今年も根付きラッキョウをいただいた　(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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今年も根付きラッキョウをいただいた　(((o(ﾟ▽ﾟ)o)))

2022/06/18 23:51

★食べ物 > 体に良い物

☆　もー暑い～32℃真夏日、湿気も６０％　☆　

太陽がサンサンで気温上昇、湿度まで％が多めで、こんな日は好きじゃないです

節電に協力しちゃいました…

ぴあのちゃんがいた頃は、何の迷いもなく、エアコンのスイッチオンしてました。

でも、今は少々暑くても扇風機・サーキュレーターで乗り越えてます。

ただ今日のような湿気の多い暑さは、頭によくないです😢

そー、頭痛になるーです。

そうなると一日不快ですー。

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「今年のらっきょうは出来が悪くて…」

恐縮しながら根付きラッキョウを下さいました。

何があったんでしょうねー、よくわかりませんが我が家としては有難く頂きました。

それでも根付きラッキョウの作業は、多くても少なくても一緒です。

根と茎の上をカットして、砂を落として水洗い…

水につけてたんだけど…ラッキョウの生命力を感じた一場面です。

洗い桶の中で、ラッキョウがみんな切り口を上に向けて並んでました。

ビックリしましたｗ－。すごーい！(笑)　まだ生きようとしてるパワーをもらわないとーね。

塩水（海水濃度）を使っての本漬けです。

必ず美味しい甘酢漬けにして、全部いただきますからねー。約束しました。

ラッキョウ仕事は、時間かかるーまだまだ続きます。

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ずーと同じ場所で毎年咲いてくれます。

雪が降っても、積もっても同じ場所…

それでも初夏には…小さいけど赤色の花を付けます。

「多肉植物のクラッスラクーペリー」

朝一で、冷風機を出してきた。段ボールに入れてしまってるから出しやすかった。

難しい…くはなくて、タンクに３．８Lの水を入れて試運転

静かに冷えるー、キッチンが涼しくなるーです。

でも、ご馳走は得意ではないので、出来ませんけどねー

♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)｡oﾟ｡♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)｡oﾟ｡♪♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)

今日のお昼ご飯…一緒です。

久しぶりのワンプレートランチにしました。

天然酵母食パンを買ってきたので、厚切りにして今回はトーストせずに食べた。

食パン・マーガリン・手作りマーマレードジャム・ミカンジャム・チーズ

ヨーグルトグラノーラ・サラダ・河内晩柑・リンゴ・アイスコーヒー

♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)｡oﾟ｡♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)｡oﾟ｡♪♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)

昨日（１７日）の晩御飯

全体メニュー

イカの刺身・カニカマ・キューリー・紫蘇

トマトサラダ・4品盛り・春雨サラダ・味噌汁・雑穀米・河内晩柑・バナナ・梅酒

ひさしぶりに、イカを買ってきて刺身包丁でさばいた…。これってさばくって言っていいのかー

よくわかりませんがー、イカの刺身はコリコリで美味しいですねー。

自分で作ると沢山食べられるー(笑)　いいねえー

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