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干し柿作りには、スピードが必要です (((o(*゚▽゚*)o)))

2021/11/15 23:51

☆ ボーとしてると柿が熟してしまうー ☆


ぴあのちゃんクローバーの葉っぱが元気です。

クローバーって、冬はどうなるんだった?

地面の上は、枯れちゃうの?? 

散歩のコースに行って、確認してこないといけないねー

DSC_5149.jpg

ぴあのちゃんがいなくなってから、まだ散歩コースを歩いてないのねー。

そろそろ歩くかなあー、6ヶ月命日がやって来るしー


******************************


やっと手に入れた干し柿用の「西条柿」 2コンテナ分

DSC_5214.jpg

硬めの柿の方が作業がしやすいのです。

包丁とピーラーを使って皮むきを頑張りました。

DSC_5216.jpg

40個入りコンテナを2個分ってことは、80個の柿の皮むき…

訂正2個は半熟だったので皮むきせずです。

DSC_5218.jpg

10個づつを6連、9個づつを2連、干し柿用のロープに付けて干しました。

熱湯に浸して、消毒してから外干しです。

表面が乾いたら、除湿機を使って室内で干し柿作りスタートです。

DSC_5219.jpg

そうそう熟し途中の柿2個は、自分で熟してもらうことにしました


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)


今日のお昼ご飯

DSC_5215.jpg

冷凍庫に食パンがあった…ラッキー! トースト食べたかったから(笑) 柿の皮むきの途中で~す。

ヨーグルトフルグラ・シャインマスカット・ミカン・カフェオレ


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)

日曜日の外食晩ご飯…餃子の王将


が餃子の王将に行きたいって…ふーん・。・

DSC_5211.jpg

天津炒飯・スープ…コレは、美味しかった。

DSC_5212.jpg

鶏のうま煮…確かに肉は柔らかかったけど…私にとっては少し塩辛かったかなあー。

今回は、餃子は無しねー

[編集]

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コメント

皮むき、お疲れさまです。
約80個は、重労働ですね!
王将、いいな~。
もう、何年も行ってないです。
少し、外食も復活させたいです!
  • こた母
  • 2021-11-16 09:07
  • URL
a
b

こんにちは 母しゃん!

> 皮むき、お疲れさまです。
> 約80個は、重労働ですね!

ありがとうございます(笑)
大変でしたが、干し柿状態になりましたから後は、除湿機にお任せ…
困るのは、最近の除湿機は、12時間の連続したら切れてしまいます。
だから12時間後にスイッチオンに行かなければいけません(笑)
これが大変ですーv-209

> 王将、いいな~。
> もう、何年も行ってないです。
> 少し、外食も復活させたいです!

こちらは、外食の方が多くなりましたよー。
日曜日の外食晩ご飯…続けてもらってます(笑)v-208
  • ぴあのちゃん
  • 2021-11-16 12:34
  • URL
a
b

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チワワのぴあの14歳5ヶ月で、虹の橋を渡りました。
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