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昨日のブログに書いたので
「おうちで薬膳やってみましょうー」
と、いっても大根とキャベツの2種類ですが…
大根1本まるまる使用 です。
メニューはなんだと思います? そーでーす(笑)
おでんにしました。
実は、大根の皮が欲しいのです。 大根の皮、捨てたりはしませんよ(笑)
きんぴらが作りたくて…(好きなんです)
にんじんも入れて、細長く切り…少し天日干して…水分を飛ばします。 甘くなりますよね。
唐辛子も、私好みに入れます。 少々辛目です。

ゴマ油を使い炒めていきます。 香がいいですね(笑) お届けできないのが残念(涙)

キャベツは、セロリと紫たまねぎとレタスとでサラダにして…ラッキョウの甘酢ドレッシングでいただきす。
あしたは、蕪の味噌汁にしましょう。
「おうちで薬膳やってみましょうー」
と、いっても大根とキャベツの2種類ですが…
大根1本まるまる使用 です。
メニューはなんだと思います? そーでーす(笑)
おでんにしました。
実は、大根の皮が欲しいのです。 大根の皮、捨てたりはしませんよ(笑)
きんぴらが作りたくて…(好きなんです)
にんじんも入れて、細長く切り…少し天日干して…水分を飛ばします。 甘くなりますよね。
唐辛子も、私好みに入れます。 少々辛目です。

ゴマ油を使い炒めていきます。 香がいいですね(笑) お届けできないのが残念(涙)

キャベツは、セロリと紫たまねぎとレタスとでサラダにして…ラッキョウの甘酢ドレッシングでいただきす。
あしたは、蕪の味噌汁にしましょう。
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