金曜日の夕食は、カレーをいただきます　♡♡♡

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金曜日の夕食は、カレーをいただきます　♡♡♡

2015/08/29 15:30

★食べ物 > 体に良い物

　＊　海上自衛隊の隊員が航海に出た時の、
　　　　　　　　　　　金曜日の夕食メニューは…カレーライス　＊

航海に出てしまうと、曜日がわからなくなるみたいで、
食事にカレーが出てきたら…「金曜日だー」と、
「確認するために決めてる」とお話を聞いたことあります。

なので、我が家もカレーは金曜日にしています。
「明日は、土曜日だー」です（笑）
夏の終わり、８月の終わりの金曜日ということで…
昨日、カレーにしました。

残暑がきびしいので…
元気を出すためにおもいっきり「辛いカレー」にしました。

市販のルーですが、　ジャワカレー・スパイシーブレンド（辛味順位６）
材料は、ジャガイモ・タマネギ・ニンジン・国産牛のスジ肉を使いました。
シンプルです。
ラジエントヒーターで、４時間煮込みました。
初めからとろ火で、作ります。　じっくりですよ（笑）

「特製ルウ」・「仕上げ用ガラムマサラ」
スパイシーな香りがきわだつカレーが味わえます。
スパイスを入れ込む時に、はたと思いました。
これを全部入れると…家人が食べられない。
私は、辛い物大好きですが、
家人は、私の半分くらいの辛さのものしか食べられない