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今日は、二十四節季・小寒です (((o(*゚▽゚*)o))) ♡♡ 

2017/01/05 23:50

 * 水曜日の外食晩ごはん 

*小寒のこと*
二十四気の一つ。冬至から十五日目で、陽暦一月六日ごろ。寒気がようやく強くなってきます。
寒の入りねー。
小寒から節分までの30日間を「寒の内」といい、寒風と降雪の時節で、寒さが厳しくなる頃。
これから冬本番を迎えます。 寒稽古や寒中水泳が行われるのは、この「寒」の時季です。
テレビで見るだけで…したことはないです。
2週間もすれば、大寒がやって来ます。もっともっと寒くなるー(苦手で~す)

せめて家の中だけでも暖かくしましょうv(o゚∀゚o)v
「ただいまー」と玄関のドアを開けると…
何やら濃い甘い香りが…
何の香り…何の臭い(笑)…

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分かった! 正月の飾り鉢の「ヒアシンス」の花でした。
3本植えてあって…蕾の時は、臭わなかったの…
開花したらかなりの強い香り(臭い)がするのねー
だから今は、毎日の玄関の出入りが良い調子(o‘∀‘o)*:◦♪
花が終わるまで、楽しめま~す(笑)

4日水曜日だけど、外食晩ごはんになりました。
「トンカツ食べたい!」 ってことで…

201701052349592a1.jpg

以前、行ったことある「スノーラスカル」へ

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とも、エビフライが気になってしまって…
「ヒレカツと海老フライ定食」に決定!

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大きな海老フライが2匹…
あー海老…娘が好きだったなあーって思ったり

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ヒレ肉…息子が好きだったなあーって思ったり
今は、そばにいない子供達のこと思ったりしてる

201701052348242a9.jpg

あーサラダはもっと食べないとダメよねー
って具合に思ったりして…
野菜が足らないよー

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ご飯に、お味噌汁に、冷やっこ…がついてて食べごたえはあり
美味しかった!
次回は、ハンバーグ定食もいいかなぁーって…

久しぶりの筋トレ「カーブス」ヘ
計測期間に入ってて…計測しない私…
だって!怖いのよー…事実を知ってしまうのが… 


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2016年の暖かい冬至 (((o(*゚▽゚*)o))) ♡♡

2016/12/21 23:50

 * 日本の行事・1年で昼の時間が最も短い冬至 *

冬至は、二十四節気の第22。
北半球ではこの日が一年のうちで最も昼(日の出から日没まで)の時間が短い。

冬至の頃は、寒い! というイメージがあって…
ところが、暖かい日だったのですよー
コートは着なくても外に出られたし
今日のやるべきことが何なりとできちゃいました(笑)

冬至は、暗くなる時間が最高に早くやって来て、
それから段々と明るさを取り戻していく…
明日から、少しづつ日が長くなっていくのよねー
自然の営みはスゴイと思う(o‘∀‘o)*:◦♪

今日の晩御飯

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全メニュー  「いただきまーす」の状態で~す。 
        ご飯は、新米80gをいただきました。

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ズワイガニです。
冷凍庫に埋もれていました(笑)
冷凍庫から出て行ってもらわないと、次の物が入りませんo(^▽^)o

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食卓の上が汚れるから、初めに包丁で切っておきました。
食べやすくしておきました。
カニは食べるまでに時間がかかるものですから…
もちろんの分も、切りました(笑)

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お味噌汁に、「冬至」にちなんでかぼちゃをいれました。
・厄除けのため  ・風邪予防のため  
・長生きが出来るとされてきたため

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いつものサラダです。
水菜・ほうれん草・パプリカ・レタス・セロリ・キューリー・大豆・もち麦のドレッシング和え

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いつもの4品
・ラッキョウ ・大根のユズ漬け ・高菜の漬物 ・キムチ
  キムチ以外は、の手作り

20161221231506798.jpg

ヨーグルトに「マーマレードユズ」と「抹茶のグラノーラ」をトッピング
 (画像には、抹茶グラノーラがのってません)

「かぼちゃ」と「柚子」をしっかりといただきました。
もちろん「柚子風呂」にも入って、暖まって来ましたよ。
お風呂の中での「柚子の香り」いいですねー(笑)
風邪引かずにこの冬を乗リ切る予定です

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「立春」にふさわしく暖かい一日でした((⊂(^ω^)⊃)) ♡♡

2016/02/04 23:30

 * 暖かい日が続いているうちに、庭仕事をしてしまいましょう… *

2月の「豆助のカレンダー」

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湯たんぽと豆助が、可愛いで~す((^∀^*))





今日の暖かい日は、絶好の庭いじりのチャンス
生協で購入した「いちごの苗」 2ポットをプランターに移植しました。
いまごろ…と、思われたでしょう
そうなんです、いまごろ…です(笑)
去年買い忘れてしまいまして
年明けの生協注文書に「いちご苗」を見つけた時はラッキーでした

20160204213526164.jpg

「わ―よかった。いまから植えても”OK”なの
これは、買うしかない。 即注文!

2週間待って先週の金曜日にやってきました。
土の準備をして暖かくなる日を待ちました。
それが今日で~す 暖かい助かる―!

20160204203024ea0.jpg

パンフレットのいちごがあまりにも、「きれい!」で 「美味しそう!」で
期待してます

1つは、「とよのか」 もう1つは 「あきひめ」です。



その他の花苗も植えました。
寄せ植え鉢でダメになった花を入れ替えました。

20160204203511f17.jpg

「趣味の園芸」の先生が、言ってました。
「冬は、赤い色の花を植えると、殺風景な庭が華やかに見えますよ」と、
なので…赤い花のシクラメンを植えました。
ホントに、明るくなりますね。
今頃になると、¥98-で買えちゃうのです
助かりま~す

201602042033085cb.jpg
   このシクラメンも、¥98 -

201602042037125c0.jpg
   このシクラメンも、¥98 -

年末は、同じようなシクラメンを¥198 -で、買ったのですよ(っ*^ ∇^*c)
今なら、2個買えましたね(笑)

は楽しみにしててください。
大切に大切に育てますから
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本日、二十四節気の「大寒」です ♡♡

2016/01/21 23:40

 * 大寒生まれの卵、買ってきました *

大寒卵の由来は?

201601212229434af.jpg
 
昔の人は、冬の寒さの影響から様々な食物が不足になりがちでした。
しかしながら、寒さに負けずニワトリが卵を産み続けていることから、
卵は寒さに負けない強運をもっていると信じられてたみたいです(*^_^*)


厳しい寒さを乗り越えた後は、幸福が訪れると考えた昔の人は、
「大寒卵」を縁起物として扱っていたみたい。
その風習は、今でも受け継がれてて…私も、毎年、大寒卵にはまってます(笑)


ここ数年「大江のノ郷自然牧場」の「天美卵」を買ってきます。
大寒卵は、1/21に生まれたものだけ((⊂(^ω^)⊃))。
寒中(今年は1月6日~2月3日)に生まれた卵を「寒たまご」といいます。

20160121222522d1c.jpg

大江ノ郷は、大自然あふれる緑豊な牧場でニワトリを のびのびと平飼いしてて…
卵のサイズも、大きいですよ。

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夕食は、もちろん「卵かけごはん」です。
白身と黄身を分けて…
始めに、白身だけあったかいご飯にいれてまぜ、次に黄身をのせます
黄身の色…オレンジの濃い…マンゴーみたいでした(笑)

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さあーいただきましょう
卵かけごはん専用の醤油を使って…(o‘∀‘o)*:◦♪大寒生まれの卵を…
きっと、「金運と健康を運んできてくれる」と思っています((^∀^*))
「卵かけごはん」は、炊き立てごはんでいただきました
甘みがあり、食べやすく美味しかった!
「生」で食べないと意味がない…あと四回はたべられるねー

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節分のたしなみ

2015/02/03 18:25

文字色節分とは

季「節」の「分」かれ目のこと。

2月3日[節分の日] 

冬から春になる「立春」の前日、また旧暦のお正月にも重なる日のことです。

邪気を払う目的で行われる行事のこと。

「豆で鬼を払う」

これには、2つのルーツがあるようです(*'▽'*)

日本最古の歴史書「古事記」に書かれている神話

神様が黄泉(よみ)の世界で悪霊から逃れる時、″″を投げて助かったお話

″桃″は、病魔や災厄を寄せつけないもので、特別な力があるとされていたようです。

平安時代の官中での″厄払い″の儀式「追儺式」がもう一つのルーツ。

節分行事のルーツといわれる桃の木で、作った弓で悪霊を退治する儀式。

それを庶民が勘違いをして、

「鬼をやっつける」と…

儀式を先導していた人が「鬼」に、似ていたから勘違いしてしまったみたいです。
(みえない邪気を払う儀式の先頭に立っていた人が…鬼の顔に似てたからだという(笑))

江戸時代に、寺院や神社で、厄払いの儀式として普及した際

「鬼を退治して厄除けをする」

と、なってしまったようです。なんとも面白い話です。

では、なぜ「桃」ではなく「豆」をまくのか…

果物<穀物  五穀の中で一番大きなものが″大豆″だったから…

魔(ま)を滅(め)する…まめ

邪気は、見えないものなので、「お父さんが鬼の面をかぶるのはおかしい」

豆まきのたしなみ

まく豆は、煎った豆を使う。煎った豆を「福豆」という。
  (豆をいる→魔目を射る)

何時にまくのがいいのか?

★ 鬼などの悪霊は夜に動き出すので、豆まきは日が暮れてから行う。

まき方は?

★ 奥の部屋から順番に玄関へ「鬼は外」戸を閉めて反対を向き「福は内」と言いながら

  部屋の中に豆をまく。

  まいた豆は、「福豆」なので、年齢の数+1を食べると良い(*´∀`*)ノ




「恵方巻き」の意味

 巻きずし…福を巻き込む   7つの具…七福神

食べ方

  恵方(歳徳神のいる方向)を向く(今年は、「西南西のやや西」)

  丸かじりする。

  願いごとを念じながら無言で食べる。

明日から暦の上では春です。 少しづつ暖かくなってきますよねヾ(o´∀`o)ノ(*'▽'*)(*⌒▽⌒*)


 
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