買って来ました…和歌山県産南高梅　(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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買って来ました…和歌山県産南高梅　(((o(ﾟ▽ﾟ)o)))

2018/06/07 23:52

★食べ物 > 体に良い物

　　☆　今年の梅干しは、増量です　☆

「今日と明日は晴れます(o‘∀‘o)*:◦♪
　　洗濯物は、この二日間に…」
「は～い！」
で、洗濯機回しました。
昨日とは違って、暑くなりましたもんねー

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日は、新しいマーケットの開店日…「メガ・ディスカウント24時間営業」
大きな大きな折り込みチラシが入ってました。
ジーと見ましたです(笑)
日替わり安売りを見るのは楽しい…わー
でもは、行かない(笑)
だって駐車場は、いっぱいになるし…人は多いし…
だから、今は行かない

今年も、青梅の季節がやってきました。
別のマーケットの折り込みチラシで、今一番欲しい「南高梅」を見ーつけ！
去年も、ここで南高梅をゲットしましたよ(笑)

南高梅　１ｋｇ　を　４袋だから、４ｋｇ
生協にも、２ｋｇ頼んでます。だからー６ｋｇ

「梅干しのすごーい力」

今年は、梅干しを増やそうと考えてます。
なぜ増やすか…
「梅干しは、体に良いから…」

この一覧表を見たら、最低一日一粒　
我が家は、×２（）かなりの量がいるわー
健康オタクの私だから、食べる事に決めました(笑)
なのでー、梅干しを自分で作ることに
塩分１８％の梅干しは、塩からいので、去年作った「さしす梅干し]にします。
おやつ感覚で…食べられるようになってるの。

少し置いておいて梅の実が熟すのを待ちます。
どれくらいかかるかな？
３～４日くらい？
最近は、重しを使わずに梅干しが出来るのです。
ジッパー付きのナイロン袋でOK！
完熟したら作業を始めます

作業を始めたらまた画像撮影をします

バジルの苗（1ポット￥８０×２ポット）を鉢植えにして…良い調子です。
週末は、パスタにつかえるかな？

「ペパーミント」　最初の愛犬の名前です。
私、愛飲のミントティーに使います（生葉っぱを使用）

三種類のガザニア
やっと三株一緒に咲いてくれました…待ってたの

西脇市のバラ公園で購入したミニバラ
調子イイです
名前の通り「トロピカルサンセット」可愛いですね！

柏葉アジサイを雨が降りだす前に、アップで撮りました
今は、雨でうなだれてたからついてる雨水を振り落としておきました(笑)
重たかろーってね！

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去年のラッキョウを食べ切ってしまいました。
今寂しい限りです
今年のラッキョウの甘酢漬けを作らなければ…
この時期は、保存食品つくりで大変です。

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あっ！
このＴＶ、見ましたよ～。
でも、漬けようとは思わなかったです。
面倒なので、買ってきます（笑）
バジル、虫がついてないですね～。
うちは、バジルに虫がつくので、育てるのを
やめました～。
バジルソース、大好きなんですけどね（汗）
凸

こた母
2018-06-08 09:14
URL

a
b

こんにちは　コタ母しゃん！

> あっ！
> このＴＶ、見ましたよ～。

そうですか―
私は、漬けようって思いました(笑)
娘婿が、我が家に来た時に、さしす梅干しを食卓に出しました。
「これなら食べられる…」って喜んでたべてました。
マーケットの梅干しは、味が付いてるらしいですねー
それが、口に合わなかったみたいです。
我が家の普通の梅干しもさしす梅干しも持って、帰りましたｗ－
ちなみに、娘は梅干しは食べません(笑)

> 面倒なので、買ってきます（笑）

赤ジソは、使わないので作りやすいですよー
完熟梅と、さとう・しお・すを入れるだけ…(笑)
最近の梅干し作りは、重し無しのジッパー袋ですよー
私も驚きました。

> バジル、虫がついてないですね～。

今のところまだ虫は来てません(笑)
そのうち葉っぱに穴が開いてくるんですよねー
バジルは、保存できないのかしら…