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* 梅ジャムも作りました *
「明日の朝は、冷え込みます」と天気予報で言ってましたが…
ぜんぜん寒くない!
むしろ暖かい…
期待外れ…そんなことはありませんよ。
助かります(笑)
洗濯物外干しが3時くらいまでできましたから…良かったです。
エアコン無しの一日でした。
これは、感謝です(笑)
ぴ~ちゃんのトリミングをしてきた昨日…
眠た~い!

疲れてたぴあのちゃんを、オラフブランケットで包んみた。
ブサイク!(笑)…カワウソみたいよーぴあちゃん
耳が隠れてしまうと、頭が結構小さいのがわかりますね(笑)
冷凍庫にしっかり埋もれていた梅の実
2015年分 500gと書いた袋が、8袋…
解凍したら、色が少し悪いようなきがするー
あーめんどくさい! 「捨てよー!」
一時はそう思ったけど…考え直してなんとかしようー
せっかく冷凍保存したんだから使い切ろうー

梅酒と梅ジャムに変身してもらうことに決定!

イオンで買ってきたホワイトリカーを使います。
氷砂糖は、買い置きしてあったものを使用(笑)

梅酒が飲みたいわけではなく、梅酒の梅(シワになった梅)が食べたい!
次は、梅ジャムねー

一旦火を点けて、種を取り出す作業をやります。
火を通すと実と皮が取り出しやすくなるのです。

煮詰める前に裏ごしをして…
砂糖を入れて煮詰めていきます。
水分が飛んでジャム状態がトローンとしてきたら完成

煮沸消毒したビンに詰めて完成しました。
実家と友達のお父さんにあげる予定です
。
少し酸っぱいけど…梅の殺菌効果もあるのでなめちゃいます(笑)
冷凍庫から、梅を出したらガランとしちゃいました。
近日中に、お取り寄せ冷凍品が届く予定でありま~す(笑)
さて、何が届くのでしょう………
「明日の朝は、冷え込みます」と天気予報で言ってましたが…
ぜんぜん寒くない!
むしろ暖かい…
期待外れ…そんなことはありませんよ。
助かります(笑)
洗濯物外干しが3時くらいまでできましたから…良かったです。
エアコン無しの一日でした。
これは、感謝です(笑)
ぴ~ちゃんのトリミングをしてきた昨日…
眠た~い!

疲れてたぴあのちゃんを、オラフブランケットで包んみた。
ブサイク!(笑)…カワウソみたいよーぴあちゃん

耳が隠れてしまうと、頭が結構小さいのがわかりますね(笑)
冷凍庫にしっかり埋もれていた梅の実
2015年分 500gと書いた袋が、8袋…
解凍したら、色が少し悪いようなきがするー
あーめんどくさい! 「捨てよー!」
一時はそう思ったけど…考え直してなんとかしようー
せっかく冷凍保存したんだから使い切ろうー

梅酒と梅ジャムに変身してもらうことに決定!

イオンで買ってきたホワイトリカーを使います。
氷砂糖は、買い置きしてあったものを使用(笑)

梅酒が飲みたいわけではなく、梅酒の梅(シワになった梅)が食べたい!
次は、梅ジャムねー

一旦火を点けて、種を取り出す作業をやります。
火を通すと実と皮が取り出しやすくなるのです。

煮詰める前に裏ごしをして…
砂糖を入れて煮詰めていきます。
水分が飛んでジャム状態がトローンとしてきたら完成


煮沸消毒したビンに詰めて完成しました。
実家と友達のお父さんにあげる予定です

少し酸っぱいけど…梅の殺菌効果もあるのでなめちゃいます(笑)
冷凍庫から、梅を出したらガランとしちゃいました。
近日中に、お取り寄せ冷凍品が届く予定でありま~す(笑)
さて、何が届くのでしょう………
[編集]
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コメント
こんばんは こた母しゃん!
> お~、捨てずに、ちゃんと調理を!
> 主婦の鑑でございます。
なんとかしようーでした(笑)
冷凍保存する前は、調子よく頭で考えて…
時間が経って、忘れて…
その内、あきらめて…
考え直す…結構あるパターンです
お恥ずかしいですw
> 梅酒、大好きです♪
私は、その梅が好きです
> お取り寄せ冷凍品は、何かな?
実は、また「ズワイガニ」3Lサイズです。
がすきなんですよー
今年は、去年より少なく3kgで購入にしました(笑)
我慢してもらいましょう
> 凸
> 主婦の鑑でございます。
なんとかしようーでした(笑)
冷凍保存する前は、調子よく頭で考えて…
時間が経って、忘れて…
その内、あきらめて…
考え直す…結構あるパターンです

お恥ずかしいですw
> 梅酒、大好きです♪
私は、その梅が好きです

> お取り寄せ冷凍品は、何かな?
実は、また「ズワイガニ」3Lサイズです。

今年は、去年より少なく3kgで購入にしました(笑)
我慢してもらいましょう

> 凸
- 2016-12-24 21:35
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主婦の鑑でございます。
梅は、体にいいですもんね。
梅酒、大好きです♪
お取り寄せ冷凍品は、何かな?
楽しみ~。
凸
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