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今年は、あきらめてた干し柿作り 

2019/11/17 23:30

☆  今日一日、有意義に過ごせましたか? ☆



DSC_3288.jpg

今日はエアコンのいらない日でした。

ミニストーブは、つけましたが…ぴあのちゃんのためにちょいとねー(笑)

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

今年最後のハイビスカスの花かもしれません(笑)

八重の花です…蕾があと1つあるけど、コレは、無理かもしれないです。

DSC_3318.jpg

花が終わったら、剪定をしてもらうことになってます


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪


今年は娘の里帰り出産があったので…干し柿作りは無理かなあーと、あきらめてました

柿も生き物だし…時期がづれるとほどよいのが手に入らないし…

娘が東京へ戻っていったあと、ちょいとマーケットを覗いてみたら…

まだほどよいのが売ってました(西条柿)

もちろん購入しましたです、(笑)  2コンテナをお買い上げ…

DSC_3307.jpg

土曜日の午後から皮むきスタート  80個の皮むき…

DSC_3322.jpg

頑張りましたよー(笑) 1個1個の皮むき…

干し柿用ロープに引っ掛けて行って…10本

熱湯消毒してほし竿にかけて…終了

完全に表面が乾燥したら、除湿機にお願いして室内干しにします(笑)

3週間程で、できる予定です



♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪


今日のお昼ご飯

野菜たっぷりの味噌ラーメン(日清ラ王)を頂いた。

19-11-17-13-53-39-887_deco.jpg

DSC_3317.jpg

沢山の野菜を炒めてトッピング

シャインマスカット3粒と、リンゴがデザート


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪


昨日の晩御飯

DSC_3311.jpg

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ブリカマを塩焼に…の好みになってしまった(しっかり焼いて焦げ目付き)

DSC_3313.jpg

鶏むね肉のハムサラダ・4品盛り・ラブミルク

DSC_3314.jpg

フルーツ盛り・ほうれん草胡麻和え・味噌汁



チョット焼き過ぎました…私は柔らかく焼いたのが好き…しっかり焦げ目はいらない普通が好き!

毎日それなりに有意義に過ごしてると思う(笑) ただ、時間の流れが早い気がする

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コメント

干し柿、80個!
お疲れさまでした~。
小さい頃は、お家の手伝いでやってたのですが、
今はそんな気力が・・・ない(笑)
こた母も、お魚はやわらかく焼いた方が好きです♪
  • こた母
  • 2019-11-18 09:25
  • URL
a
b

こんにちは 母しゃん!

> 干し柿、80個!
> お疲れさまでした~。

ムキになって皮をむきました(笑)
これも保存食として楽しんでますv-209
ホント、今年はあきらめてたです…

> 小さい頃は、お家の手伝いでやってたのですが、
> 今はそんな気力が・・・ない(笑)

なかなか干すとこがないですよねー
毎年柿を見ると…作りたくなるーv-221

> こた母も、お魚はやわらかく焼いた方が好きです♪

笑います…焦げ目がないと焼き直しです(笑)
私は、火が通ってれば気にしないですv-221
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