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恒例の日曜日の外夕食は…♡♡

2015/08/31 15:00

 * 温泉施設の食事処へ *

楽しみにしてます、日曜日の夕食(笑)
今日は、何を食べさせてくれるの?

20150831121006ac1.jpg

去年12月6日のお昼に、1度来たことある
「食事処「なんなり」NANNARI」
なので、2回目になります(笑)

施設に来られるみなさんは、温泉へ
私たちは、温泉は素通りして食事処「なんなり」へ

さて、何をいただく

2015083112163364f.jpg

* よくばり定食 *
  ・3種のm小鉢(餡かけ豆腐・刺身・和え物)
  ・天ぷら盛り合わせ ・茶わん蒸し
  ・ご飯 ・味噌汁 ・漬物

20150831121144066.jpg

大好きな刺身を、アップにしてみました(笑) 
プリップリでした(嬉)


201508311213142f2.jpg
 
ほとんど家で、天ぷらを作ることがなくなりましたね
二人分だと、ついつい…めんどくさくて(笑)
四人分作っていたころがなつかしい…です。

完食です
ご飯は、少し残してぴーちゃんのお土産に。

20150831121508cd8.jpg

* 若鶏ステーキと海老フライ定食 *
  ・若鶏ステーキ ・海老フライ ・サラダ 
  ・和の物 ・茶わん蒸し
  ・ご飯 ・味噌汁 ・漬物
 これは、家人のメニュー

今日も、美味しい物をいただきました。
ごちそうさま(笑)
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「新甘泉」(シンカンセン) ♡♡

2015/08/30 22:00

 * いよいよシーズン到来、秋の旬感美味 *

明治37年、10本の苗木からスタートしたのが、二十世紀梨
最近は、「新甘泉」たるものが話題にのぼっています。
地場産プラザ「わったいな」に行って
「新甘泉」を買ってきました(笑)

20150830163748793.jpg

8月下旬~9月上旬頃に収穫される赤梨です。

20150830164118938.jpg

平成20年に、品種登録した「新甘泉」(赤梨)
食してみました。あま~い
果肉は、二十世紀の系統を有しているため
赤梨ですが、青梨特有のシャリシャリした食感でした
糖度は、13~14度有り極めて高いようですね。
酸味が少ない梨のように思われます。
改良ではなく、新品種だと思います。


でも、「二十世紀梨」も美味しいのですよ(笑)

201508301642171e4.jpg

みずみずしい内に、召し上がれ
二十世紀梨は、皮が薄いので、皮をむかずに
そのまま食べられます。
梨の皮に近いほど糖度は、
高くなっているので、我が家は
皮ごと食べてます

梨もリンゴ並の価格です(笑)
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金曜日の夕食は、カレーをいただきます ♡♡♡

2015/08/29 15:30

 * 海上自衛隊の隊員が航海に出た時の、
           金曜日の夕食メニューは…カレーライス *


航海に出てしまうと、曜日がわからなくなるみたいで、
食事にカレーが出てきたら…「金曜日だー」と、
「確認するために決めてる」とお話を聞いたことあります。

なので、我が家もカレーは金曜日にしています。
「明日は、土曜日だー」です(笑)
夏の終わり、8月の終わりの金曜日ということで…
昨日、カレーにしました。

残暑がきびしいので…
元気を出すためにおもいっきり「辛いカレー」にしました。


20150829121852e93.jpg

市販のルーですが、 ジャワカレー・スパイシーブレンド(辛味順位6)
材料は、ジャガイモ・タマネギ・ニンジン・国産牛のスジ肉を使いました。
シンプルです。
ラジエントヒーターで、4時間煮込みました。
初めからとろ火で、作ります。 じっくりですよ(笑)

「特製ルウ」・「仕上げ用ガラムマサラ」
スパイシーな香りがきわだつカレーが味わえます。

スパイスを入れ込む時に、はたと思いました。
これを全部入れると…家人が食べられない。
私は、辛い物大好きですが、
家人は、私の半分くらいの辛さのものしか食べられない
なので、スパイスは2/3入れたとこでストップしました。

201508291220201b1.jpg

辛さを和らげるために、「温泉卵」を準備しました。

2015082912241900e.jpg

今年、初物の20世紀梨です
201508291221582f7.jpg

スパイスは、2/3袋でもよくきいてて、美味しかった
来週の金曜日は、秋バージョンカレーにしようー……かな(笑)


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筋トレで10歳若返る! ♡♡

2015/08/28 23:20

 * カーブスは自分のために 自分の意志で来るところ *
    「なりたい自分」に「自分の力」でなるところ


トレーニングに行くたびに、壁に貼ってあるこの2つの言葉を
読みながら…かみしめています。
実感しているところです(笑)

201508282151205a0.jpg

筋トレで10歳若返る…
 ・ 青信号が渡りきれない。
 ・ ほうれい線が目立つようになった。
 ・ ビンのフタが開けられない。
 ・ 疲れやすい。
 ・ 姿勢が悪い。
 ・ すぐよろける。
 ・ おなか回りが気になる。
筋肉が老化しているかも…ですって(笑)
私、いくつチェックが付くの?

老化が進むのは、筋肉が年齢とともに減っていくから!


20150828215232c04.jpg

筋肉は20代をピークに、1年に1%減少するので、
50代だとピーク時に比べて70%。
70代では、50%しか筋肉量がないことに!

若い時は、できた何気ないことが50代60代と
年齢を重ねるうちに出来なくなったり、
不調やトラブルが出てくるのは、実は、筋肉の
減少が大きく影響しているらしい(笑)
困ったものです…どうしたらいいの?


20150828215651d9d.jpg

筋肉は、何もしなければ加齢とともに落ちていくだけ!
でも、筋トレをすれば大丈夫らしい…
で、私も筋トレをすることに(笑)


***
体が変われば 心が変わる
心が変われば 毎日が変わる
毎日が変われば 人生が変わる

***

ほんとにそうなんですよねー
人生を変えようと思うと、自分の体が
健康で元気でなければね


20150828215333f7e.jpg

筋肉は、何歳になっても増やせるそうですが
ウォーキングでは、ムリのようです。
有酸素運動は、脂肪を燃やすことは出来るのですが
筋トレにはならないようですよ(笑)


時間を作って「筋トレ」続けよう

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ず~と前から手に入れたかったもの♡♡ (2) 

2015/08/27 16:00

 * 高いものだけど、1度買って使ってみるといいですよ *

料理教室の先生の言葉で…その気になって「欲しいー」
で、イオンに出かけた時に買ってきました。
しまっててもダメなので、使いましょう(笑)


2015082713452542f.jpg

中国生まれの 李錦記海鮮XO醤
   (中身は、干し貝柱・干しエビに大豆油・にんにく・そら豆みそ・酵母エキスetc)
なめてみました(笑) コクがあって辛いけれど美味しいです。

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*8月の料理教室のメニューの中の1品 *
 「えびのピり辛炒め」
 材料をそろえていざスタート


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 ブラックタイガーは、殻つきで。
 殻が取りやすいように、キッチンバサミで頭の方から切り込みを入れます。
 生姜・にんにく・白ネギは、みじん切りにして使ってます。
 出来た(笑)


20150827103842ff0.jpg

今日のメニュー
・えびのピり辛炒め 
・あんかけ揚げ豆腐
・サラダ(パプリカ赤黄橙3色、ピーマン、レタス、セロリ、紫タマネギ、キューり)
・4品盛(らっきょう、茄子の漬物、キムチ、高菜漬け)
・大麦キヌア入りご飯

4品盛にこだわってます(笑)
必ず、らっきょう4粒は盛ります。

「XO醤」の名前の由来は?
高級感を出したかった…とか
お酒の「XO」「VSOP」みたいな感じらしいです(笑)

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我が家の庭に、季節の花を植えましょう ♡♡

2015/08/26 15:30

 * 今年の秋の花に、「コレオプシス」を選びます *

台風15号が、通り過ぎて行ってしまいました。
有難いことに、台風は直撃なしで…
よけていってくれました(笑)


さあー秋になります。
少しだけ涼しくなてくれて…私は動きやすい(笑)

「コレオプシス」は、見た目コスモスの花にそっくりなんです。
でもちがうんですよ。 
コレオプシスには、原種・混合種があって
初夏から飾った原種に変わって
秋に入ったら混合種が、咲いてきます。
混合種は、カラフルですよ。


201508251411001b2.jpg

 かなりの種類があるようです

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 地元で手に入るのは、少数かな

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まあー、手に入るもので庭をかざってみます。

201508251413316ff.jpg

コレオプシスの中の「シャイブ」という名前の花です。

20150825141501546.jpg

本当にコスモスに、似てますが…葉っぱが違いますね

さし芽で、増えるそうです。
2ヶ月もすれば手に入れた時のようなになるみたいです。
ガンバッテみるー

お花屋さんで、写真撮らせてもらいました。
「ありがとうございました。」


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うれしいいただきもの ♡♡

2015/08/25 16:00

 * いただきものに、感謝します(嬉) *

いただけるものは、遠慮しません(笑)
welcome です。
「かぶちゃん農園」からの、いただきもの

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ももジュース(ビン入り)  200cc  桃果汁 100%
濃縮還元でなく、ホントの果汁のみ

氷を入れて大切に味わう、美味しい
ももを食べる時に出る果汁とは違って…
ジュースになってると、また違ってる

20150825140711e44.jpg

桃ジャム
苺ジャム
りんごジャム

どれもうれしいジャムです。
一番気になっている、ジャムからスタートです。
それは、「桃ジャム」、初めての体験(笑)でした。
桃の香り・果肉もはいてて…美味しかったです。

りんごジャム・苺ジャムは、また別の日にいただくことに(笑)
ホントは、食パンがなかったのです。1枚しか…

食パン買ってこよう   

ジャムは、紅茶に入れても美味しいですよね


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植物にかける優しい心 ♡♡

2015/08/24 15:45

 * おもわず画像にしてしまった「朝顔の写真」 *

日曜版新聞を見たとき…こんな大きさの朝顔があるの?
直径20㎝の大輪を咲かせた朝顔

20150824143939143.jpg

「朝顔や 釣瓶とられて もらい水」
     (加賀の千代女(18世紀)の俳句)


どうしてなのか…この俳句は、覚えているんですよねー
みなさんも覚えてるでしょう? この俳句
作者の、植物に対する優しい心が伝わってきます。
すっごい昔の俳句なのに、今でも現代人に伝わってきます(笑)

こんな朝顔あるんだー。
どこに咲いてるん? 
どこで見ることができるんだろうー。
石川県白山市…だって

今でも地元の方は、このゆかりの朝顔
大切に育てていらっしゃるらしい。
植物に優しい人は、良いですよねー


写真ではなく、本物が見たい(笑)

写真のなかの朝顔を、物差しを持ってきて
計ってみた😄 20㎝ありました。
実物大でした(笑)


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メダカの赤ちゃん元気です♡♡

2015/08/23 15:30

 * 楊貴妃メダカの赤ちゃんを大きな飼育容器へ移動 *

赤ちゃん専用のエサを、ホームセンターで見つけました。
即購入です(笑)
今まで大人のエサを、「すりこ木」でゴリゴリやってました。


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産まれて2日目から、エサをあげないとだめらしかった。
買ったからには、これから毎日あげましょ

「楊貴妃メダカ」の赤ちゃん、産まれてから1ヶ月ほどですが、
容器が手狭になってきましたね(笑)


20150823122101715.jpg

「普通メダカ」ですが、去年までは、産まれてすぐには
エサあげてなかったのです。
最終的には、20匹くらいしか大人にしてあげることが
できなかったです。

でも、今年は違いますよー(笑) 普通メダカの赤ちゃんも
いっぱいいっぱいいま~す(嬉)

「楊貴妃メダカ」を何としても大人メダカにしたい。
それじゃあー大きな容器にしてあげないと…
で、大きな飼育容器を買ってきました。
引っ越しです(笑)


201508231223513e7.jpg

今度は広すぎて、どこにいるのって感じの赤ちゃんメダカ
「赤ちゃんのエサ」の箱には、3~5ケ月で大人になる…とのこと。
今年中には、大人へ 嬉しい
それでは、メダカちゃんにはガンバッテいただきましょう(笑)
応援してます。



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好きなもの・気に入ってるものを手に入れるとうれしい♡♡

2015/08/22 21:00

* フルーツグラノーラの玄米ブラン *

昨日の、「ぴあちゃんのシャンプー待ち」の時に
ホームセンターで、少し安くなってたのを見つけました。
「ラッキー」と、思いましたね。
以前からのお気に入りですから(笑)

グラノーラ自体は、ヨーグルトのトッピングに使っています。
玄米ブランは、朝食だったり、昼食だったり…
重宝につかってます。
凄~く便利♡♡ 私的には…
2枚入りが2袋入っているので、2日分です(笑)


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・クリーム玄米ブラン・・いちごチーズタルト(甘酸っぱいご褒美)
              爽やかつぶつぶイチゴ入り
・クリーム玄米ブラン・・カカオ(ちょっぴり大人のビター味)
              ベルギー産チョコレート使用
・クリーム玄米ブラン・・クリームチーズ(チーズ9%使用)
 食物繊維6g 10種のビタミン、カルシウム、鉄


20150822154228a1d.jpg

・クリーム玄米ブラン・・メープルナッツ(カナダケベック・メープルシロップ使用)
               メープルとナッツのやさしい味わい
・クリーム玄米ブラン・・ブルーベリー(ブルーベリー5%使用ザクザク食感)
               サクサク食感、香ばしさアップ!
・クリーム玄米ブラン・・グラノーラ&アサイ―
               (レーズン・りんご・クランベリーパパイヤ入り)
               フルーツを味わうグラノーラ!
食物繊維6g~12g 10種のビタミン、カルシウム、鉄


食物繊維が、一日の1/3も入っているので助かります(笑)
毎日の健康作りに一役買っていただきましょう。
よろしくです(笑)


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