「健康・元気の源」として、美味しく食してます((^∀^*))　♡♡

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「健康・元気の源」として、美味しく食してます((^∀^*))　♡♡

2016/01/24 23:50

★食べ物 > 体に良い物

　＊　「熟成黒にんにく」作成のための、炊飯器のスイッチＯＮ　＊

昨日の「にんにく」の続きです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
にんにく探しに命をかけて！……そ・そんなことはないですが！
私が、　「熟成黒にんにく」にこだわる訳

熟成黒にんにくに期待できる効能、効果
　健康で若々しい体作りのためには最適(笑)
　にんにく独特の臭いが少ない、ほとんどない
　滋養強壮・体力強化に効果があって、
　血液がサラサラ、冷え性の改善、免疫力・スタミナアップ
　マウスの実験では、抗がん作用を確認（人間への作用は未確認）
　高血圧の予防効果が期待、
　動脈硬化の予防効果が期待できる
いいことづくめでしょう(o‘∀‘o)*:◦♪

今回、買ってきた「にんにく」です。

大きいでしょう

　かなりのおおきさです

　
これを、5個買いました。
約1個　200ｇで5個で　1ｋｇです

小さい方は、袋に入ってて
1袋　300ｇで3袋　900ｇ　を手にいれました

炊飯器に入れた状態です。
手持ちが少なくなったので、速く出来る方がいいかな？
小さい方から作ることに…10日から2週間かかるのです。
昨日の夕方から、炊飯器に並べていき…保温ボタンをスタート
早くに（5時間後くらい）にんにくのニオイが、ただよってきました。
かなりです

以前に作った「熟成黒にんにく」、大きい方の中は、しっとりしてて甘さが感じらＴれます。
美味しい

今回のも出来上がったら…こういう感じになると思ってます(っ*^ ∇^*c)

「熟成黒にんにく」は、生にんにくよりも抗酸化作用がはるかに強いのです。
抗酸化作用は活性酸素を除去する効果があり、活性酸素は体の中の細胞を
傷つけたり、老化させたり…
「熟成黒にんにく」にはガンなどのリスクを減らすことができると言われていますね(笑)

その他にも、血液の循環を促進させ、体全体を温める効能もあります。
血行を促進させるため、疲労回復や体力増強などにも効果があるとされています。
大昔に「にんにくは万能薬」と言われていたのが分かりますねヽ(´∀`)ﾉ

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おはようございます＾＾

我が家のじいも・・・黒にんにくの大ファンだったよ＾＾
（もちろん市販のね（へへ））

黒にんにくを手作りしちゃうなんて！！
ぴあのちゃん！！素晴らしいでーーす＾＾

ぶーばー♪
2016-01-25 09:04
URL

a
b

炊飯器に入れて、保温しておくと、
数時間後にできるんですか？
驚きです～！
で、こんなにも美容と健康にいいんですね！
ちなみに、炊飯器の匂いって、消えますか？
しばらく、残ってる感じ？
凸

こた母
2016-01-25 09:39
URL

a
b

市販のはお高いのです！

ぶーばーちゃん♪　
こんにちは！
無事に孫さんのお泊りが終わられたようですね(笑)
帰ってしまった後がさみしい！…とか、ききますが、
いかがですか？

熟成生ニンニクのこと知ったのが、1年前
道の駅で見つけた時は、ホントであるんだーと
思いました。でもお値段が結構したのですよねー
それで、自分で作ろう―がスタートです