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バレンタインデーのチョコレートケーキ

2015/02/14 23:52

本日2本目のブログです。

先ほど(11時すぎ)、大阪より特急バスで帰宅。

家人に、東京にいる娘からバレンタインデーのチョコレートケーキが届いてました。

一緒に食べようと、私の帰宅を待っててくれて…

日頃は、食べない時間でしたが…食べてしまいましたヾ(o´∀`o)ノ

どうしましょう?


でも、とても美味しいチョコレートケーキだったから…許しちゃいましょ(笑)

今から3時間は、起きていなければ駄目ですよねぇー(・_・、)

頑張って起きてよー(笑) 美味しくて幸せだったから



ケーキは、チョコレートがまったりしてて、なんとも言えない美味しさ…娘に感謝です。

北海道からのお取り寄せのチョコレートケーキでした。

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バレンタインデーのチョコ

2015/02/14 08:52

今日は、バレンタインデー

なのに…私は朝から大阪行き特急バスの中(*'▽'*)

日頃の

感謝を込めて

テーブルの上に、チョコレート置いてきましたヾ(o´∀`o)ノ

なので…どんなチョコレートなのかはわかりません(*⌒▽⌒*)

ゴンチャロフ」だけはわかります。



家人さま、美味しくいただいてください。


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赤鶏ゆずうどん♪究極の一杯。

2015/02/11 23:41

 くら寿司「薩摩産」赤鶏ゆずうどん食してきました。

究極の一杯。

うどんの上に、赤鶏厚切り肉が、4枚どど~んとのっかてて…

お店のチラシが目に入る(笑)…同じものが出てくるのか…期待!

DSC_1950.jpg

ゆずとネギと赤鶏の厚切り肉

鶏肉だけでも食べごたえありでした。

「鶏肉」にも「だし」にも「製法」にもこだわっているらしい…です。

美味しいは、当然かな ♡♪

DSC_1942.jpg

もちろん寿司もいただきました。 コーンのかき揚げも(笑)

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「おうちで薬膳」しましょう♡♡

2015/02/04 23:11

「病は気から? ~薬膳的・心と体のバランス調整法~」

薬膳の基本は「病でなく人(全体)を診ること」とされていますが、その理由は、

心と体は切り離せないもの

として考えることにあります。体の不調は心に影響を及ぼすし、逆に不安やストレス等の精神的負担は

結果的に体にダメージを与えるということです。

体調がすぐれないと気分もふさぎがちになったり鬱状態を招くこともあるし、ストレスが続くと胃が痛くなったり

頭痛が起こったりといった状況です。

なかなか治らない・病院で検査を受けても原因が見当たらない不調は、実はそんな

≪気持ち≫

によるものかもしれません。

なかでも多い不調がストレスによって引き起こされるもの。

ストレスの存在しない世界はなく、ストレスが皆無という状態も心身には望ましくないみたいです(笑)

真面目で責任感が強く常に気を張っている方、特にこまめな対処で悪化させないようにされた方が良いですよ。

休暇を取ったり気晴らしをしたりして、自分に合った方法で対処しましょう。

長引くほど悪影響を与えるストレス。

上手に付き合いながら心も身体も健康で元気にすごしたいですね





立春です(笑)  カラフルで楽しいものがいっぱいです。ストレス解消になります。

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本日わが家は洋風レストラン

2015/01/30 23:50

今月のサルーテ料理教室「とっておきンレッスで、勉強してきました。

○ メニューは

 ★ チキンクリームコロッケ

 ★ 簡単カレーピラフ

 ★ エビとアボカドのタルタルサラダ

 ★ コーヒープリン

* チキンクリームコロッケ…

  テーブル仲間4人で作るのですが、みんな家でクリームコロッケなんて作ったことがなく…

  「へー、こうやってつくるんだー」「コロッケ揚げるとき、はじけるかもよ…」とか、心配しながら

  楽しみながら作りました。結構めんどくさい…かな(笑)
  
  おうちで一人で作るのは大変だとおもう、疲れます。

* 簡単カレーピラフ

  市販のカレールー(固形)を、使ってのピラフでしたので「簡単」の言葉がぴったり(笑)

* エビとアボカドのタルタルサラダ

  サラダにエビを使います…いいのでしょうか? 普通ならメインなのに…  エビさん!ごめんね。
 

DSC_1860.jpg

* コーヒープリン

  蒸して作るプリン…15分加熱して5分蒸らしても固まっていない…どうして?

  担当した方は「ごめんなさい」と謝られるばかり…責任感じられてて。
 
  理由がわかっても…でも固まらない…

  「材料はコーヒーだから、飲めばいいんだからOK」と、慰める(?)

DSC_1866.jpg

  「何回も指導しましたが、固まらなかったのは始めて」と、先生はジョークを言われるし…

  それでも、冷蔵庫で冷やしてみることに…凄い!スプンですくえる状態に変身してました(笑)

  担当した方の「よかった!」と、うれしそうな顔、安堵した顔が印象的でした。

  失敗は成功のもと

 今日もご馳走昼食でお腹いっぱい…動けなくてカーブスはお休みしました。

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