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「晩ごはんなにたべるの?」 って… (((o(*゚▽゚*)o)))

2018/01/06 23:50

 ☆ さあーなに食べようねー ☆

昨日は、本当に有り難いお天気だったですねー
お天道様に感謝です(笑)
「晴れ女」かしら…姫様は(o‘∀‘o)*:◦♪
ほんと…そうかもしれない。

時間によって、雨降りと少しの太陽が出たりと…
順番ですねー
我が地の特有の気候です(笑)
天気悪いと…ついつい買い物をさぼろうとしてます私
「お金使わずに済む―」なんて調子のいいことを考えますw


*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*

頭の中で考えてたら…娘が
「今日の晩ご飯なにたべるの?」って聞いてきた(笑)
アレー私の頭の中見られた?
探しましょうー
買い置き食品の中でコレに決定↓

DSC_0599.jpg

マカロニグラタンに決定です
グラタン…久しぶりです(笑)
だけだと、正直言って面倒なメニューです(笑)
3人分だから、2人分より作り甲斐はありますねー
今回は、アヒージョ用の海鮮タコ・貝・えび・いか等を使いました。
だから、アヒージョは、食べそこないました(笑)

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サラダ・キムチ・ラッキョウ・酢牛蒡・白菜漬け

DSC_0601.jpg

トマトジュース・ミカン

DSC_0598.jpg

代り映えのしない晩ご飯風景でした。
味噌汁は、毎日必ず飲みたいですメニューです(笑)


野菜の価格がビックリするほど高くて…
どうやって野菜を摂取するか…
考えちゃうです

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朝食で、コーヒーと一緒に「あんドーナツ」をフォークとナイフを使っていただいた…
なぜか?
手で食べたら、油と砂糖で汚れるから…(笑)

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娘にべったりのぴあのちゃんは、私が呼んでも…やってこない(😢)
食べ物の時だけやって来る(笑)
娘がいなくなることが分かってるのかしら…
寂しくなるよーぴあのちゃんも


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2018年 迎春おせち料理 (((o(*゚▽゚*)o)))

2018/01/02 23:31

 ☆ 雪のない正月は、ありがたいです ☆


寒風吹きすさぶ…でもなく、どちらかと言えば暖かい…
正月三ガ日は、家でゆっくり過ごすことにしました。

DSC_0530.jpg

年末に買って来た「葉牡丹」の鉢植え
お安くなってて…私的には、ラッキーでした

今年は、私の実家に帰っての「新年の挨拶」はなくて…
義姉の都合で、正月はしないからとのこと。
今年は、新年の挨拶は無しに…
松の内が過ぎてから、母には会いにいくつもりです。
我が家も、1ヶ月と2日の姫様がいてるし…ね(笑)
出歩くことがあまりできなくて…(o‘∀‘o)*:◦♪



******************************************


今年のお正月のおせち料理
娘との3人でいただきました。
の時より…はりこんじゃったです。

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「割烹料理千賀の意匠と、和食の伝統を継ぐ、煌びやかなおせち料理です。」
と、うたってあったので…購入してみました。
生協です

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「吉寿千」三段重

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「壱の重」
渋皮付き栗金団・紅白なます・湯葉旨煮・梅麩・金箔黒豆・祝い海老・あかにし貝旨煮
いくら醤油漬・鳥賊松笠白煮・えびの錦てまり・鮎笹茶巾・あわび旨煮・数の子籠甲漬・手毬餅

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「弐の重」
鶏照焼・柚子鶏つくね・紅鮭昆布巻・伊達巻・田作り・白花豆・スモークサーモンローズ
松前漬・貝雲丹和え・焼き帆立・紅芋金団・柚子くらげ・紅白結び餅・さごしの昆布〆

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「参の重」
錦玉子・蛸小倉煮・寿高野豆腐・椎茸旨煮・若桃甘露煮・こんにゃく旨煮・紅鮭白醤油焼
ままかり市松・柚子オーロラ・牛肉とごぼうしぐれ煮・酢牛蒡・えび紅白奉書・魚の子旨煮

18-01-01-17-36-00-455_deco.jpg

お雑煮は、「小豆雑煮」です。
っていうことは…小豆を使ってますので、ぜんざいが雑煮になります。
お餅を焼いて、小豆汁をかけるか、少しだけ煮込むか…(笑)
も、子供の時からだから、当たり前の雑煮です。
ところがねー娘は小豆が全く食べられない(😢)
仕方ないので、おすましの雑煮にしましたが…どうしてこうなった??
わかりません

子供が巣立つまでは、毎年おせち料理を作ってました。
になったら…面倒だなーです(笑)
ついつい手作りが、遠のいていきました。
生協さんのおせち料理を購入して何年?
助かっています(笑)
でも、年々価格が上がってますw 
考え直さないとダメでしょうねー(笑)

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☆ メリークリスマス+.(*'v`*)+  (((o(*゚▽゚*)o))) 

2017/12/25 23:50

 ⁂ 雪が降るらしい… ⁂

またまた雪って…言ってますが…
「爆弾低気圧」って…何?
クリスマスなのに恐ろしいことは言わないでくださいな(恐)
雨・雪が降るまでは許すけど…積雪は遠慮したい…私


それでも今日は、クリスマス
我が家のクリスマスツリーをパチリ!

DSC_0388.jpg

光ファイバーツリーなので、色が変わります。
見てて…飽きません   アップにしてみました

お家で、「ローストチキン」を食べようと準備してたからねー

DSC_0380.jpg

スパイスをいっぱいつけてねー焼きました。
ゆっくりと時間をかけて…じっくりとー
お皿は、ミスタードーナツで買った物を使いました。
確か、クリスマスバージョンだったと思う(笑)

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後で、気がついたこと…
チキンの骨のとこにアルミホイールを巻いたら、画像的に豪華に見えたのに…
って思いました(笑)

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サラダは、コールスロードレッシングで

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いつもの4品盛りです。
白菜と油揚げの煮物は、久しぶりでした。
煮物はイイですよねー


◆◇◆ ◇◆◇ ◆◇◆ ◇◆◇ ◆◇◆ ◇◆◇◆ ◇◆◇ ◆◇◆ ◇◆◇◆ ◇◆◇ 


今日のお昼ご飯

DSC_0379.jpg


本屋さんへ、行った帰りに¥108の、 パンを買って来た。
エビバーガーは、娘も好きなので、二個購入。
私は、そのままで…娘は、温めていただきました。
 
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クリスマスイブって… (((o(*゚▽゚*)o)))

2017/12/24 23:50

 ☆ 日曜日の外食晩ごはん ☆


いつもと変わらない日曜日でした(o‘∀‘o)*:◦♪
実は、今日はクリスマスイブなのねー
別に何があるわけではないのです…
クリスチャンではないです私(笑)が…
当たり前のようにクリスマスケーキを食べました(笑)

DSC_0367.jpg

以前に試食した「ローソン」の白いケーキ
娘が、予約して買ってくれたのねー
引き取りに行ったのは
白いドーム型のケーキ…シンプルです

DSC_0370.jpg

先ずは、半分を3人でカットしていただいた  
柔らかくてふわふわ…
後の半分は…明日に…は、やめて、美味しいうちに食べたほうがいい(笑)
ってことで…再度お皿にのせていただいた…美味しかったのは言うまでもありません。
完食です 


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪


今日の外食晩ごはんは…
近場で、「すき家」にしました。
「最近行ってないよねー」
「先回は、いつ行ったっけ…」
一緒に行かれない娘が
「お持ち帰りが出来るからいいんじゃない!」
7時からのフィギュアスケートの放送に間に合うよう…
出掛けました(笑)

DSC_0373.jpg

「牛すき鍋定食」 「サラダセット」でいただく。

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注文したら…
すぐにやってきました、早いです
ご飯が美味しかったですが、多すぎました…(笑)
食べきれないご飯は…お家へ

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すき焼きが、鉄鍋に入ってやってきましたよー
すき焼きですからねーアツアツです。
卵をといて…お肉をいざー
美味しいうちに食べよう(笑)
との会話は控えめに…

DSC_0377.jpg

サラダは、必ず注文します。
ドレッシングは、フレンチドレッシングにしました。

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娘が食べたい丼…お持ち帰りです。
「おろしポン酢牛丼」(並盛) 「ポテトサラダ」
帰り際に注文したので、温かい丼が持って帰るることができて、
美味しく食べられたようです(笑)

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干し柿が完成しました (((o(*゚▽゚*)o)))

2017/11/26 23:50

 ☆ 干し柿の完成品を長期保存するためにすること ☆


それなりの暖かい日…3日間の砂丘での「ポケモンGO]が終わりました。
私は、ニュースを見るだけで…それだけで!
物凄い参加者で終わったようですが…
それなりの被害があったようです。
線路内を10人程の人が歩いていたとかで、電車が止まって遅れたが出たようです。
これは、いけないことですよねー。
自分のことだけ考えて行動…他人に迷惑かけてることを感じていない…(怒)
ダメです。



庭の「どうだんつつじ」が一層赤くなりましたよー。

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紅葉が始まってからだんだんと紅が濃いくなっていくのが気になって…
毎日見てるんです…朝・昼・夕方…
何枚撮っても、同じ色のものはありません
まだまだ紅葉楽しめますね。
今年は、遠出ができないからこれで楽しみます

* 干し柿の完成 *

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柿を買って来て、皮をむいて、紐に吊るして…
消毒のために熱湯につけ増して…

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家干しにしましたが、一度外干しして熱湯のしずくが落ちなくなるまでテラスで…
それから室内干し…11/8スタートそれから2週間

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出来ましたよ
もみもみ…力を入れすぎると、表面が破れて中身が出てくるの(笑)
柔らかく・丁寧に!
吊紐を外して、いらないものをカット

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1つ1つジッパー付きの子袋に入れて…チャック!
それをまとめてジッパー付き大袋で冷凍庫へイン
これでボチボチ食べて、次作る来年の秋まで置いて
大切に食べます


⁂ 今日、テレビで見たのは…
干し柿作りに、熱湯消毒ではなくて、ブランデーにつけてから
干すというのを知りました。
カビも虫も来ないんだとか…
「えー何それー、ホント!」 
確かに、熱湯消毒してもその時の季節状態でカビた経験があるのです。
何年か前に、100個近くカビさせてしまったことがありました(笑)
ショックだったことを覚えています
来年は、ブランデーで作ります。
ブランデーを確保しておかなければダメですねー
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