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＊ タケノコは、買うものではなくて…もらうものなの(笑) ＊
１９日の夕食直前に、家人の携帯電話がなりました。
相手の最初の言葉が…「タケノコ食べます―？」だったようで
そばで会話をきいてると…「アーツタケノコがやってくるー」と
直感した私…
「やっときたー(笑)」
（タケノコはどこからかいつも飛んでくるのですよ(笑)）
「今日のうちにもらって来て―」と…（皮つきだと思ってた）
早い内にアク抜きをしなければと思ったもので(笑)
夕食を食べて…もらいにいってもらいました。
ナイロン袋に入っていたタケノコは…
すでにアク抜きがしてあってですねー助かりました(笑)
水に浸けて保存です。
さあーどうやっていただこう
大原千鶴さんの監修の「タケノコのきんぴら＋木の芽」
＊ ごま油で炒めてとみりんとうすくち醤油で味付け
もう一品は、定番の煮物（おとなしい味付けにしました）
＊ 木の芽は、我が家の鉢植えのものを使用
お皿に盛りました。
＊ 今日の晩ごはん ＊
いつもの４品盛と温泉たまご（オリーブオイル掛け）、タケノコ２品
サラダとアジとイワシのフライ（サラダの上のトマトはＯｉｓｉｘです）
今日のフルーツは、くまモンの苺にしました。
くまモン元気かな
１９日の夕食直前に、家人の携帯電話がなりました。
相手の最初の言葉が…「タケノコ食べます―？」だったようで
そばで会話をきいてると…「アーツタケノコがやってくるー」と
直感した私…
「やっときたー(笑)」
（タケノコはどこからかいつも飛んでくるのですよ(笑)）
「今日のうちにもらって来て―」と…（皮つきだと思ってた）
早い内にアク抜きをしなければと思ったもので(笑)
夕食を食べて…もらいにいってもらいました。
ナイロン袋に入っていたタケノコは…
すでにアク抜きがしてあってですねー助かりました(笑)
水に浸けて保存です。
さあーどうやっていただこう
大原千鶴さんの監修の「タケノコのきんぴら＋木の芽」
＊ ごま油で炒めてとみりんとうすくち醤油で味付け
もう一品は、定番の煮物（おとなしい味付けにしました）
＊ 木の芽は、我が家の鉢植えのものを使用
お皿に盛りました。
＊ 今日の晩ごはん ＊
いつもの４品盛と温泉たまご（オリーブオイル掛け）、タケノコ２品
サラダとアジとイワシのフライ（サラダの上のトマトはＯｉｓｉｘです）
今日のフルーツは、くまモンの苺にしました。
くまモン元気かな
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コメント
こんにちは！ こた母ちゃん！
一度飛んでくると…続けて飛んでくる(笑)
タケノコ好きなんですよ、歯ごたえがあるのがいい。
大きな鍋がないので、アク抜きしてあると助かります。
ぬかは、精米の時にもって帰ってるからあるんだけど…
毎日何度も水替えして美味しい内にいただきます(笑)
皮がないと焼きタケノコは出来そうもないですね！
タケノコ好きなんですよ、歯ごたえがあるのがいい。
大きな鍋がないので、アク抜きしてあると助かります。
ぬかは、精米の時にもって帰ってるからあるんだけど…
毎日何度も水替えして美味しい内にいただきます(笑)
皮がないと焼きタケノコは出来そうもないですね！
- 2016-04-22 14:04
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ぴあのちゃん
うちは、毎年律儀に買ってます。
で、灰汁抜き済って、嬉しいですね。
お料理、とても美味しそうです♪
凸
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