期待したわけではないけど…②　　(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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期待したわけではないけど…②　　(((o(ﾟ▽ﾟ)o)))

2021/01/30 23:51

★季節の風景 > 冬の風景

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☆　降りました、積もりました…雪　　☆

玄関ドアを出たところ…雪、積もりました。寒い～

新聞配達の方の足跡だけがついてて…我が家は誰も動いてない。

エ～ッ！　こんなに積もらなくてもいいのに…

お願いしますー午後3時までに溶けてもらっていいですか？

全部とは言わないです…とりあえずぴーちゃんが歩くとこだけでいいので…

午後3時半…カッパを着なくても散歩に行かれました。

川沿いの道ではなくて、住宅道路の方を歩きました。

雪は、ある程度溶けてて…ありがとうねー。

しっかりおしっこ・ウンチができて…よかったねー

これだけで安心する

です。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
１月２９日（金）味噌作りに参加

美味しい味噌が食べた～い！

健康オタクの私、発酵食品は気にしています(笑)

昔々…作った味噌と違って、今ごろは「混ぜるだけー」のセット品があるのですよねー。

ビックリしちゃいましたｗ－。

樽に詰めたりしなくて、厚手の透明のナイロン袋を使います。

セットは、こうじ・潰した大豆塩入り・チャック付きナイロン容器あ（2袋で５ｋｇ）

後々の作業管理がしやすい…

　便利・便利…

コネコネ・コネコネ…疲れたけど、「美味しくなあーれ！」の気持ちでやりましたね(笑)

毎日、声掛けをして…美味しい味噌を作ります

　6ヶ月～12ヶ月頑張るー

みそ饅頭をみんなで作って持ち帰りしました。（８個）

２・３日して少し硬くなってきたら油で上げると美味しいらしいですよー(笑)

素人だから、形はいびつですが、みそ饅頭でした(笑)

お疲れ様・ご苦労様…煎茶でみそ饅頭を頂いて帰りました。

♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)｡oﾟ｡♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)｡oﾟ｡♪♪｡ﾟo｡(★･ω･)人(･ω･★)｡oﾟ｡♪

昨日（29日）の晩御飯

全体メニュー

４品盛り・残りおでん・大根甘酢漬け・味噌汁・フルーツ・梅酢

麻婆豆腐・ミカンサラダ

中辛の麻婆豆腐…ピリ辛で私は得意

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あ～、懐かしい～。
子供の頃、実家で味噌造りのお手伝いを
してました。
大豆を蒸した匂いが、苦手で・・・（笑）
でも、一生懸命手伝いましたよ～。
今は、便利なキットがあるんですね。
美味しいお味噌、楽しみですね♪
凸

こた母
2021-01-31 07:05
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a
b

こんにちは　母しゃん！

> あ～、懐かしい～。
> 子供の頃、実家で味噌造りのお手伝いを
> してました。
> 大豆を蒸した匂いが、苦手で・・・（笑）
> でも、一生懸命手伝いましたよ～。

ねー、懐かしいですよねー(笑)
蒸した大豆が豆絞り機で…ぐにゅぐにゅってねー(笑)

> 今は、便利なキットがあるんですね。

私も教室でセットを見て、ビックリしましたｗ－。
味噌屋さんも、考えましたねー(笑)
もうー豆が潰してあるんです…塩も入れてあるー
米麴と混ぜるだけ…