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熟成黒ニンニクが完成しました (((o(*゚▽゚*)o)))

2019/06/21 23:51

  ☆  じっくりゆっくり時間をかけての熟成  ☆


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カラッとは「晴れ」はなくて…

辺りの空気が重い…

遠くでゴロゴロがなってる…ってとこで、

洗濯物を室内干しにしました…

それから大雨になりました。

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♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人


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出来ましたー「熟成黒ニンニク」

6月6日にスタート

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ニンニクの粒の大きさを揃えてます。

1日目からニンニクのいい香りが家の中を漂います

炊飯器を置いてるとこに、換気扇があるのでもっぱら外に向けて排出します。

焼肉の時に漂う臭いに似てますねー。

嫌いじゃないです…どちらかと言えば…好き!

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熟成10日目…もう少しお待ちください(笑)

一粒食べてみたのですが…甘みが足らない

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矢張り2週間は、かかりますねー。

出来栄え十分…とろけてしまう、甘いです

炊飯器に臭いが染み込んでます…だから専用の炊飯器にしてます。

ニンニクが市販で出回ってるうちに、何回か作る予定

熟成黒ニンニクがブームになってから、生ニンニクのお値段が上がりました(困るー)


★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

おやちゅー

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テーブルがなかったんです…

だからティッシュケースに乗っけて…「待て!」

「良し!」 

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梅雨入りしましたか? まだ… (((o(*゚▽゚*)o)))

2019/06/20 23:51

 ☆ なぜか我が地方梅雨入りまだなんです ☆

確かに大雨が降ったら困るけど…

適当な雨もいるんですよねー

水不足は困るからねー

でも、まだ水不足になったことはないです

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今年も、「ハイビスカス」の鉢植え…買ってしまいました(¥475ー)

一重じゃなくて、八重の花…夕方にパチリ!

忘れてたです、ハイビスカスは一日で花がしぼむことを…

ちょっとしぼみ気味だったでしょうか…間に合ったかな(笑)

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扇風機かエアコンか? どっちにする? 

ぴあのちゃんに聞いてみたけど…返事はなかったです(笑)

扇風機で我慢しました…キッチンで1台 居間で1台…以上それだけ

蒸し暑く29.5℃ もうちょっとで大台…

アハハハー! それは望みません

ぴあのちゃんの点耳薬入れ…まだ続いてます。

動物病院へGO!

点耳中…大げさに?騒いでますが…だいぶんよくなってますって…

いつまでも…良くなるまで通います…私では点耳できないので…😢


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♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)


先週の晩ごはん

頑張ったから…載せちゃいます。

の健康の源です(笑)

とりあえず元気でいられるのは、食事ができてるってことからでしょうか…


月曜日  (6月10日)

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アジの南蛮漬け・ゴマ豆腐・サラダ・4品盛り・きんぴら・フルーツ盛り・ミルクラブ・味噌汁


火曜日  (6月11日)

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ピリ辛肉じゃが・たまごサラダ・4品盛り・もずく酢・フルーツ盛り・トマトジュース・味噌汁


水曜日  (6月12日)

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秋刀魚塩焼き・サラダ干しぶどう入り・4品盛り・きんぴら・フルーツ盛り・ミルクラブ・味噌汁


木曜日  (6月13日)

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鶏の唐揚げ・たまごサラダ・4品盛り・ピクルス・メロン・ミルクラブ・味噌汁


金曜日  (6月14日)

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赤魚煮付け・トマトサラダ・4品盛り・ピクルス・ほうれん草おひたし・メロンリンゴ・ミルクラブ・味噌汁


土曜日  (6月15日)

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ミンチステーキ・サラダ・温泉卵・4品盛り・メロンバナナ・ミルクラブ・味噌汁


手抜きもいっぱいあるけど、それなりに頑張ってます…食べること大好きだからねー


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体を元気にする水曜日 (113) (((o(*゚▽゚*)o)))

2019/06/19 23:51

 ☆  この瞬間が一番若い  ☆



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今日も青空…日傘が必要です。

10分程歩くだけでも日よけをしなければならないのよねー

日頃は、車生活なので、日傘を必要としてません。

それでもヨガ教室に行くときは…

昔・昔の白いレースの日傘…まだ健在…物持ちがイイって言われたらそうだけど…

捨てられない…(笑)

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★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

90分のヨガ教室を頑張ってきましたよー

モクモクとただひたすら…ヨガってきましたw-

毎回思います…

背筋が伸びると、気持ちいいだけじゃなくてーそれが健康につながるんですよねー。

正常って何?

すくないかもよー(笑)

まー何時でも「この瞬間が一番若い」につきます

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午後からお出かけ…

今日発売の「レモンヨーグルト発酵フラペチーノ」を食べにスタバへGO!

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あっさりしてて…美味しかったなあー

これならまた食べてもイイ…

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サルーテ料理でお友達になった方とのスタバでしたが…

フラペチーノだけで、2時間半もいたけど長すぎたでしょうかー

話はいっぱいあって尽きないのよねー(笑) 久しぶりに会ったし…

隣りの席のテーブルをひきりなしに拭きにくるのねー

これって、どうなん…

他に席は沢山空いてるのよー


******************************


「ただいまー」

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「おかえりー」

今日は、病院行けなかった…ゴメン

が遊びすぎてしまった…反省してます。

スタバが遠すぎた???

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スシロー創業祭に行く? (((o(*゚▽゚*)o)))

2019/06/18 23:51

 ☆  日曜日の外食晩ごはん  ☆



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銀行ATMコーナーに活けてあるのねー、カサブランカでしょうか…

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ちょっと汗ばむ…今日は、そんな天気でした。

明日は、雨になる…らしいので、洗濯機を2回まわしました。

良く乾きました…ご苦労様

まだまだ洗濯しなければいけないもの沢山あるわー

天気と相談しながら頑張るー


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今日のティ―タイム

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濃厚チーズケーキ、くちどけなめらかチーズケーキ

見た目…玉子焼きに見えるけど…チーズケーキです(笑)

ほんとで濃厚でしたアイスコーヒーはネスカフェ無糖

ぴ~ちゃん、寝てたからソーとしておきました(笑)


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。


「日曜日の外食晩ごはん」はスシローGO!

6月12日の新聞折込チラシ…見ちゃったから行かなくちゃあー

テレビのコマーシャルもしつこいのよー(笑) 食べに来てって…

だから…予約しておかないとねースシローは人気が大なのです。

予約のおかげて…待ち時間10分

待合スペースには、ものすごい人・人・人…ホントに人気あります。

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チラシを見たら美味しいそうーでしょ(笑)

5皿15貫食べても¥950-だってさ

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サーモン3貫盛り ジャンボとろサーモン・焼とろサーモン・サーモン

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青物3貫盛り あじ・〆いわし・〆真さば

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北海3貫盛り 本ずわい蟹・上いくら・大つぶ貝

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天然本鮪3貫盛り 大とろ・中とろ・赤身

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生エビ

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他に何もいりません…お腹いっぱいになりまして…

満足で帰宅

車で10分もかかりません我が家は…

「ただいまー」ぴあのちゃんの冷めたお出迎えでした(笑)

お寿司も好きだなあ

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ワンプレートがいいねー (((o(*゚▽゚*)o)))

2019/06/17 23:51

 ☆ 日曜日のワンプレートブランチ ☆



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今日は、蒸し暑さがありましたねー 汗かきましたもん…

でもー、青空はきれいで…

「見上げてごらん夜の星」を…じゃなくて(笑)

「見上げてごらん青空を」ですよー

きっもちいい青空だったのですよー。

こういう風景って好き!

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柏葉アジサイ

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アナベルの花の房が大きくなりました…



♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。



日曜日もワンプレートブランチを楽しみました(笑)

ワンプレートもボードにしてみました


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ワンプレートブランチ…あるものみんな乗っけた感じです。

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パンは「クロワッサンドーナツ」 ミルクホイップ入り…フジパンの製品です。

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サラダ・ラブミルク・ヨーグルトグラノーラトッピング

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オレンジ・リンゴ・ナッツ類・チーズ・煎れたてコーヒー

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いつもの通りの分です。

今週は、土曜・日曜日とワンプレートブランチができましたねー。

「モーニング」じゃなくて「ブランチ]っていうのが、楽に考えられて良かったのかも…


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早く鉢に植えてほしいって言ってる…です


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