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すごーく美味しいものに出会った♡♡

2015/06/04 14:30

トマトケチャップのこと**

ヨガ友達が、加入している「グリーンコープ」の
トマトケチャップ」を試食としていただいた。


ビン入り…
子供の頃のケチャップは、ビン入りだったような…(笑)


20150604132522e1d.jpg

原材料に、感激!
トマト・砂糖・食塩・タマネギ・醸造酢・香辛料
入っている数が少ない……これって「本物」だよねー。


20150604132613776.jpg

いろんなものと加工しないで、このままで食してみた。
「スパニッシュオムレツ」「パスタ」のソースに(笑)
味にトマトのとろみが生きてて…凄く美味しかったです(幸)


トマトって季節のものだから、ケチャップは限定品らしいです。
できるまで待ちます(笑)、分けてほしいとお願いしました。



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コーヒーのたしなみ♡♡

2015/06/03 23:00

大人のたしなみ(笑)
ラテとオレ…何が違う??


毎日コーヒーをいただくが…
コーヒーの事あまり知ってない…ような(笑)
それで気になっていたこと、ちょこっとだけ気にしてみた。


2015060321251431a.jpg

カタカナ言葉が、たくさんあって何がなんだかよくわかってない(笑)
少しだけ理解できたものがありました。


エスプレッソ+ミルク入りコーヒーの種類
カフェラテ・・・エスプレッソコーヒー+ミルク のみ
カプチーノ・・・エスプレッソコーヒー+多めの泡立てたミルク
カフェマキアート・・・エスプレッソコーヒー+少量の泡立てたミルク
カフェモカ・・・エスプレッソコーヒー+ミルク+チョコレートシロップ 
まだまだあると思いますが、
気になるものだけ載せてみました。


ペーパードリップでコーヒーを入れる最初に注ぐお湯の量は?
最初に注ぐお湯の量は、粉の表面全体が湿る程度がよい。


20150603205905bbd.jpg

ペーパードリップの入れ方
① 粉を平らにならす
② 95℃前後のお湯
③ 「の」の字を書くよう表面をぬらす
④ 40秒程度蒸らす
⑤ 2回、3回お湯を注ぐ
こだわってみるのもいいかも(笑)


この夏に、おすすめのコーヒー産地は「ケニア」とか

20150603210726955.jpg

豆買って、飲んでみましょう(笑)

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時間を作っての食事会♡♡

2015/06/01 23:00

以前からの約束がやっと実現(笑)

何とか時間を合わせての食事会
友達の推薦で…
「 海鮮居酒屋 すし処 川 kawa 」
ワンコインでの「すし定食」


201506012050532fb.jpg

一貫一貫ていねいに、にぎられてて美味しかったですね。

2015060120514309a.jpg

小さな器に、すし飯の上にすった長いもが、のってるのが
変わってて美味しかった(笑)

サラダと、うどん入りのすまし汁がついて…ました。
食後に、コーヒーとミニシュークリームが出てきて…ワンコイン
ほんとに…いいの? って感じでした(うれしい感じ♡♡)


実は、昨日の夕食 「くら寿司」でした。
でも、かまいません「すし」大好きなので(笑)
友達は、今日は仕事休みだったので時間の心配なしで
ゆっくり・いっぱい話しました(楽)

また行きましょう。


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ひとに教えたくなる、日本茶のたしなみ♡♡

2015/05/27 21:00

日本茶に、注目が!!

八十八夜……立春から数えて88日目の日のこと
この時期のお茶は、上等で縁起がいいらしいです(笑)
今年の八十八夜は、5月2日でした。


20150527163118710.jpg

今月7日 国立がん研究センターの発表で
緑茶を、1日5杯以上飲んだ場合
 * 男性で 13%   * 女性で 17%
死亡リスクが、低下するとのことらしいが、
私は、1日5杯も飲まない(笑)
良いとわかっていても… せいぜい1~2杯ですよねー


20150527163244705.jpg

お茶の種類

日本茶は、元の茶葉は同じで、摘む時期や製法によって呼び方が変わります。
* 茶摘み→蒸す→もむ ……煎茶 (江戸時代に京都で考案)
                    煎茶は、約70℃で飲むべし(笑)
* 茶葉をもむ過程で出た粉を、集めたもの ……粉茶
* 煎茶を炒ったもの ……ほうじ茶
* 煎茶に同量の玄米を加えたもの ……玄米茶
* 最上級の日本茶 ……玉露
   玉露は煎茶に比べて値段は5倍
   作る過程でいろいろ手をかけてる(笑)
   「玉の露」のように美味しいということで、
   「玉露」とよばれるらしいです。
   画像は、「玉露 ごこう」  ¥ 5000 (100g) です。
   玉露専用の茶器があるようですね。(画像のような茶器)


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行って来ました(*'▽'*)スタバへ♡♡

2015/05/26 22:00

いざ、スターバックスコーヒー鳥取店へ

開店(5/23)から、4日目
今日ぐらいなら、そんなに並ばなくてもいいかな?
と、思って行って来ました。




車も駐車場に止められたし
並んだのも20分くらいでしたヾ(o´∀`o)ノ


20150526203356239.jpg

私は、コーヒー豆とグッズが欲しかったのです(*^_^*)
並んでいるときに、スタッフの方にお話ししたら
さっと揃えてくださいました…感じ良かったわー✌


20150526203441cb1.jpg

やってみたかったこと(笑)
店内で、「ツイッターをする」こと。
やってきましたよ👏


20150526203546ff2.jpg

フローズンドリンクメーカーを買って来ました
ネットでは、売り切れになってたので…
もしかしたら鳥取店では買えるかも…
残り少なくなってましたが
有りました (好かった)
「あと2~3個で終わりですと…」
今日のお出掛けは正解でしたね(笑)

明日、フローズンドリンク作ります。


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