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期待したわけではないけど…②  (((o(*゚▽゚*)o)))

2021/01/30 23:51

☆ 降りました、積もりました…雪  ☆


玄関ドアを出たところ…雪、積もりました。寒い~

DSC_1362.jpg

新聞配達の方の足跡だけがついてて…我が家は誰も動いてない。

エ~ッ! こんなに積もらなくてもいいのに…

お願いしますー午後3時までに溶けてもらっていいですか?

全部とは言わないです…とりあえずぴーちゃんが歩くとこだけでいいので…

DSCPDC_0003_BURST20210130203034749_COVER.jpg

午後3時半…カッパを着なくても散歩に行かれました。

川沿いの道ではなくて、住宅道路の方を歩きました。

雪は、ある程度溶けてて…ありがとうねー。

しっかりおしっこ・ウンチができて…よかったねー

これだけで安心するです。


******************************
1月29日(金)味噌作りに参加

美味しい味噌が食べた~い!

健康オタクの私、発酵食品は気にしています(笑)

昔々…作った味噌と違って、今ごろは「混ぜるだけー」のセット品があるのですよねー。

ビックリしちゃいましたw-。

DSC_1361.jpg

樽に詰めたりしなくて、厚手の透明のナイロン袋を使います。

セットは、こうじ・潰した大豆塩入り・チャック付きナイロン容器あ(2袋で5kg)

後々の作業管理がしやすい… 便利・便利…

コネコネ・コネコネ…疲れたけど、「美味しくなあーれ!」の気持ちでやりましたね(笑)

毎日、声掛けをして…美味しい味噌を作ります 6ヶ月~12ヶ月頑張るー


DSC_1346.jpg

みそ饅頭をみんなで作って持ち帰りしました。(8個)

2・3日して少し硬くなってきたら油で上げると美味しいらしいですよー(笑)

素人だから、形はいびつですが、みそ饅頭でした(笑)

DSC_1345.jpg

お疲れ様・ご苦労様…煎茶でみそ饅頭を頂いて帰りました。


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪

昨日(29日)の晩御飯

DSC_1357.jpg

全体メニュー

4品盛り・残りおでん・大根甘酢漬け・味噌汁・フルーツ・梅酢

DSC_1359.jpg

麻婆豆腐・ミカンサラダ


中辛の麻婆豆腐…ピリ辛で私は得意

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コメント

あ~、懐かしい~。
子供の頃、実家で味噌造りのお手伝いを
してました。
大豆を蒸した匂いが、苦手で・・・(笑)
でも、一生懸命手伝いましたよ~。
今は、便利なキットがあるんですね。
美味しいお味噌、楽しみですね♪
  • こた母
  • 2021-01-31 07:05
  • URL
a
b

こんにちは 母しゃん!

> あ~、懐かしい~。
> 子供の頃、実家で味噌造りのお手伝いを
> してました。
> 大豆を蒸した匂いが、苦手で・・・(笑)
> でも、一生懸命手伝いましたよ~。

ねー、懐かしいですよねー(笑)
蒸した大豆が豆絞り機で…ぐにゅぐにゅってねー(笑)

> 今は、便利なキットがあるんですね。

私も教室でセットを見て、ビックリしましたw-。
味噌屋さんも、考えましたねー(笑)
もうー豆が潰してあるんです…塩も入れてあるー
米麴と混ぜるだけ…v-222
しっかりこねないと酸っぱくなる…これがよくわかりませんが、
酸っぱいのはイヤなので、かなりコネコネしましたv-222v-220

> 美味しいお味噌、楽しみですね♪

今年の夏過ぎでしょうかー、楽しみに声掛けしますv-209 美味しくなあ~れ!
ぴあのちゃんと同じ、温かい部屋で過ごしてもらいましょうーv-221

  • ぴあのちゃん
  • 2021-01-31 15:53
  • URL
a
b

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チワワのぴあの14歳5ヶ月で、虹の橋を渡りました。
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いろんな事に興味(好奇心)があり
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