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完熟黒にんにく 出来ました(^_^)/~~

2014/12/13 16:51

↓ ↓ ついに 黒にんにく出来ました。 これといって 私は、何もしてないのですが (^-^) 保温付き炊飯器が、働きました。普通二週間はかかるらしいですが、10日間で発酵黒にんにくになりました。 \(^o^)/ 目安として、にんにくが黒くなり甘くなったら完成。食べてみると、熟成発酵されているので 糖度が増して甘く舌の上でとろけるようでした。 食べ方は、1
完熟黒にんにく 出来ました(^_^)/~~



ブログを見て、関心を持ちましたので作ってみることにしました。
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