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「とんど祭」で無病息災を祈りました(o‘∀‘o)*:◦♪ ♡♡

2016/01/12 23:30

 * 家の飾りを外して…「とんど祭」で燃やしてもらって… *

鏡餅は、棚からおろして…
我が家の鏡餅は、生協から買ったもの(*´∀`人 ♪、
すでに形があって、その中に丸餅が1個づつ袋にいれてありました。
外側は、プラスチックでできてて…
食べる方としては使いやすい(笑)

その餅を使って「チヂミ」を作りました。
丸餅を小さく角切りにして、材料の中に…

201601122121097d0.jpg

「とんど祭」を意識してます
ニラは2~3㎝、玉ねぎは厚さ2~3㎜、豚肉は1.5~2㎝に切ります。
餅は小さく角切りに。

20160112212207c47.jpg

水200ccに卵・チヂミ粉を入れてまぜて、10分程ねかせます。
もちもち感アップ!  

2016011221232083c.jpg

でも、餅も入れてるから…もっともちもち感いっぱいの予定で~す
たぶん(笑)美味しいはず
当たり前!  餅入れたんだから…ヽ(´∀`)ノ

2016011222214368d.jpg

ひっくり返しやすいように、小さいサイズにしました。

20160112222525b3d.jpg

片面が焼けたら、ひっくり返し、フライ返しで押さえて…美味しくなあれ

20160112222401950.jpg

仕上げにフライパンのふちから、ゴマ油をまわしかけて、
なじませて…出来上がり

「焼けたーよー」  食べよー
鏡餅の餅がいきてました。すっごく美味しかったです(o‘∀‘o)*:◦♪

2016011222303194f.jpg

今回「楽チン」しました。 セットものを使用です。
「オタフク・韓国風お好み焼きチヂミ」 2人用です。
便利に使わせていただきました
ニラ美味しかった!

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