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お菓子作りに参加、職人はすごい! (((o(*゚▽゚*)o)))

2022/11/25 23:51

☆ 料理教室へ参加して楽しんできた ☆


朝から、青空の雲一つない天気…暖かい日

昨日が今日だったらいいのになあー、青い海が見えたのに…残念!

もちろん洗濯物は外干し出来ました。

日曜日は、また崩れるっていってますがー信じません(笑) 

土日曜日は、いつも晴れて欲しいです

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★


今日は、朝から外出…お菓子作りに参加しました。

「きんつば作り」…(笑) なかなかムズイ和菓子です。

いざいざ先生のお家へー

20221125_100152.jpg

先生のマンションのお部屋は、クリスマスカラー・クリスマスバージョンになってました。

20221125_100206.jpg

今日が25日だから、1ヶ月前だねー(笑)

20221125_100316.jpg

粒あんきんつば・かぼちゃきんつば・抹茶いもきんつばの3種類

初めは簡単じゃんって思ってけど…

要領がよくわからないとこから、職人の技術はすごいなあーって関心…笑ってしまうー。

20221125_124657.jpg

それでもなんとか完成した。

20221125_124834.jpg

甘さ控えめのきんつば出来ましたw-。

お茶で早速に試食…うまい!

20221125_132648.jpg

ラッピングして箱に詰めて完成👏👏

冷凍保存がOKってことだから、そうーします。

お友達にもお裾分けしました。甘さ控えめだかfらねー




♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)

ティータイム…一人で

お菓子作りから帰って来て、コーヒー飲みたい…

20221125_143232.jpg

お昼ご飯の代わり柿を食べた マグカップはおニューです

娘が誕生日のプレゼントに 「有田焼のマグカップ」送ってくれた。

私では、選ばないようなデザイン…それでも見てると可愛いし手にしっくりする


★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

4時のウォ―キング…今日は、30分早く出発


20221125_160238.jpg

家を出たら玄関ブロックにカマキリがいた。お尻が緑から茶色になってて、

先日見たカマキリではないかと思う…太陽の当たる暖かいとこにいたみたい…。

20221125_160807.jpg

朝の青空は、4時頃には白い雲がかかっててました。 いつもの夕方空へー南の空

20221125_160857.jpg

コレ↑は、西の空…太陽が出てると暖かい…恐るべし太陽の力

沈んだら急に気温が下がっていって、肌寒い感じになってきた。


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)

今日の外出晩ご飯

全体メニュー

DSC_0739.jpg

コロッケ・千切りキャベツ・ブルーベリーサラダ・6品盛り・酢キャベツ・フルーツ・味噌汁

白米は無し…お昼ご飯にいっぱい食べたからねー。


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コメント

きんつば作り♪
三種類、作ったのね~。
きんつばって、アンコに片栗粉?を溶かした
物をつけて、焼くだけじゃないの?
違うの?(笑)
  • こた母
  • 2022-11-26 08:58
  • URL
a
b

Re: タイトルなし

> きんつば作り♪
> 三種類、作ったのね~。

そうなんだけどねー

> きんつばって、アンコに片栗粉?を溶かした
> 物をつけて、焼くだけじゃないの?
> 違うの?(笑)

あんこに粉寒天・砂糖・塩・水を入れて固めて、四角にカットして…
ここからが大変ですー。
白玉粉・薄力粉・砂糖・水を解いて…衣です。
両面を片方づつ衣をつけて、ホットプレートで焦がさないように、焼くんですがー
それが一面づつだから六面は大変v-222v-209
私にとっては、大変でした(笑) 職人さんは、すごい!  以上でした(笑)
甘さ控えめでイイ感じ美味しいーです。

a
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