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☆ とっておきレッスン ☆
そろそろ紅葉が始まります
山の方は、もうしっかり紅葉が進んでますねー。
現地に行かなくても…
最近は、テレビ番組で見られるから…有り難い（笑）
ドローンを使っての高い位置から見せてくれるので、
キレイさが倍増です（笑）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
我が家の庭の「どうだんつつじ」は紅葉がヘンですｗ－
同じ木なのに、上の枝と下の枝がハッキリと別れてて…紅葉らしくないです（悲）
モミジはまだまだ紅葉してません。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊ 今月の料理教室に参加 ＊
「おから」得意ではありません。
どちらかというと好きではないので、自らの料理に使ったことはないです。
☆ キレイを作るおからレシピ ☆
⁂ 今回のメニュー ⁂
・ おから衣のミルフィーユカツ
・ おからつくねの串焼き
・ 韓国風おから汁
・ おからの焼きドーナツ
全体のテーブルセッティング…一堂に会したメニュー
＊ おから衣のミルフィーユカツ
＊ おからつくねの串焼き
＊ 韓国風おから汁
＊ おからの焼きドーナツ
＊ サフランライスと手作り箸袋
メニュー全てに「おから」が入ってます。
避けてきた「おから」…昔のおからのイメージとは、全然違うんだねー
どうやって使うのか知りたかったので参加をしました。
「ふ～ん、そうなんだ！」
パン粉の代わりに…使うんだねー（笑）
豆腐屋さんに行かなくてもマーケットで買えるだって…
そろそろ紅葉が始まります
山の方は、もうしっかり紅葉が進んでますねー。
現地に行かなくても…
最近は、テレビ番組で見られるから…有り難い（笑）
ドローンを使っての高い位置から見せてくれるので、
キレイさが倍増です（笑）
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我が家の庭の「どうだんつつじ」は紅葉がヘンですｗ－
同じ木なのに、上の枝と下の枝がハッキリと別れてて…紅葉らしくないです（悲）
モミジはまだまだ紅葉してません。
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＊ 今月の料理教室に参加 ＊
「おから」得意ではありません。
どちらかというと好きではないので、自らの料理に使ったことはないです。
☆ キレイを作るおからレシピ ☆
⁂ 今回のメニュー ⁂
・ おから衣のミルフィーユカツ
・ おからつくねの串焼き
・ 韓国風おから汁
・ おからの焼きドーナツ
全体のテーブルセッティング…一堂に会したメニュー
＊ おから衣のミルフィーユカツ
＊ おからつくねの串焼き
＊ 韓国風おから汁
＊ おからの焼きドーナツ
＊ サフランライスと手作り箸袋
メニュー全てに「おから」が入ってます。
避けてきた「おから」…昔のおからのイメージとは、全然違うんだねー
どうやって使うのか知りたかったので参加をしました。
「ふ～ん、そうなんだ！」
パン粉の代わりに…使うんだねー（笑）
豆腐屋さんに行かなくてもマーケットで買えるだって…
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コメント
こんにちは コタ母しゃん！
> おから、大好きです～。
そうなのでか～（笑）
子供の時の感覚をズーと、ひきずってました(笑)
昔ながらの食べ方は、減ってきたのかもしれませんねー。
パン粉の代わりにしたり、小麦粉の代わりにしたり…etc
そうビックリする量を使ってないから気にせず食べられました
> こんなお洒落な料理は作った事がない！
> 体にも良さそうだし、美味しそうだし、いいですね♪
先生の努力でしょうか？しら…
> そうそう、おからを食べた翌日は、お通じがいいです（笑）
それは有り難いです（笑）
そうなのでか～（笑）
子供の時の感覚をズーと、ひきずってました(笑)
昔ながらの食べ方は、減ってきたのかもしれませんねー。
パン粉の代わりにしたり、小麦粉の代わりにしたり…etc
そうビックリする量を使ってないから気にせず食べられました
> こんなお洒落な料理は作った事がない！
> 体にも良さそうだし、美味しそうだし、いいですね♪
先生の努力でしょうか？しら…
> そうそう、おからを食べた翌日は、お通じがいいです（笑）
それは有り難いです（笑）
- 2018-10-31 17:36
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ぴあのちゃん
なので、ちょいちょい山菜とかとで煮るのですが、
こんなお洒落な料理は作った事がない！
体にも良さそうだし、美味しそうだし、いいですね♪
そうそう、おからを食べた翌日は、お通じがいいです（笑）
凸
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