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「西条柿」をみ~つけ! (((o(*゚▽゚*)o))) ♡♡

2016/11/15 23:50

 * 干し柿用として2ケースを買って来ました *

昨日の夜の「68年ぶりのスーパームーン」を雨の為に見そこなって…
東北地方・沖縄の空にはしっかりきれいに見えてて…うらやましい(#^.^#)
私はテレビで見ただけ…ほんものが見たかったw
次は、18年後ですって…覚えているかなあ(笑)

昨日引きこもって準備した西条柿の干し柿のこと

20161115212731947.jpg

毎年作ってるのに…今年は東京行があったりして…
チャンスをのがしてたのです。
今年はどうする? 
遅れをとってたの…だから
マーケットで干し柿用の西条柿を見つけた時…価格も見て…ニッコリ!
価格もお手頃だったから、2ケース購入

20161115212805f19.jpg

大きいサイズと中くらいのサイズを購入
1つ1つ皮をむいて…動かないで座りっぱなしだから足腰固まるー
でもガンバロー
両方で、90個 かなり時間かかりました

2016111521284525e.jpg

干し柿用紐に柿を取り付けて…
熱湯を準備して殺菌・消毒をして…
さあーぶら下げましょう

2016111521314158b.jpg

夜になっちゃいましたね(笑)
しずくが切れるまでテラスで干して…朝まで

20161115213009afa.jpg

そして今日は、部屋で除湿器のランドリーモードを活用して
表面を乾かして「あんぽ柿」作りをスタートさせます。
2週間ほどインテリアのすだれとして楽しみましょうか
出来上がったら1個1個ジッパー付きのナイロン袋にいれて
冷凍庫で保存します。
早く食べたい!
今年の出来はどうかな?

20161115213044e58.jpg

近所の産地直販の「フレッシュファーム」に富有柿を探しに行ったの。
我が家の富有柿は、害虫にやられてしまって1個も無し(悲)
私、柿大好きなのですよ、
絶対・絶対、食べたい! のには勝てなくて…(笑)
1ケースの「花御所柿」買ってきました。画像↑でーす。
¥700ーで、28個ありました。
明日から毎日柿が食べられると思うと…嬉しい



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コメント

おっはーー^^

うわっ!!
凄いーーーー^^
90個も^^
出来上がりが楽しみねーー!!

私も昨日ご近所さんが柿狩り?に毎年行かれるんだけど
大量の柿を戴いて、じいが大喜びなの^^

私も昔は大好きだったんだけど;;;;;;;
何故か最近より果物アレルギーが酷くって。。。
食べたいよ~~~v-10
  • ぶーばー♪
  • 2016-11-16 07:19
  • URL
a
b

うひょ~、お疲れさまです~。
干し柿のインテリア、しばし楽しめますね♪
幼少の頃、親のお手伝いで、干し柿を作りました。
今は、そんな気力も体力もなし(笑)
好きなんですけどね~。
柿は、美味しいですもんね♪
  • こた母
  • 2016-11-16 10:35
  • URL
a
b

こんにちは、ぶーばー♪ちゃん!

> 凄いーーーー^^
> 90個も^^

在りました90個(笑) 1年間2人分で~す。
v-208も、干し柿好きみたいです。
皮をむいて出せば必ず食べられるし…
皮むきって大変なのよねーv-222

私にも、誰かくれないかしら富有柿がいいなあー
歯ごたえのあるのが好きv-209

> 何故か最近より果物アレルギーが酷くって。。。

大変ねー好きなものが食べられないのは…つらい!
幸いにも私は、果物全般食べられる!
ありがたいことですv-378v-379v-380v-381
  • ぴあのちゃん
  • 2016-11-16 13:37
  • URL
a
b

こんにちは、こた母しゃん!

> うひょ~、お疲れさまです~。
> 干し柿のインテリア、しばし楽しめますね♪

外に干したいけど、雨に濡れてカビや虫が付くのがいやで
ついつい除湿器のあるリビングで…
「あんぽ柿」状態で完成にします。

> 今は、そんな気力も体力もなし(笑)

何かの手作業するの好きなのですよ。
何でもやってみたい…単純な私です(笑)
不思議・疑問を解決したいだけでやってるv-209
  • ぴあのちゃん
  • 2016-11-16 14:00
  • URL
a
b

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