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こだわって…「出雲生そば」を食して年越しを ♡♡

2015/12/31 23:00

 * 島根県「出雲地方産のそば粉」を8割使った出雲そばを準備 *


今日[31日)で、今年ともお別れ…
さみしい(;д;) (´・_・`) 
でもないかあー新しい年がすぐやって来る(o‘∀‘o)*:◦♪
宜しくお願いします。


 * 今晩の 内食晩ごはん *

「出雲生そば」をいただきました。
準備していたのが、「割子そば」・「ぶっかけそば」用の生そばだったのですが
家人は「エビ天」がのったそばが食べたい…譲りませんo(`ω´ )o
しかたなく、近所のマーケットへ「エビ天」を買いに…
(2人暮らしになったら、天ぷらを家でしなくなってしまった)

20151231215837083.jpg

これはこれで美味しかったです が…
他のものも買ってしまって

20151231220044c49.jpg

大みそかに、マーケットに行くものではありませんね
だって、目につくものをついつい買ってしまうんですよ。

単純な頭で考えて…ああしてこうして…食べたい(笑)
今日という日は特別な日になってしまって…
大きな気持ちになる私が…怖っかった(*`へ´*)

2015123121593371b.jpg

買っちゃいました   
でなくて「和菓子」
明日食べよ(((o(*゚▽゚*)o)))


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「しょうが&ナッツフル」を買ってきた((⊂(^ω^)⊃)) ♡♡

2015/12/30 23:45

 * 自然の美しさそのままに…体に良いものは大好き *

テレビでやってる健康に関する番組…
よくよく見てるんです(笑) 健康オタクの私ですから。
「クルミ」が体に良い…「アーモンド」が体に良い…
と、言われれば…気になるし
それで折り込みチラシで見つけた
「しょうが&ナッツフル」が気になって…手に入れてきました。
酸化防止剤が使ってなかったので…安心して買うことに(笑)

20151230220243d23.jpg

興味ある外袋に書いてあること…ホントに入ってるの?
4種類のナッツ・6種類のフルーツ・生姜

20151230220334824.jpg

アーモンド
ナッツの中でも栄養素がトップクラス。
若返りのビタミンと言われるビタミンEが豊富。
主にカリフォルニアからの輸入が多いですが、小豆島など日本でも栽培されている
ようです。
クルミ
東洋医学でば、美容・黒髪など美容に効果があると重宝されてます。
日本でも採れるので、天然のもの・無農薬のものなど、安心して
食べられるものも豊富にあるようです。
ピーナッツ
和名は落花生、日本でも良く採れるナッツです。千葉県が有名。
ボケの防止、アルツハイマーなどに効果的。
肝機能の働きをサポート
するので、お酒との相性も良いという特徴があり。
カシューナッツ
脂質以外にも亜鉛などのミネラルも豊富に含んでいるので、
代謝の維持にも効果が期待できるみたいです。

20151230220441029.jpg

ホントに入ってるのか全部出して並べてみることに
ヒマではないが、なぜか見てみたかった:(´◦ω◦`):

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私の好きな「ワイルドストロベリー」のお皿に…
6種類のフルーツ
   いちじく・クランベリー・プルーン・トンプソンレーズン
   サルタナレ―ズン・グリーンレーズン

生姜
ありました袋に表記してある原材料が…
少量の物もありましたよ(笑)

食べ始めると…止まりません…袋を持って食べると怖いです。


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クリスマスが終わると、一気に食料品が値上がりする…とくに野菜が ♡♡

2015/12/24 23:00

 * だから、クリスマスが終わらないうちに… *

野菜の買い出しに行ってきた(っ*^ ∇^*c) 

昨日とは違って、朝から暖かい
エアコンも使ってない
洗濯物のために…太陽が出てくれて…助かる―う

さあー買い物へ、車で20分の「フレンドセンター」へ
あれもこれも買いたいものありでした。

沢山買ってきました。 何人家族だろう?  って、私は思う(o‘∀‘o)*:◦♪

ぬ
20151224172044e97.jpg

野菜中心で~す 新鮮!・新鮮!
白菜2株・白ネギ・大根・ブロッコリー・人参2種類・レタス
レッドキャベツ・エリンギ・パプリカ赤・黄色
決して腐らすことは、許されませんよ(笑)
白菜を「創味シャンタン」で味付けしたら…美味しかったです

201512241723046f5.jpg

フルーツも少し買いましたよ(*´∀`人 ♪
ユズ9個・キウイ10個・完熟マンゴ
ユズは、「パディントンのマーマレードユズ」を作ります

カーブスの帰り(夕方5時)は、雨になってしまいました


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明日、明後日が今日になったら…
クリスマスツリーとも1年間のお別れになります


*「パディントン」とは、クマの名前です。


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女子会を楽しく過ごす!! ♡♡

2015/12/22 23:50

 * 楽しい時間を共有できた仲間に感謝 *

会場は、仲間のお家を提供してもらって…
のつもりが、料理の準備どころではなく
すべて作ってあって感謝・感激雨あられ…
沢山のごちそう(o‘∀‘o)*:◦♪ すごーい!!
ごちそうになりました。
まずは

201512221739395e9.jpg

「チャプチェ」 いろんな種類の具材が使ってあって美味しかった(*^_^*)

201512221739002c6.jpg

「水菜の和え物」 ポン酢をかけていただき…シャキシャキしててGOOD!

20151222173617896.jpg 20151222173804def.jpg

[アヒージョ] 最近流行ってるアヒージョ オリーブオイルがたっぷり使ってあって…美味しい!
アイデアにおどろいた(笑) タコ焼き器でアヒージョ

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「スンドブー」 これは私もよく作る(笑) 豆腐好きだし…辛いのも好きだし…
こだわり豆腐のようでした。

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「アクアパッツァ」 アサリと白身魚が使ってあってあっさりの味付けでした。
白身は柔らかくフワフワでした。美味しかったー

そして、白菜と肉団子のスープ(画像なし) 
白菜とろとろで、かまなくてもノドを通って行く

食材にこだわりを持ってる彼女だから…すべてが美味しかった。
ごちそうさま 
女子会だから女子ばかり…これがいいですよねー
安心して遠慮なくお話ししちゃう…
「またしようねー」でおひらき 
楽しい時間をありがとうです。
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日本のリンゴは、安全でおいしい! ♡♡

2015/12/19 23:30

 * 今日のニュースで見ました(^-^)/ 日本のリンゴのこと *

「日本のリンゴは、高くても安全でおいしいから買います(^∇^)」
と、インタビューでベトナムの主婦が話してるニュースをみたのです。
買い物袋に沢山買ってました。
なんかそーゆうの見ると、私的にはうれしいのであります(笑)
日本人として…

私も、日本のリンゴ食べてます(笑)
毎年リンゴのお取り寄せをしています。

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青森県の平賀みらい農業協同組合にて、25年間買ってます
家庭用ですが10kg
昔・昔、青森県のリンゴ農園が大台風で被害を受けた時に、
お助けした時からのお付き合いです。


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今回は、「サンふじ」と「ジョナゴールド」の半々の混合でお願いしました。
赤いリンゴを見てると…なんかうれしい…しあわせを感じてしまう
また、今年も買うことができたことに

2015121920482164a.jpg

さ~どうやって美味しくいただこう
コンポートにしたり、皮ごとでいただいたり…料理にも使おう。
皮は…農薬排除の洗剤に30分くらいつけ…安全にしていただいてます。
皮と実のあいだに一番栄養があるとききます。
それを皮をむいて捨てることはないですよね(っ*^ ∇^*c)

来月は「ふじ」を10kg、注文してます。
日本のリンゴ、大切に沢山たべましょう(o‘∀‘o)*:◦♪

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「鶴の箸置き折り紙」を、練習したもの
折り紙を選べば…可愛いのが出来るよ


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