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＊ 春野菜の中華風カレーを作ってみた ＊
朝のテレビ番組を見てたら…
「煮込まなくてもいい春野菜カレー」
なぬなぬ…そんな簡単で食べられるのか(笑)
それならば気を負わなくてもいいのねー
材料もすぐ揃うものだったので、今晩の夕食に決定。
カーブスへ行くときに近くのホームセンターの野菜コーナーで購入
「春キャベツ」と「新玉ねぎ」しめて ￥330－
マーケットへ行かなかったのは…余分なものを買わないようにです(笑)
作り方は、豚バラ薄切り肉 100ｇ に塩・コショウ各適量 醤油・ゴマ油各適量
溶き卵・水 各大1
下味をしっかりもみ込む。ジューシになるらしい(笑)
片栗粉 小1 サラダ油 大1/2
＊ カレー粉 大2 サラダ油 大3 …カレー粉は油で溶いて風味アップ！
サラダ油をひいて肉を炒める（8割くらい） カレー粉を入れてなじませます。
新玉ねぎ 小1個（くし切り）を炒めて…
次に新キャベツ 1/8個 を入れていためる。
水 400ｃｃ 顆粒鶏ガラスープの素 大1と1/2 を入れて、1分間煮込みます。
オイスターソース 大1 コショウ適量を入れて…
水溶き片栗粉（片栗粉 大2 水 大4）を入れてとろみをつける。
仕上げに、ゴマ油（小2）で、一気に風味をつけます。
出来た！
チョット煮込み過ぎた…テレビで見たより緑が濃い(笑)
キャベツの色が鮮やかの方が美味しそうに見えるかも…
ご飯ではなく、食パンの１/2斤厚切りをトーストして
中を押し込んで穴をあけた状態にしたとこに
野菜カレーを入れて、とろけるチーズをのせてみました。
「新メニューか？」と
のお言葉(笑)
作ってみたいと思った時に行動しないと…
作らないで終わってしまう
です(#^.^#)
「春野菜の中華風カレー」また作りたいと思ったカレーです
朝のテレビ番組を見てたら…
「煮込まなくてもいい春野菜カレー」
なぬなぬ…そんな簡単で食べられるのか(笑)
それならば気を負わなくてもいいのねー
材料もすぐ揃うものだったので、今晩の夕食に決定。
カーブスへ行くときに近くのホームセンターの野菜コーナーで購入
「春キャベツ」と「新玉ねぎ」しめて ￥330－
マーケットへ行かなかったのは…余分なものを買わないようにです(笑)
作り方は、豚バラ薄切り肉 100ｇ に塩・コショウ各適量 醤油・ゴマ油各適量
溶き卵・水 各大1
下味をしっかりもみ込む。ジューシになるらしい(笑)
片栗粉 小1 サラダ油 大1/2
＊ カレー粉 大2 サラダ油 大3 …カレー粉は油で溶いて風味アップ！
サラダ油をひいて肉を炒める（8割くらい） カレー粉を入れてなじませます。
新玉ねぎ 小1個（くし切り）を炒めて…
次に新キャベツ 1/8個 を入れていためる。
水 400ｃｃ 顆粒鶏ガラスープの素 大1と1/2 を入れて、1分間煮込みます。
オイスターソース 大1 コショウ適量を入れて…
水溶き片栗粉（片栗粉 大2 水 大4）を入れてとろみをつける。
仕上げに、ゴマ油（小2）で、一気に風味をつけます。
出来た！
チョット煮込み過ぎた…テレビで見たより緑が濃い(笑)
キャベツの色が鮮やかの方が美味しそうに見えるかも…
ご飯ではなく、食パンの１/2斤厚切りをトーストして
中を押し込んで穴をあけた状態にしたとこに
野菜カレーを入れて、とろけるチーズをのせてみました。
「新メニューか？」と
のお言葉(笑)作ってみたいと思った時に行動しないと…
作らないで終わってしまう
です(#^.^#)「春野菜の中華風カレー」また作りたいと思ったカレーです
[編集]
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コメント
美味しそう～。
うんうん、作りたいと思った時に、
すぐ作らないと、結局作らないで終わるんですよね～。
うちもよく、キューピー３分クッキングのお料理が、
その日のうちに登場します（笑）
凸
うんうん、作りたいと思った時に、
すぐ作らないと、結局作らないで終わるんですよね～。
うちもよく、キューピー３分クッキングのお料理が、
その日のうちに登場します（笑）
凸
- 2016-04-26 09:02
a
b
b
こんにちは！ こた母ちゃん！
簡単に出来るものなら…覚えておこう(笑)
と、言うことで作ってみました。
調味料を計っておけば、あとは楽チンでした。
煮込みは、１分と言ってましたが…
ついつい長めにしちゃう(笑)
です
でも、好評でした
キューピー３分クッキングもいいですねー(笑)
メモるだけで作った気になってるときもあります
笑っちゃいます。
と、言うことで作ってみました。
調味料を計っておけば、あとは楽チンでした。
煮込みは、１分と言ってましたが…
ついつい長めにしちゃう(笑)
です
でも、好評でした
キューピー３分クッキングもいいですねー(笑)
メモるだけで作った気になってるときもあります
笑っちゃいます。
- 2016-04-26 16:51
a
b
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美味しいよ！
簡単がいい！
調味料の準備を先にしておけば、good!
煮込みもいいけど、春野菜は煮込まなくて良いみたい。
素材を楽しむ…
がんばって作りなよ
調味料の準備を先にしておけば、good!
煮込みもいいけど、春野菜は煮込まなくて良いみたい。
素材を楽しむ…
がんばって作りなよ
- 2016-04-26 16:57
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ぴあのちゃん
煮込まなくていい春野菜カレー
今度、およばれしたいです (´▽｀)
b