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春野菜の効能、その素晴らしい生命力(^-^)/ ♡♡

2016/03/10 23:50

 * 桃の季節が、そろそろ桜の季節になります! *

いよいよ3月も10日過ぎました。
桃の節句が過ぎて、梅から桜に代わって…
花の便りを耳にする季節がやってきます(o‘∀‘o)*:◦♪
そうそう春といえば草木が芽吹く季節。
寒い冬を越して、大地の恵みを感じて、春を迎えます。

20160310172350db1.jpg

ところで、「旬」って知ってます
今では野菜でもなんでも1年を通して手に入るから、季節感も薄れてきてるけど…
春夏秋冬それぞれの食べ物を、味わうことでも四季の移り変わりを感じることが
出来てました。
どんな農作物でも、一番美味しいのが「旬」
回りの畑もそろそろ春野菜の芽がちらほら…
春だよーv(o゚∀゚o)v

20160310173050342.jpg

「春野菜は医者いらず」と、言うらしい…
運動不足になってた冬。
身体の代謝が落ちていた冬。
春に向かって活発になる体に代謝を与えてくれるパワーが
春野菜にたっぷり含まれてるみたいです。

さあー春野菜をいっぱい食べてパワー全開にしよう

201603101734572d1.jpg

春野菜を効果的に食べるには…
春キャベツやクレソンなどの葉野菜は生で美味しく食べられるけど、
すこしだけゆでた方が美味しいく食べられるものもありです(笑)
なんでも美味しく食べられる健康を維持していきたいと思います

春になるにあたって…
ずいぶんとダメにしてしまった「多肉植物」を
手に入れにホームセンターへ行こう(笑)
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