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大変だけど好きななのよねー、手仕事 (((o(*゚▽゚*)o)))

2022/11/07 23:51

☆ 我が家の健康維持は、私の手作りで… ☆


今日は、昨日の続きで「干し柿を冷凍庫保存する」仕事を…

DSC_0542.jpg

干し柿の額のところをハサミでカットして…サイズを揃えて密封袋へ…

ジップロックがなくなった…😢😢 10個づつ別の袋で我慢してもらおー。

さて、これを冷凍庫へ、入る場所を作らないといけないわけでー、ガンバロー。



それと、昨夜ラッキョウの塩抜き作業に入ったので、時間を計算しながら、甘酢漬けをしました。

DSC_0543.jpg

市販のラッキョウ酢は、何が入ってるからわかんないから、私は自分で調味液を作ります。

材料と好みは自分流です 毎年同じ味に仕上げます。

DSC_0545.jpg

今回は、2kgのラッキョウの甘酢漬けをしました。 後残り3kgは来年に…


★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★


金曜日の夜、干し柿の作業をしながら、左手の人差し指の先をハサミで「パチン!」

”やってしまった…” 赤い血がドバーと出た😢痛い…傷口がドッキンドッキン…生きてるー(笑)

すぐ止血剤を塗って…カットバンいっぱい貼って…それから左手人差し指は水に濡らしてない…(笑)

手を切ってしまったので、作業がやりずらい 

いつも怪我して思うんだけど…どの指を怪我しても支障がある、困ることいっぱいあるもんねー。

それでも干し柿の保存仕事は、急ぎます…カビが生えてくるの早いんですよねー。


♪(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)

ティータイム…一人で

DSC_0504.jpg

チョコレートクロワッサン風・ホットコーヒー

♪(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)

今日のお昼ご飯…食べるの忘れてた(笑)

ラッキョウと干し柿の作業で食べる時間がずれてしまった。

DSC_0544.jpg

生協仕様のカップ麵・揚げパンミニ・シャインマスカット・ミカン・牛乳

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★


4時半のウォ―キング…3938歩

今日のコース、正面東の空をパチリ!

20221107_163717.jpg

今日は夕陽に向かってのウォ―キング

不思議な画像…遠くはハッキリ写ってるのに、すぐ目の前の雲がボケてる感じです。

肉眼でも画像の通りの雲の様子でした。

20221107_163956.jpg

赤色が…オレンジ色が…綺麗です。

ありがたいことに、ウォ―キングの時に合わせて夕焼けが…嬉しいねー


♪(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)

日曜日の外食晩ご飯…くら寿司へGO!

好きなものだけ食べた(笑) 茶碗蒸しはくら寿司が一番です。

サーモンとエンガワが好き…(笑)

DSC_0535.jpg
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DSC_0538.jpg
DSC_0539.jpg

CMの「カニ」メニューを食べるの忘れてたー(笑)

「期間中にまた行けばいいよー」って言ってくれたから…そうします
[編集]

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コメント

干し柿だけでなく、ラッキョウも!
お疲れ様でした。
指の怪我、早く治りますように。
お寿司、いいですね~。
数ケ月、食べてない気がします(笑)
  • こた母
  • 2022-11-08 08:05
  • URL
a
b

こんにちは 母しゃん

> 干し柿だけでなく、ラッキョウも!
> お疲れ様でした。

大変でしたー(笑) 期限があったからねー、急いだですv-209

> 指の怪我、早く治りますように。

すっごく不便です(笑)
カットバン・ラップ・手袋を使い分けて頑張ってます。
絶対治るまで濡らさないって決めてますv-221
あと、2~3日かなv-222

> お寿司、いいですね~。
> 数ケ月、食べてない気がします(笑)

お寿司いいですよー(笑) 
なんせ楽チンですもんねー。野菜不足は気になるけど…
スシローのお店は、それなりに元気みたいですよー。

a
b

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