煮込まなくていい春野菜カレー(o‘∀‘o)*:◦♪　♡♡

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煮込まなくていい春野菜カレー(o‘∀‘o)*:◦♪　♡♡

2016/04/25 23:50

★食べ物 > 体に良い物

　＊　春野菜の中華風カレーを作ってみた　＊

朝のテレビ番組を見てたら…
「煮込まなくてもいい春野菜カレー」
なぬなぬ…そんな簡単で食べられるのか(笑)　
それならば気を負わなくてもいいのねー
材料もすぐ揃うものだったので、今晩の夕食に決定。
カーブスへ行くときに近くのホームセンターの野菜コーナーで購入
「春キャベツ」と「新玉ねぎ」しめて　￥330－
マーケットへ行かなかったのは…余分なものを買わないようにです(笑)

作り方は、豚バラ薄切り肉　100ｇ　に塩・コショウ各適量　醤油・ゴマ油各適量
　　　　　　　溶き卵・水　各大1　
　　　　　　　下味をしっかりもみ込む。ジューシになるらしい(笑)
　　　　　　　片栗粉　小1　　サラダ油　大1/2
　　　　＊　カレー粉　大2　サラダ油　大3　…カレー粉は油で溶いて風味アップ！
サラダ油をひいて肉を炒める（8割くらい）　カレー粉を入れてなじませます。

新玉ねぎ　小1個（くし切り）を炒めて…
次に新キャベツ　1/8個　を入れていためる。
水　400ｃｃ　顆粒鶏ガラスープの素　大1と1/2　を入れて、1分間煮込みます。
オイスターソース　大1　コショウ適量を入れて…
水溶き片栗粉（片栗粉　大2　水　大4）を入れてとろみをつける。
仕上げに、ゴマ油（小2）で、一気に風味をつけます。

出来た！

チョット煮込み過ぎた…テレビで見たより緑が濃い(笑)
キャベツの色が鮮やかの方が美味しそうに見えるかも…

ご飯ではなく、食パンの１/2斤厚切りをトーストして
中を押し込んで穴をあけた状態にしたとこに
野菜カレーを入れて、とろけるチーズをのせてみました。
「新メニューか？」とのお言葉(笑)
作ってみたいと思った時に行動しないと…
作らないで終わってしまうです(#^.^#)

「春野菜の中華風カレー」また作りたいと思ったカレーです

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煮込まなくていい春野菜カレー

美味しそう！
今度、およばれしたいです (´▽｀)　

空海の庭
2016-04-26 07:00
URL

a
b

美味しそう～。
うんうん、作りたいと思った時に、
すぐ作らないと、結局作らないで終わるんですよね～。
うちもよく、キューピー３分クッキングのお料理が、
その日のうちに登場します（笑）
凸

こた母
2016-04-26 09:02
URL

a
b

こんにちは！　こた母ちゃん！

簡単に出来るものなら…覚えておこう(笑)
と、言うことで作ってみました。
調味料を計っておけば、あとは楽チンでした。
煮込みは、１分と言ってましたが…
ついつい長めにしちゃう(笑)

です

でも、好評でした

キューピー３分クッキングもいいですねー(笑)
メモるだけで作った気になってるときもあります

笑っちゃいます。

ぴあのちゃん
2016-04-26 16:51
URL

a
b

美味しいよ！

簡単がいい！
調味料の準備を先にしておけば、good!
煮込みもいいけど、春野菜は煮込まなくて良いみたい。
素材を楽しむ…

がんばって作りなよ

ぴあのちゃん
2016-04-26 16:57
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a
b

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