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☆ この瞬間が一番若い ☆
春の花…生け花がステキだったのでパチリ!

1週間が立ちました。
待ってたのですヨガ教室…90分間みっちりヨガって来ました(笑)
今は、体が楽です
また、ガンバって過ごせます
今が一番若い…いつもそう思って生きようと…
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
⁂ 今日の晩御飯 ⁂
「豚ゴボウの炒め煮」作ろう
テレビでやってた料理…これで2度目の作成
気に入ったから我が家の料理にしようって…思ってます。
実に簡単で美味しいの
材料はこれだけ…(笑)
ゴボウを食べるのにイイ感じ

【材 料】 (2人分)
豚バラ 150g ゴマ油 大s1 ゴボウ 150g
調味料 水 150㏄ 酒 50㏄ しょうゆ 大s 1と1/2 さとう 大s1
粉山椒 小 1/4
ゴボウは、ピーラーでリボンじょうにする(水にさらしながらするとよい)
フライパンにゴマ油を入れ、豚肉をさっと炒めて取り出す。
フライパンに、ごぼうを入れて炒める。

豚肉をフライパンにもどして調味料で味付け。
落し蓋をして、10分煮込む。

出来上がり…お皿に盛って水菜を飾りました。
ゴボウがたくさん食べられていいですよ
ピーラーでリボン状態にするなんて考えたことなかったです。

いつもの通りの晩御飯です。
大根のきんぴらと白菜の簡単漬物が変わってます。
そして、メインメニューが「豚ゴボウの炒め煮」に変わります(笑)
手前味噌ですが…美味しかったです


春の花…生け花がステキだったのでパチリ!

1週間が立ちました。
待ってたのですヨガ教室…90分間みっちりヨガって来ました(笑)
今は、体が楽です

また、ガンバって過ごせます

今が一番若い…いつもそう思って生きようと…

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
⁂ 今日の晩御飯 ⁂
「豚ゴボウの炒め煮」作ろう
テレビでやってた料理…これで2度目の作成
気に入ったから我が家の料理にしようって…思ってます。
実に簡単で美味しいの

材料はこれだけ…(笑)
ゴボウを食べるのにイイ感じ

【材 料】 (2人分)
豚バラ 150g ゴマ油 大s1 ゴボウ 150g
調味料 水 150㏄ 酒 50㏄ しょうゆ 大s 1と1/2 さとう 大s1
粉山椒 小 1/4
ゴボウは、ピーラーでリボンじょうにする(水にさらしながらするとよい)
フライパンにゴマ油を入れ、豚肉をさっと炒めて取り出す。
フライパンに、ごぼうを入れて炒める。

豚肉をフライパンにもどして調味料で味付け。
落し蓋をして、10分煮込む。

出来上がり…お皿に盛って水菜を飾りました。
ゴボウがたくさん食べられていいですよ

ピーラーでリボン状態にするなんて考えたことなかったです。

いつもの通りの晩御飯です。
大根のきんぴらと白菜の簡単漬物が変わってます。
そして、メインメニューが「豚ゴボウの炒め煮」に変わります(笑)
手前味噌ですが…美味しかったです



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コメント
こんばんは コタ母しゃん!
> ゴボウ、美味しいですよね♪
ピーラーでスライスが面白い…
火が通りやすく楽チンでした(笑)
我が家は、、豚バラ肉で…
笠原さんの調味料の分量で作りました。
おとなしい味付け…
も
も気に入ってます(笑)
ゴボウの素材が生かされてるって感じ…
> 我が家の食卓にも、度々登場します。
> 牛肉と炒めて、濃いめに味付けすると、
> ご飯が進みます。
ゴボウは、体に良いですもんね
繊維質がたくさん! たくさん!
ピーラーでスライスが面白い…
火が通りやすく楽チンでした(笑)
我が家は、、豚バラ肉で…
笠原さんの調味料の分量で作りました。
おとなしい味付け…


ゴボウの素材が生かされてるって感じ…
> 我が家の食卓にも、度々登場します。
> 牛肉と炒めて、濃いめに味付けすると、
> ご飯が進みます。
ゴボウは、体に良いですもんね

繊維質がたくさん! たくさん!
- 2018-02-22 20:57
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我が家の食卓にも、度々登場します。
牛肉と炒めて、濃いめに味付けすると、
ご飯が進みます。
食べ過ぎちゃいますが。
凸
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