みどりのカーネーション

　☆　雪のない正月は、ありがたいです　☆


寒風吹きすさぶ…でもなく、どちらかと言えば暖かい…
正月三ガ日は、家でゆっくり過ごすことにしました。



年末に買って来た「葉牡丹」の鉢植え
お安くなってて…私的には、ラッキーでした

今年は、私の実家に帰っての「新年の挨拶」はなくて…
義姉の都合で、正月はしないからとのこと。
今年は、新年の挨拶は無しに…
松の内が過ぎてから、母には会いにいくつもりです。
我が家も、1ヶ月と２日の姫様がいてるし…ね(笑)
出歩くことがあまりできなくて…(o‘∀‘o)*:◦♪


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今年のお正月のおせち料理
娘との３人でいただきました。
の時より…はりこんじゃったです。



「割烹料理千賀の意匠と、和食の伝統を継ぐ、煌びやかなおせち料理です。」
と、うたってあったので…購入してみました。
生協です



「吉寿千」三段重



「壱の重」
渋皮付き栗金団・紅白なます・湯葉旨煮・梅麩・金箔黒豆・祝い海老・あかにし貝旨煮
いくら醤油漬・鳥賊松笠白煮・えびの錦てまり・鮎笹茶巾・あわび旨煮・数の子籠甲漬・手毬餅



「弐の重」
鶏照焼・柚子鶏つくね・紅鮭昆布巻・伊達巻・田作り・白花豆・スモークサーモンローズ
松前漬・貝雲丹和え・焼き帆立・紅芋金団・柚子くらげ・紅白結び餅・さごしの昆布〆



「参の重」
錦玉子・蛸小倉煮・寿高野豆腐・椎茸旨煮・若桃甘露煮・こんにゃく旨煮・紅鮭白醤油焼
ままかり市松・柚子オーロラ・牛肉とごぼうしぐれ煮・酢牛蒡・えび紅白奉書・魚の子旨煮



お雑煮は、「小豆雑煮」です。
っていうことは…小豆を使ってますので、ぜんざいが雑煮になります。
お餅を焼いて、小豆汁をかけるか、少しだけ煮込むか…(笑)
もも、子供の時からだから、当たり前の雑煮です。
ところがねー娘は小豆が全く食べられない（😢）
仕方ないので、おすましの雑煮にしましたが…どうしてこうなった？？
わかりません

子供が巣立つまでは、毎年おせち料理を作ってました。
になったら…面倒だなーです(笑)
ついつい手作りが、遠のいていきました。
生協さんのおせち料理を購入して何年？
助かっています(笑)
でも、年々価格が上がってますｗ　
考え直さないとダメでしょうねー(笑)