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* 日曜日の外食晩ごはん *
寒い寒い!が通り過ぎて…
ありがたいことに、雪は少なくて…
先週の「しばれる!」は、恐かったですが…
目の前に、「節分と立春」が待っています。
あの寒さがウソのようです(っ*^ ∇^*c)
久しぶりも久しぶり 「四川・蒼雲」へ行ってきました。

お客さんが沢山で…私たちは二人なのでカウンターに、座りました。
注文は、決まってます
は、このお店では、「汁なし担担麺」しか食べません(笑)

カウンター越しに「汁なし担担麺」がやってきました。辛い度は、「3」
さあーこれを美味しく混ぜなければいけないのです

四川担担麺の食べ方
① よく混ぜてタレを麺に吸わせる
② タレにとろみがつけばOK
③ 残ったタレにご飯を入れてもおいしいです。
ゆるめに混ぜるとタレが多く残ります。

混ぜ混ぜ…
ご飯を入れるわけではないので、
しっかり混ぜ混ぜしてタレをからませました
太麺とタレがまったりと絡み合って美味しいのであります。
四川料理は、「辛い」が売り物ですが…
「3辛」が私が望む辛さですね:(´◦ω◦`):
おとなしいそうな店主と、これまたおとなしそうな奥さん…
「美味しい!」と認めます
寒い寒い!が通り過ぎて…
ありがたいことに、雪は少なくて…
先週の「しばれる!」は、恐かったですが…
目の前に、「節分と立春」が待っています。
あの寒さがウソのようです(っ*^ ∇^*c)
久しぶりも久しぶり 「四川・蒼雲」へ行ってきました。

お客さんが沢山で…私たちは二人なのでカウンターに、座りました。
注文は、決まってます


カウンター越しに「汁なし担担麺」がやってきました。辛い度は、「3」
さあーこれを美味しく混ぜなければいけないのです


四川担担麺の食べ方
① よく混ぜてタレを麺に吸わせる
② タレにとろみがつけばOK
③ 残ったタレにご飯を入れてもおいしいです。
ゆるめに混ぜるとタレが多く残ります。

混ぜ混ぜ…
ご飯を入れるわけではないので、
しっかり混ぜ混ぜしてタレをからませました

太麺とタレがまったりと絡み合って美味しいのであります。
四川料理は、「辛い」が売り物ですが…
「3辛」が私が望む辛さですね:(´◦ω◦`):
おとなしいそうな店主と、これまたおとなしそうな奥さん…
「美味しい!」と認めます

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コメント
美味しそうですね~。
汁なし担々麺って食べた事がないのですが、
挑戦してみたいです♪
ps.
G+1を開いてみました。
共有ってすればいいのかな?
よく分かりませんでした(笑)
汁なし担々麺って食べた事がないのですが、
挑戦してみたいです♪
ps.
G+1を開いてみました。
共有ってすればいいのかな?
よく分かりませんでした(笑)
- 2016-02-02 11:00
a
b
b
ためしてみて!
辛いけれど…混ぜてるとまったりしてくるの
美味しいです。1~5辛までありまして…
一度、4辛に挑戦したけど…
半分くらい食べたとこで、ノドが痛くなった経験あり
だから、3辛までにしてる
普通は、2辛だそうですよ。
ぶーばーちゃん♪…キムチもダメですか
私
キムチも好き

美味しいです。1~5辛までありまして…
一度、4辛に挑戦したけど…
半分くらい食べたとこで、ノドが痛くなった経験あり

だから、3辛までにしてる

普通は、2辛だそうですよ。
ぶーばーちゃん♪…キムチもダメですか

私


- 2016-02-02 17:27
a
b
b
こんにちは!こた母ちゃん!
美味しいで~す。
汁なし担々麺ならば、お汁がないので…
水分をとらなくていい…てか(笑)
勝手にそう考えてます
挑戦して! して!
美味しいから
>
「共有」でいいと思います。
汁なし担々麺ならば、お汁がないので…
水分をとらなくていい…てか(笑)
勝手にそう考えてます

挑戦して! して!
美味しいから

「共有」でいいと思います。
- 2016-02-02 17:36
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おはようございます^^
私って;;;;;;
辛い物は苦手なんだけど。
何だかあまりに美味しそうだから、食べたくなっちゃった\(^o^)/
ぴあのちゃん!!3辛!!かっこいいーーー^^
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