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サラダのバイキングは良いですね♡

2015/03/15 23:12

日曜日、恒例の外食です(笑)
成人の日以来の、「ステーキガスト」へ…2ヶ月ぶりですかねー
さあー行きましょう

サラダ―バーからスタートです

IMG_20150315_215436.jpg

たくさんいただいて、テーブルへ持ってきました(笑)
菜の花のナムル風・キャベツ・ニンジン・コーン・トマトetc
フルーツ・ムース・コーヒーゼリーetc…みんなバイキングです。
野菜を始めに食べるのを実行して…
サラダを半分食べたころ
「牛ステーキ&広島産カキフライ」
が、テーブルへアツアツでやってきました(笑)


DSC_2241.jpg

ガーリックソースが、別についていて…美味しかったです
こんなに大きなお肉がくるとは、思わなかったのでビックリ!
家人に少し食べてもらって、完食しました(笑)
当分お肉はお休みにします。

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ホワイトデー・チョコ いただきました(笑)

2015/03/14 08:44

今日は、ホワイトデー

朝、「日めくり暦」をめくると…
しっかり「ホワイトデー」と、書いてある(^-^)

いつからなのか…「ホワイトデー」も国民的行事に
なってしまっていますね(笑)


私も、家人からいただきましたよ(*^_^*)
**モロゾフのファンシーチョコレート**



毎年の、家人の気づかいに感謝ですね。
とりあえず…飾っておきます(笑)

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ギネスに載った”世界一賢い犬”

2015/03/13 19:00

動画で載せてみました(笑)

ホントは、朝の情報番組でみた「酔っぱらったリス」を、お見せしたかったのですが…

見つけることができなかったので、世界一賢い犬をのせました。

一緒にみませんか?

「犬、大好き」なので…単純に幸せになれるのです(笑)



いかがでした? 笑えたでしょうか?

我が愛犬チワワの”ぴあの”ちゃんは、相変わらずヒーターの前でお休み中です(笑)

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「梅鯉庵」の梅

2015/03/13 08:00

雪が降りました。積もりました。
そして…雪は消えていきました(笑)

太陽が出てくれると、暖かく感じられますね
梅鯉庵」の梅が、「開花した」と聞いていたので、確かめに
行ってきました(笑)


DSC_2195.jpg

ピンク色の梅の花  向こうは青空です

IMG_20150312_155047.jpg

白色の梅の花

DSC_2199.jpg

まだまだ寂しい梅の花の木々

DSC_2201.jpg

「♪春の小川♪」 にしておきましょう
暖かい日が続けば、一気に満開になると思います。

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おうちで定番!中華料理

2015/03/12 21:34

とっておきレッスン・料理教室
3月のメニューは
 花巻(中華風蒸しパン)
 焼き豚
 宮保鶏丁(コンパオジーディン)
 黒ごま汁粉

テーブルセッテイングも中国風、器もティ―ポットも中国風…に、
コーディネイトしてます(笑)


IMG_20150312_155351.jpg

     ☆★☆★☆★☆

花巻…薄力粉・イースト菌を使って発酵させて作りました。
     薄力粉なのにもっちりしていて、焼き豚をはさんでも
     食べごたえありです。

焼き豚…つけダレに1晩漬けて、オーブンで200℃で15分
     180℃で35分焼きました。途中つけダレを2~3回
     塗って仕上げました。 薄くスライスします。

宮保鶏丁…鶏むね肉とカシューナッツ・ピーマン・パプリカ・
     白ネギを炒めて合わせ調味料を加えて、最後にゴマ油
     で、かおり付けしました。

黒ごま汁粉…黒練りごまを使っておしるこみたいにして、白玉団子
     を入れました。

DSC_2190.jpg

黒ごま汁粉は、見た目「イカスミ」みたいに見えますが、あっさりしてて
小豆お汁粉よりヘルシーです(笑)
今日のメニューも、とても美味しかったです。  二重丸◎です。


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