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薬膳的食養生で冬支度

2014/11/06 23:09

日頃あまり意識はないですが、動物と同様人間も自然界に生きるもの

元気に過ごせるように、工夫するのが当然の流れだと思っています(*⌒▽⌒*)

わかりやすいのが衣替え、暑い夏には夏の衣、寒い冬には保温性のある衣(*^_^*)

それと同じように季節に合わせた食賛えも考えてみる必要があるように思います。

*体を温める食物……もち米・南瓜・ニラ・ネギ・生姜・ニンニク・鶏肉・羊肉・クルミ・紅茶など

*体を温める調理法……スープ・シチュー・鍋物・お味噌汁など

*体を温めるスパイス類……コショウ・唐辛子・シナモン・クローブ・山椒・八角・味噌など

*腎を助ける食材……黒豆・黒ゴマ・昆布・海藻類・エビ・豚肉・しいたけ・クルミなど

冬の食養生とは言っても、寒い冬を乗り切るだけではなく、次にやってくる春や夏を

元気に過ごすため
に、しっかりと体力を蓄える意味もあるみたいですね(*´∀`*)ノ

みなさん!! 寒さに負けずガンバリましょう(*'▽'*)



トータルな健康と美しさを目指しましょうね(´▽`)ノ
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  • soramamepp
  • 2014-11-06 23:50
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[T1] 薬膳的食養生で冬支度

日頃あまり意識はないですが、動物と同様人間も自然界に生きるもの。元気に過ごせるように、工夫するのが当然の流れだと思っています(*⌒▽⌒*)わかりやすいのが「衣替え」、暑い夏には夏の衣、寒い冬には保温性のある衣(*^_^*)それと同じように季節に合わせた「食賛え」も考えてみる必要があるように思います。*体を温める食物……もち米・南瓜・ニラ・ネギ・生姜・ニンニク・鶏肉・羊肉・クルミ・紅茶など*体...
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