みどりのカーネーション

創業百余年餅一途の町屋・清水庵（せいすいあん）で、餅しゃぶをいただいた。

去年の２月に、娘と出掛けて以来です…予約なしではなかなか食べられないのです（笑）

とても人気のあるお店で、リピーターが多いみたいですね。

しゃぶしゃぶする餅は、１２種類

・にんじん　　・しいたけ　　・まっちゃ　・かぼちゃ　・ごま 　・ブルーベリー

・とうがらし　・とうもろこし　・よもぎ　 　・えび　　　・ゆず　　・とちのみ

１枚ずつ、5～10秒ほどしゃぶしゃぶして食べるのですが、ゆっくりしてると柔らかくなりすぎ…とけてしまいます。

あぶないあぶないで…スプーンですくったりして（笑）　

お餅だから、あわてて口に入れるとやけどしそうになります。でも、熱い方が美味しい…

全部食べてご馳走様（笑）　



町屋の古い建物で、風情のある落ち着いたお店です。



基本鍋に、茶わん蒸しと、とち餅のあんかけがついてます。



一人ずつの鍋なので、ゆっくり食べられます（笑）