お菓子作りに参加、職人はすごい！　(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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お菓子作りに参加、職人はすごい！　(((o(ﾟ▽ﾟ)o)))

2022/11/25 23:51

★食べ物 > 甘いスイーツ

☆　料理教室へ参加して楽しんできた　☆

朝から、青空の雲一つない天気…暖かい日

昨日が今日だったらいいのになあー、青い海が見えたのに…残念！

もちろん洗濯物は外干し出来ました。

日曜日は、また崩れるっていってますがー信じません(笑)　

土日曜日は、いつも晴れて欲しいです

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今日は、朝から外出…お菓子作りに参加しました。

「きんつば作り」…(笑)　なかなかムズイ和菓子です。

いざいざ先生のお家へー

先生のマンションのお部屋は、クリスマスカラー・クリスマスバージョンになってました。

今日が２５日だから、1ヶ月前だねー(笑)

粒あんきんつば・かぼちゃきんつば・抹茶いもきんつばの3種類

初めは簡単じゃんって思ってけど…

要領がよくわからないとこから、職人の技術はすごいなあーって関心…笑ってしまうー。

それでもなんとか完成した。

甘さ控えめのきんつば出来ましたｗ－。

お茶で早速に試食…うまい！

ラッピングして箱に詰めて完成👏👏

冷凍保存がＯＫってことだから、そうーします。

お友達にもお裾分けしました。甘さ控えめだかｆらねー

♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)｡oﾟ｡♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)｡oﾟ｡♪♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)

ティータイム…一人で

お菓子作りから帰って来て、コーヒー飲みたい…

お昼ご飯の代わり柿を食べた　マグカップはおニューです

娘が誕生日のプレゼントに　「有田焼のマグカップ」送ってくれた。

私では、選ばないようなデザイン…それでも見てると可愛いし手にしっくりする

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4時のウォ―キング…今日は、30分早く出発

家を出たら玄関ブロックにカマキリがいた。お尻が緑から茶色になってて、

先日見たカマキリではないかと思う…太陽の当たる暖かいとこにいたみたい…。

朝の青空は、4時頃には白い雲がかかっててました。　いつもの夕方空へー南の空

コレ↑は、西の空…太陽が出てると暖かい…恐るべし太陽の力

沈んだら急に気温が下がっていって、肌寒い感じになってきた。

♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)｡oﾟ｡♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)｡oﾟ｡♪♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)

今日の外出晩ご飯

全体メニュー

コロッケ・千切りキャベツ・ブルーベリーサラダ・6品盛り・酢キャベツ・フルーツ・味噌汁

白米は無し…お昼ご飯にいっぱい食べたからねー。

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きんつば作り♪
三種類、作ったのね～。
きんつばって、アンコに片栗粉？を溶かした
物をつけて、焼くだけじゃないの？
違うの？（笑）
凸

こた母
2022-11-26 08:58
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b

Re: タイトルなし

> きんつば作り♪
> 三種類、作ったのね～。

そうなんだけどねー

> きんつばって、アンコに片栗粉？を溶かした
> 物をつけて、焼くだけじゃないの？
> 違うの？（笑）

あんこに粉寒天・砂糖・塩・水を入れて固めて、四角にカットして…
ここからが大変ですー。
白玉粉・薄力粉・砂糖・水を解いて…衣です。
両面を片方づつ衣をつけて、ホットプレートで焦がさないように、焼くんですがー
それが一面づつだから六面は大変