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「大寒生まれの生鶏卵」を食す!

2015/01/21 23:31

買ってきました、大江ノ郷自然牧場の

大寒生まれの卵・天美卵

を、2パック(笑) 1パックは生で食し、もう1パックは冷凍にします(数ヶ月は大丈夫とのことなので…)

以前のブログで、「冷凍卵」のことを書かせてもらっています。

大寒の日に生まれた卵がなぜ体にいいのか

厳しい大寒の日に、ガンバって生んだ卵には

精気と滋養が入っている

ということみたいです(笑) 

でもそんなこと、どうでもいい……

美味しいものを食べれば元気になるのは間違いないのです。  ホントです。

DSC_0047.jpg

まずは食してみましょう。 「卵かけごはん」

黄身が濃いくてまったりしてて、ご飯にからみついて、す~ごくおいしかったです。

家人と2人なので、あと5回あの美味しさが楽しめます(笑)  うれしい…

DSC_0061.jpg

黄身の色が濃くマンゴーみたいでした(笑)

私は、牡蠣醤油とエキストラバージン緑果オリーブオイルを使ってみました。


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