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作って食べて喋って笑って!! (((o(*゚▽゚*)o)))

2018/06/22 23:52

 ☆  とっておきレッスン  ☆


あー気持のいい日(o‘∀‘o)*:◦♪
ただ太陽の下は暑い! 当たり前ですが…(笑)
真夏日だったのですね…後で聞いて、納得です

行きつけの園芸店から「大感謝セール」のハガキが来てて…
こういうハガキが来たら…行ってあげなくちゃあーと、思うです。
行くとねー怖い怖い話になります…あー両手に花が…
絶対何かの鉢花を買ってくるもんねー(笑)
アハハハー! 
これは、病気でしょうか? 治りそうにありません(笑)

******************************

先週金曜日に行ってきました料理教室
ピザで~す


    * 作って食べて喋って笑って!! *


18-06-22-21-43-39-664_deco.jpg

      * 本日のメニュー *

・ クリスピーピザ
・ ロールレタス スープ仕立て
・ タコとオリーブのポテトサラダ
・ ブルーベリーヨーグルトムース


DSC_3944.jpg

テーブルコーディネートがステキでした。
色具合が統一してて、ス・テ・キ


* クリスピーピザ

DSC_3940.jpg

 【ピザ生地】
・強力粉  80g   ・薄力粉  80g   ・ドライイースト  小s1   ・砂糖   小s1
・塩    小s1/2  ・水   1/2C     ・オリーブ油   小s2
混ぜて生地を作る、発酵30~40分
これを5等分して オーブンペーパーにのせて手でのばして…
ピザソースとトッピング
200℃で予熱したオーブンで11~12分焼く。

簡単すぎてみんなビックリ! 
ピザと聞けば難しいと決めつけてるから…一人分にしての作りがやり安かった


* ロールレタス スープ仕立て 

DSC_3941.jpg

キャベツでロール巻きは知ってますが…サニーレタスでのロール巻きは初めて…
先生もいろいろ巻いてみられたのだそうです。
湯通ししたサニーレタスが一番巻きやすかったと…


* タコとオリーブのポテトサラダ

DSC_3938.jpg

* ブルーベリーヨーグルトムース

DSC_3942.jpg

簡単そうで…簡単でした(笑)
見た目豪華ですね 
甘さ控えめで食後にピッタリでした。

DSC_3937.jpg

テーブルの全容…今回はブルー系でセッティングでした。
先生はテーブルコーディネートの資格も持っておられて…
いつも楽しい演出を

DSC_3948.jpg

サルーテ料理教室の風景です。
私の家はオール電化
でも…ガスを使っての料理教室です。
みんなで片付けた後です。


******************************


ずーと気になってる…

DSC_3952.jpg

買いそこなった「ハイビスカス」
可愛いでしょうー今思えば、どうして買わなかったんだろう(笑)
探してるけど出合えてない。
真っ赤なハイビスカスは、あるのねー
まだまだ小さな蕾ですが…

[編集]

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コメント

あ~ん、美味しそう~。
ピザって、簡単なんですね!
こた父は、学生時代にピザハットでバイトしてて、
ピザ生地を作ってたらしいのですが、家では
全くやりません(笑)
作って食べて喋って笑って。
いいな♪
  • こた母
  • 2018-06-23 09:21
  • URL
a
b

こんにちは コタ母しゃん!

> ピザって、簡単なんですね!

みんなもビックリでした。
パンみたいにコネコネしなくていいのです(笑)
しすぎてはダメ…とのこと、
だから簡単でした。
個々にしたからやりやすかったのでしょうv-222
自分の分だけトッピング(笑)
ピザソースも簡単でした、手作りだから…安心v-221

> 作って食べて喋って笑って。

何回か通てるうちに…顔見知りに(笑)
()月1回)

  • ぴあのちゃん
  • 2018-06-23 11:11
  • URL
a
b

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