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秋の味覚御膳

2014/10/10 23:29

今日は、月1回の料理教室「とっておきレッスン」でした。

本日のメニュー
 ・鶏つくねのいが揚げ
 ・わかめ入り玉子豆腐椀 
 ・春菊と里芋の白和え
 ・吹き寄せ土鍋ご飯

どれも手の込んだ料理で…ひとりで作ると大変…グループ4人で作るので大変じゃあなくなる(*⌒▽⌒*)

和食は、穏やかな気持ちになれて(*´∀`*)ノ いいかなーて思いましたね。

土鍋ご飯美味しかったですよ(*^_^*)

いつも美味しいメニューを考えて、指導してくださる☆管理栄養士の竹中真理子さん☆に感謝です。

美味しい物を食するのは体に良くて、生きていくのに大切なことなので、これからも食べることにこだわって

楽しんで勉強し続けて行こうかなと思ってます。


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新米をいただく

2014/10/06 23:56

知り合いの方が作っているお米が、届きました(*⌒▽⌒*)新米です。

毎年玄米を30㎏買っていて…

新米をおかずにして…新米だけで夕食を食べようと決めていましたが、

やっぱりいろいろ並べてしまいました。

新米は、ホントに光ってました。ギンシャリ(*^_^*)(*^_^*)

美味しかった……ので、愛犬ぴあのにもおすそ分け、美味しさが分かったかしら(*´∀`*)ノ



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甘く上品な味わい…

2014/10/05 23:11

友だちが、島根県の石見銀山(世界遺産)へ日帰りバス旅行をしてきたとのことで、多伎町産の

生いちじく干しいちじくをお土産に持ってきてくれました(*⌒▽⌒*)

いちじくは、食物繊維・ポリフェノールを多く含んでいるそうです……望むところ、私の体によさそう(*^_^*)
(添加物を使ってなくて安心)

私が手造りしたお皿にのせてみました。美味しそうに見えます……実際に美味しくいただきました(^ー^)

ありがとうごちそうさま(*^^*)




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俺の揚子江

2014/10/01 22:18

銀座4丁目のお店にいきました。立ち席が売り物の店ですが…誰か言ったのかな…全席着席とあり、安心して入店(*⌒▽⌒*)

小籠包汁なし担々麺、トムヤムクンに似たsp魚貝オリエンタルヌードル

本場トムヤムクンは食べたことがあるので…物凄く辛い(-ω-;)…心配しましたが(*'▽'*)辛いなかにも

ココナッツミルクが使ってありまろやかで美味しかったです(*^_^*)

スプンですくって…止まらない…止まらない(^ー^)(笑)

残った汁…持って帰りたかったですね(白いご飯を入れたら絶対に絶対に美味しい)



行列が出来る、つけ麺六厘舎にもいきました。その時は行列は無しで…

これもまたビックリのつけ麺、初めての体験でした。

物凄い太麺に、つけだれをからめて食べるのですが…何とも言えない美味しさ…箸が止まって目が点(^-^)

東京は、疲れる所(*_*;ですが……楽しめる所でもあるみたいですね(*⌒▽⌒*)

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戸越銀座で中国料理

2014/09/27 22:56

「百番」というお店で中国料理をいただく(*^_^*)

お店の見かけより……味は抜群…辛くても美味しい(*´∀`*)ノ

頼んだ料理は、どれも美味しく食しました。

やみつきになりそう…でも、私は田舎に帰らなければ…(*_*;   

来年また来てもいいかな☆  絶対来よう

          ではまた ごきげんよう



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