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「和ごころ 上田」でジゲの旬の味 (((o(*゚▽゚*)o)))

2017/04/19 23:50

 ☆ 新規開拓のお店 ☆

今日は、水曜日です(o‘∀‘o)*:◦♪
今が一番若い…でー努力をしてる「ヨガ教室」
先生が体調を崩されて…存続が危うくなってたのですが、
「いつの日か先生が戻って来られてもいいように…続けて行こう」
その話し合いがあった後…
「昼ご飯を食べに行こう」ってことになって…v(o゚∀゚o)v

紹介してもらったお店が
「和ごころ上田」

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車でちょっと郊外へ
入り口近くに、和風的なものが置いてあって…落ち着いてる
開店前に、もう待ってる人がいるの…人気店のようです。
連れていってくれた人が、予約をしてくださってて…
開店と同時に座る事が出来ました

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「和ごころ御膳」を注文 お値段は ¥1000
少し待って、やって来たのは…
優しい雰囲気の御膳、おもわず「きれい!」

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お造り・小鉢…お造りは、白いかの刺身でした。

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天ぷら盛り合わせ…
「家で天ぷらしないよねー」 話すことはみんな同じだわー(笑)

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煮物…優しい味の煮物でしたね!

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茶碗蒸し・ごはん・漬け物・お汁
茶碗蒸しにはるさめが入ってました。何でもありです。
ごはんはちょっと多かったですねー。

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デザート・コーヒー
デザートの画像を撮り忘れました(笑)
コーヒーは、忘れずに

お客様は、女性が多いかったです。
昼どきは、満席でした。
味は、女性向き、また食べに行きたいお店です


・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆


今日 4月19日は、東京に住む息子の誕生日です。
元気でやってるのか…風邪ひいてないだろうか…忘れたことはありません。
勝手に心配しています(笑)
おめでとうメールだけしました。
親というものはこんなものでしょうか?

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もみじの花の蕾が可愛い! (((o(*゚▽゚*)o)))

2017/04/18 23:50

 ☆ 紅葉の季節の前に、可愛い蕾と花があるのですねー ☆

暖かいを超えて…暑いになってしまってます(o‘∀‘o)*:◦♪
寒いのも、暑いのも嫌いな私です。
これからの季節がちょうどいいかなー
みどり色がいっぱいになる季節がやって来る♪(/・ω・)/ ♪

ステキなみどり色を見つけたの

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みどりが鮮やかだったのです。
みどりが大好きだから…目に着いちゃって
近づいてみたら、何やら赤いものがいっぱい…もみじの蕾が…可愛い!

もみじに花が咲き、そして実(種)がなるのを知ってますか?
竹とんぼのような形の赤い実(種)を付けてて、風に乗って遠くへ散らばるらしい!
誰が考えたのでしょうねー…自然ってすごいわー(笑)

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大きな花瓶に、もみじの枝がさしてあるのです。
普通の切り花…ではなく、のこぎりで切ったような太い枝がさしてありました。
もみじの木もこんな風に、生け花として使われるんだー

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生け花のそばに「イチロー」さんのポスターが貼ってあって…
ちょっと違和感…(笑)
「さあ、行こうぜ!」 って言ってるのですw
何処に行くーイチロー
頑張ってるねーイチローさん!

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そう言えば、この日曜日にが叫んでたです。
「もみじに赤いものがついてるんだけどー」
「それは、花と違うの?」
  (画像がボケてる…)

思い出して…、庭で、もみじの花を確かめてきました。
咲いてました、赤いいろが可愛い!
大雪で太い枝が折れてて…
折れた枝にも赤いものが…それこそ頑張って咲いてるのです!

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この太い幹でも、折れてしまう程の今年の大雪…自然の行いは怖いです
折れてしまったとこねーが、包帯を巻いてました(笑)
元に戻るかなー花はついてるんだから生きてるんだよねー

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「東照宮」という名の神社とおおちだに公園 (((o(*゚▽゚*)o)))

2017/04/18 01:50

 ☆ 古い古い門構えの由緒ある神社みたい ☆


ぴあのちゃんの、狂犬病予防接種に行った帰り道(o‘∀‘o)*:◦♪
天気は良いし、お昼までには時間があるし…
「お散歩行ってみよー」ってことになって…

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桜の花は、散ってしまったですが…地面には花びらがまだあってねー
ぴあのちゃんもクンクン…興味ありでしたね(笑)

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鳥取東照宮は、鳥取県鳥取市にある神社です。
江戸時代の創建より因幡東照宮と称され、
明治7年から平成23年までは樗谿神社と称されていました。
祭神は、主神として東照大権現を祀り、
配神として池田忠継・忠雄・光仲・慶徳を合祀する。
本殿・拝殿・幣殿・唐門の4棟の建造物は、
国の重要文化財に指定されています。

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相当古いです。
でも、なんかおもむきがあって…神秘的+゚。*(*´∀`*)*。゚+

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かなりの時が流れての社殿…大丈夫かな?と思っちゃう

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社殿から降りてきたとこに、沢山のスミレが群集してました。
可愛くて可憐です。色が薄い水色です。

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大木の下での、ぴあのちゃん 小さく見えるねー

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沢の水が流れていくと…

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枯れることのない池があって…鯉がゆうゆうと泳いでましたw
何の焦りも感じない…ただゆうゆうと…その中に一匹のゴールドの鯉

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大きい…
それよりも…ジーと見ると、「人面魚」のように見えるのです。
ずーと、ジーと見ましたが、やはり人面に見えるの口と鼻のあたりが…
そうー見えないですか?

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ホタルの時期になったら、また来てみたいです(o‘∀‘o)*:◦♪
ホタルって、神秘的だからねー

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 とのバック…仲いいんですよ(o‘∀‘o)*:◦♪
日頃の散歩仲間だからねー(笑)

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東照宮の入り口近くにあった大きなお宅
塀越しに顔を出してるもみじの新芽…きれい過ぎて…画像にさせてもらいました。

春・春・春です(笑)
外に出て…歩いて…健康維持をお願いしますねさん(笑)

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ワンプレートモーニングがいいねー!⑳ (((o(*゚▽゚*)o)))

2017/04/16 23:50

 ☆ ぴあのちゃんの狂犬病予防接種 ☆


きのうは、ちょっと遠出をしてたので…
今朝は、ゆっくりのおめざめ…と言っても、7時30分に起床(o‘∀‘o)*:◦♪

そうそう午前中は、用事があってねー
それは、ぴあのちゃんの狂犬病予防接種を受けに市役所に連れて行くこと…
  9:00-11:30の間です。

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とりあえず…お腹の準備して 
 が待ってる…みたいな((^∀^*))
今朝の、ワンプレートモーニングです

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黒ゴマ食パン…すっごく美味しいです。
もっちもちでしっとり…トーストしなくてもOK
今回のは、日にちが少し立ってたからトーストしました。

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オレンジジュースは100%
ヨーグルトは、いつもの手作りマーマレード

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先日、私が作った「ナッツ三種のメープルシロップ漬け」
 三種類の中身 (アーモンド・カシューナッツ・クルミ)
大きい形のままでなく、パンの上に乗せやすいようにカットしてみました。

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サラダにはピエトロドレッシングを使いました。
変わったところで、大根の刺身のツマを入れてみました。
前日のが残ってて…いいかなぁって感じで…goodでした。

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仲良くで、いただきました。
そうそうイチゴとリンゴ…
イチゴは色の割には酸っぱい! 
リンゴは、ジョナゴールド…これも酸っぱい!
ビタミンCをいただいたことにします


・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆


市役所へは、10時30分の出発しました。
結構のが、きてましたね。
普通の日は、地域・校区ごとにあるんだけど…
皆忙しいのねーたぶん !

「体調は大丈夫ですか?」
「はい! 元気です」
ぴあちゃんを抱っこして…注射です。 痛い!  おしまい(笑)

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「飼い主の皆様へ」 しっかり読みました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆(笑)
注射が無事に終わったので…帰りにチョット寄り道で散歩してきました。

次回に続きま~す

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GASオーブンにおまかせ!! (((o(*゚▽゚*)o)))

2017/04/15 23:50

 ☆ とっておきレッスン ☆

月1回ある料理教室に行って来ました。
ガス会社主催の料理教室だから、「GASオーブン」となってまーすと…
我が家は、ガスはないのですよ電気しか…

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3月のサルーテ料理教室へ参加してきました。

           ☆   3月のメニュー  ☆

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テーブルセッティングしたときの状態で~す。
大盛り状態だから、迫力満点…美味しそうです。
メインのお皿の上は、ナプキンを素敵にセット

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 ・  たっぷり野菜とチキンのオーブン焼き
 ・  オーブンパエリア
 ・  チョップドサラダ
 ・  ベリーとバナナのフール

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* たっぷり野菜とチキンのオーブン焼き
  ・ 鶏手羽元   10本  
  ・ ジャガイモ   3個  
  ・ 玉ねぎ     1個  
  ・ ごぼう      1本 
  ・ 人参       1本   
 A  おろしにんにく  小s1   塩  小s1/2  黒こしょう  少々
    バルサミコ酢   大s1   オリーブ油  大s1
 B  ローズマリー  少々    塩  小s1/2  黒こしょう  少々
    オリーブ油   大s1

① 鶏手羽肉は骨の横に包丁で切り込みを入れ、Aの調味料をよく揉みこむ。
② じゃがいもは皮付きのまま一口大に、玉ねぎはくし切り、ゴボウ、人参は乱切りにする。
③ ②をボウルに入れ、Bの調味料をまぶす。
④ オーブン皿にぺーぱーをしき、①と③をならべる。
⑤ 200℃に予熱したガス高速オーブンで30分焼く。

オーブン皿に切った野菜を並べて焼くだけです。
これ美味しかったです  
  
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* オーブンパエリア
  ・ 米(洗わない)         2C
  ・ あさり(砂抜きしたもの)  300g
  ・ エビ              10尾
  ・ にんにく            1かけ
  ・ 玉ねぎ             1/2個
  ・ パプリカ            1/4個 
 
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* チョップドサラダ
  ・ きゅうり  1本  ・ ミニトマト  5個  ・ 紫玉ネギ  1/2個  
  ・ セロリ   1/2本 ・ ひよこ豆  80g 
* 人参ドレッシング
  ・ 人参   1本  ・ 玉ねぎ  1/4個 ・ 酢 大s1・1/2 ・ 塩  小s1/2
  ・ こしょう  少々 ・ 砂糖  1つまみ ・ オリーブ油 大s3 

 野菜を7㎜角に切って、人参ドレッシングで和えるだけ…。
  
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* ベリーとバナナのフール
  ・ ミックスベリー(冷凍)   150g
  ・ バナナ             1本
  ・ レモン汁           小s1
  ・ 生クリーム         150cc
  ・ 砂糖             大s2
  ・ ミント             適宜

① ミックスベリーを解凍しておく。
② バナナは1㎝角に切ってレモン汁をかけておく。
③ 生クリームに砂糖を入れ、とろっとmなるまでハンドミキサーで泡立てる。
④ ③に①と②を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
⑤ 器に盛り、ミントを飾る。

これも簡単…混ぜるだけ

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レシピは、5人分です。

今回のグループは、4人
同じような年齢層だったので、話も弾み楽しかったですね
まだまだ知らない事あるんです…
新しい常識もおしえてもらえるのもいいですよー(笑)

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