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ラッキョウの甘酢本漬けを急ぎましょう (((o(*゚▽゚*)o)))

2020/07/03 23:51

☆ 去年作ったラッキョウがなくなった ☆


元気になった「カリブラコア」

DSC_7486.jpg

購入してからず~と元気で花を見せてくれてたのに…

ナメクジに食べられるようになってて…葉っぱの上が光ものになってました。

太陽が直接当たるとこに移動したほうが元気になるよー

DSCPDC_0001_BURST20200629102017369_COVER.jpg

名前はわかりませんが、同じ場所で5~6年派手ではないけど…咲いてくれてます


******************************


去年のラッキョウを食べきった

毎日食べるラッキョウだから、ないとさみしいのよねー。

DSC_7498.jpg

塩漬けしてたラッキョウの塩抜き作業を昨夜からスタート

塩抜きは、熱湯を使ってやります。水切りして…

本漬けしました…が、まだまだ食べられません😢 コレ5kgあります。

1週間ほど待ったら…食べられるかなあ 美味しくできてますように…

あと8kgの塩漬けラッキョウが置いてあるー。

今回の5kgがなくなるころ塩抜き本漬けします。


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪

今日のお昼ご飯

DSC_7496.jpg

乃が美の生食パンの冷凍パン…終わってしまいました。

食欲のないぴあのちゃんは、「パン食べたい」…いつもの行動はしません


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪

昨日の夕食晩ご飯

テレビ番組のもやしのお話を参考に…作りました。


DSC_7493.jpg

全体メニュー

DSC_7494.jpg

シャキシャキもやしの炒め物・ミニトマトサラダ

DSC_7477.jpg

4品盛り・冷奴・ひじき煮物・フルーツ盛り・味噌汁・ミルク


もやしをシャキシャキで食べたいー

NHKの「朝イチ」で放送してて、周富徳氏の息子さんの周志鴻氏が画面で教えてました。

熱湯を使っての調理でした。早速作ってみたー

うそーまじー(笑) シャキシャキで、も「美味しい!」と喜んで食べてました。

この料理の仕方は、グッドです。また作ろー



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コメント

ぴあのちゃん、食欲なし?
ちょっと心配ですね・・・。
シャキシャキもやし、知らないです!
ググってみます!
  • こた母
  • 2020-07-04 09:49
  • URL
a
b

こんにちは 母しゃん!

> ぴあのちゃん、食欲なし?
> ちょっと心配ですね・・・。

1日1回の食事を2回に分けてあげるようにしました。
気が向いたら食べてます。
おやつタイムには、やって来るんですけどねー(笑)
サプリが嫌になったみたいで…あげるのやめました。
カルシウムとかが入った餌を探そうかなーと、思っていますv-209

> シャキシャキもやし、知らないです!
> ググってみます!

NHKあさイチ レシピ集
6/30(火) 「周家の味 シャキシャキもやし炒め」です。
v-208v-209で、「美味しい!」
「先日のステーキより美味しいって言われちゃいました」
腹立つけど…事実です(笑)あれは、肉が悪い…v-222v-217v-209
我が家の家計には、豚バラで十分のようです😢😢😢

  • ぴあのちゃん
  • 2020-07-04 16:52
  • URL
a
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