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ベニシアさんのクリスマス

2014/12/20 22:37

クリスマスが近くなると、北欧の人たちはお客様と一緒に暖炉の前で「ホットスパイスワイン」を飲むとか…(楽しそう)

みんなで暖まって、時をすごすそうです。いいなあーー

と、いうことでなんでもためしてみたい私は、「ホットスパイスワイン」を作ってみました。

美味しい…からだがあったまります(笑) 暖炉はないけれどあるのを想像していただいた。

作ってみますか?  簡単ですよ。

★★★ ホットスパイスワイン ★★★  (5人分)

赤ワイン          250ml
ブランデー          50ml
さとう            大1/2
オレンジスライス       1/4
レモンスライス        1/2
シナモン、オールスパイス、ナツメグ、グローブホール……適量

① 鍋に赤ワインとブランデーを入れ弱火で温める。

② スパイス類を加え、最後にスライス類を入れる。

アルコールが強い場合は、オレンジやりんごジュースで薄めると良い。



やはりクリスマスは、ポインセチアですね。 赤と緑がクリスマスを飾ります(笑)

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