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大根は、すべて使い切ります… (((o(*゚▽゚*)o))) ♡💛

2017/01/16 23:50

 * 実家からもらった葉っぱ付き大根 *

少し雪が溶けたでしょうか
道路はべちゃべちゃ…

20170116213404928.jpg

201701162133381f5.jpg

不安定な天気が続いてて…いつまで続くのでしょうか?
まあーコロコロと目まぐるしいです(o‘∀‘o)*:◦♪
太陽が出て…暗くなって…雪が降り始めて…
そのうちまた太陽が出て…この繰り返しですよー

雪の中、無理に出かけることはないよねー
土曜・日曜・月曜の3日間の引きこもり
家にある材料で晩御飯は…

実家から貰った大根

20170116211703b0a.jpg

本体をおでんに、

201701162118214f8.jpg

始めに大根を柔らかくして…
だし汁は、「創味のつゆ」を使いました。

201701162119322e4.jpg

餅巾着は、ぶーばーちゃん♪から習ったものを作ってみました。
油揚げの中に、切り餅を入れて口を楊枝で止めました。

20170116212204046.jpg

20170116212451ca6.jpg

20170116212655c6b.jpg

引きこもり継続中ですから、時間はあります(笑)
ボチボチ…トロトロ…
おでんを作りながら↓ (きんぴら作り)

201701162131324f5.jpg

皮をきんぴらつくだ煮風にしました。
皮を細く切って、人参も細切り、大根の葉っぱも入れてボリュームアップ
きんぴらは好きな料理の一つです
捨てるものはありませんでした(笑)
明日の晩御飯もおでんで~す。

外は、風と雪が続いています。
明日は、どんな天気になるでしょう( ^o^)キャ──ヽ(o´・ω・`o)ノ──!!!

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コメント

おっはーーー^^
きゃーーーっ!!
お餅の巾着~~!!作ってくれてありがとうーー^^

おでんが、ほんとに美味しそう^^

なんて・・・素晴らしい大根ちゃんかしら!!
皮をキンピラ!!葉っぱも!!
すべて使い切って超美味しそうーーv-10

そちらに飛んでいって、一緒に戴きた~~いi-80
  • ぶーばー♪
  • 2017-01-17 07:44
  • URL
a
b

お~、おでんですね♪
うんうん、餅巾着、うちも真似っこして、
作りました。
美味しいですよね♪
大根の皮を、きんぴらに!
美味しそうです♪
  • こた母
  • 2017-01-17 10:37
  • URL
a
b

こんにちは、ぶーばー♪ちゃん!

> お餅の巾着~~!!作ってくれてありがとうーー^^

常に、角餅はあるので油揚げを準備すればいつでもOKv-209
食べ過ぎに注意!
v-208は、餅が好きなので、喜んでいました。

> おでんが、ほんとに美味しそう^^

底には、ジャガイモも入っています。
2回食べる予定なので、今晩もいただきます(笑)

> 皮をキンピラ!!葉っぱも!!
> すべて使い切って超美味しそうーーv-10

今回は、干し大根にせずにそのまま使いましたから
歯ごたえは柔らか目でした(笑)

> そちらに飛んでいって、一緒に戴きた~~いi-80

来て来て…一緒に食べましょうv-7
  • ぴあのちゃん
  • 2017-01-17 12:20
  • URL
a
b

こんにちは、こた母しゃん!

> お~、おでんですね♪

2日分作ったから…今日は、楽ちんで~すv-209

> うんうん、餅巾着、うちも真似っこして、
> 作りました。

母しゃんのブログを見て、ニコニコしちゃいました。
1日遅れで、我が家も「おでん」v-221

> 美味しいですよね♪

はい! 美味しかったです。
今日も食べるから…ねー
きのうより、味がしみてて美味しくなってると思いま~す。

> 大根の皮を、きんぴらに!
> 美味しそうです♪

室内干ししてから作っても、歯ごたえが…美味しいです。
「すき焼きのたれ」を使ったら簡単で~すv-221
  • ぴあのちゃん
  • 2017-01-17 12:37
  • URL
a
b

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