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猛暑に負けてしまいそーです (´。・ωq)(pω・。`) ♡♡

2016/07/30 23:50

 * でも、負けませんよー、 健康オタクの私ですから… *

連続で真夏日ですキャ(/ω\*))((*/ωヽ)ァァ。
1週間35℃前後が続くことが分かってるなんて…
コクですよねー(笑)
午前中から、「ごめんなさいねー」で、エアコンのスイッチON
「ごめんなさい」の相手は、家計にです。
今日は、特に急ぐ用事があったのです。

201607302145031d5.jpg

旅行に行く前の日に「根付らっきょう」をいただいてたのです。
1ヶ月程前に、
7㎏の根付ラッキョウの本塩漬けは済んでた((⊂(^ω^)⊃))
もう一度本塩漬けをすることに…
暑いからエアコンをつけた居間でガンバル!(笑)

20160730214633ff4.jpg

エアコンからの冷気が出てくるとこでお寝んねのぴあのちゃん、
しあわせそうですw
がんばってやろー根切り

20160730214920fad.jpg

4時間ほどかけて茎と根を切りましたよ。
さあー流水で洗いに入ります。
計ってみたら、4kgありましたので、7kgとあわせて11kg
1年分は軽くあるよねー、我が家の健康食の1品です(笑)
カナダライに水を入れて、手でゴシゴシ…何回も水かえて…


途中休憩を入れよー(かなりハードな仕事でした)

201607302327414a8.jpg

いただきもののケーキがあったの
これが食べたいから頑張った
単純のなにものでもないです、ただ食べたいから…(笑)
目的達成がすべて+゚。*(*´∀`*)*。゚+

とりあえず、本塩漬けが無事にできました。
2週間以上漬けておきます。
それから甘酢に…

(1日4粒のラッキョウ生活です)

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コメント

お疲れさまでした~。
大変な作業ですよね(汗)
でも、それで健康でいられるんですもんね。
素晴らしい事だと思います♪
  • こた母
  • 2016-07-31 09:38
  • URL
a
b

こんにちは!こた母ちゃん!

はい! 疲れましたv-209です。
「洗いらっきょう」として袋で売られている価格が
高いのか…理由が分かったような気がします。
時間も水もたくさん使いましたもの(笑)

健康への助けができるのなら…いいですよねー
甘酢らきょうは好きです(笑)

  • ぴあのちゃん
  • 2016-07-31 11:59
  • URL
a
b

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