みどりのカーネーション

野菜のまとめ買いをしてきました。

白菜・大根・ネギ・キャベツ・赤大根・にんにくを。



そこで出会ったのが、農業高校生が手塩にかけて作った白菜です。

１株が３キロ近くあり、

それがなんと　￥110－　　いいの？　

お店の方の言われるのには、

「生徒さん達が、一生懸命世話して育てられているから、美味しいですよ」　

私は、品が良くて安ければ大助かりだけれど…（笑）



ついつい…２株も買ってしまいました（笑）　

赤大根

は、赤い皮にポリフェノールのアントシアニンが多く含まれているらしい。



体に良いのね（笑）　　早々にサラダで食してみましょうか…

食べ物で、健康になることが出来たら、こんなうれしいことはないですね。

にんにくは、　「熟成黒にんにく」　を作るため用です。