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今日の台所仕事は、必要に迫られてます (((o(*゚▽゚*)o)))

2021/04/26 23:51

☆ 毎日の夜食卓にのぼるラッキョウの甘酢漬け ☆


太陽のお出ましで、植物が明るく元気に見えます。

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2ヶ月前は、この庭は茶色くて暗い景色でした(笑)…冬ってことねー

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それが今は、ご覧の通り…春ルンルンです

太陽がいっぱい出てるのに…

風が冷たいのよねー、

特に早朝が冷え込みます😢

わざわざ天気予報で、次の日の最低気温と最高気温を教えてくれるー。

だから…「明日の朝は冷え込むからねー」との会話成立(笑)

ぴあのちゃんの早朝トイレ散歩を心配してるです。


★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★


毎日の4品盛りの1品になるラッキョウの甘酢漬けが底をついてきた😢

塩漬けにしてるラッキョウを甘酢漬けにしなければ…でーガンバリました。

時間との勝負です

昨夜の11時に、塩漬けしてたラッキョウ5kgの甘酢漬けのスタート…

熱湯で13時間かけて塩出しをする…ってことは、今日のお昼前11時にざるに引き上げることになる。

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それから3時間の水切り…

その間にラッキョウを漬ける、甘酢を作っておく。

ぴあのちゃんの散歩が4時だから…3時で何とかできるねー

他の用事をしながらなので、ついつい忘れてしまわないようにねー。

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出来た! 今回鷹の爪を入れ過ぎたかもしれないー(笑)

私はいいけど…は、ダメかもしれない…

明日からも、体に良いラッキョウの甘酢漬けを食べられる

******************************

ぴあのちゃんの散歩時の空…

見にくいけど、ジェット機が飛んでたー

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青空ばかりだった…

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こんな日の散歩が好き! たぶんぴあのちゃんも好き!だと思う

今日も、サギが田んぼで虫を探してるのを見ましたw-。


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)

今日のお昼ご飯…

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あんドーナツ・グラノーラヨーグルト・ナッツ・トッポギ・フルーツイチゴ・デコポン

ホットコーヒー・豆乳飲料

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新緑のモミジを隣の家の敷地に出てたから、カットしてきてとのこと。

切り花感覚で花瓶にさしておきました…緑がキレイです。


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)

日曜日(25日)の外食晩ご飯

ジョプチューンのテレビで見たガストへ行って来た。

牛カルビ焼きごはん目玉焼き添え(シャリアビンソース)

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画像で見たメニューもあったけど…現実とテレビの中とは、違うよねー(笑)

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あつあつおこげ飯に甘辛だれで焼いた牛カルビをのせたみんな大好きGOHAN!


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ワンプレートブランチがイイねー (((o(*゚▽゚*)o)))

2021/03/07 23:51

☆ 美味しいものを食べると、幸せになるー、単純ですがそうなんです ☆



暖かい過ごしやすい日、エアコンスイッチはオフです(笑)


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪ ♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)

久しぶりの ” ワンプレートブランチ ” 

ウインナーパンをあたためて食べておしまいにしてもイイかなあーって、

思ってたんだけど…

ワンプレートにしてみようかー

16時間の空腹は?   ブランチだから30分の前倒しで食べよー

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春が来たーってことにしようーカラフルで春を感じたい…!

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昨日は、に家具屋さんに付き合ってもらったから…お礼を含めてです

コーヒーが美味しい…


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

いいお天気だったので、お散歩ルンルン

あさのトイレが7時だったらしいので、お昼過ぎの散歩は、2時30分…

「散歩行くよ!」の声掛けした時は、ケージのベットで寝たふり…(笑)



呼んでも知らんぷり…しかたがないのでベッドごとケージからだして、

ハーネスつけたら散歩へ行くきになるみたいですが…それまでが大変な日もありです(笑)

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いいお天気だったから、散歩はルンルン…

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冬知らずの花は、思ったより長く楽しめます。

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自然のスミレが咲き始めました…紫色の花が可愛い…

コロナ関係なしに、自然は春に進んでます。

あたたかいいい日がいっぱいやって来るといいなあーと、思ってます


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)

昨日(6日))の晩御飯

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全体メニュー

4品盛り・とうふちくわとブロッコリー・味噌汁・フルーツ・カルシウムミルク

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豚肉のプルコギ・もやしナムル・トマト・サラダ

牛肉じゃなくても豚肉のプルコギ、美味しかったです(笑) 柔らかくてイイって…

でもー、ステーキも食べたいなあ
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ワンプレートブランチがイイねー (((o(*゚▽゚*)o)))

2021/02/07 23:29

☆ 午前中は、 雨が降ってましたねー、なのでまた念じました、晴れて! ☆



この冬、2箱めのりんごサンふじを購入です。 

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私、健康志向です 別名 健康オタク

ことわざです…「一日一個の林檎は医者知らず」

1日に1個のりんごを食べれば、病気にならず、医者の世話にならない。 これをモットーにしてます(笑)

でもー、なかなか1日に1個は無理で、で、1個かなー


******************************


今年も1鉢購入予定です…花(額)に模様のはいいてる鉢が気になってて…

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今年の流行りって趣味の園芸の先生が言ってた。

これは、友達とお出掛けした時に、クラインガルテンで見たクリスマスローズイエローです。


*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*

ティータイム

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柚餅子(ゆべし)が好きで、生協で見つけたから…買いました

コーヒーマシーンで淹れるコーヒーは、格別です

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ティータイムには、積極的に参加します

おやつ! おやつ! 犬用ボーロをあげました…5粒で~す


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪


今日の「ワンプレートブランチ」

厚切り食パンを食べたい(天然酵母) 

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全体メニュー

ごちゃごちゃのワンプレートです…大きなお皿が欲しいなあー。

買う前に、先ずはお家の皿を点検してみます(笑)

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美味しい食パン…厚切りカットが下手くそですw-。

でも、見かけよりおいしい… サラダ・干し柿が大きい。

いつもの通り二人分です。

昨日は、留守番をお願いしたから、きょうのワンプレートブランチで穴埋めです(笑)

パッパッとあるもので作りました


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪


昨日(6日)の晩御飯

二日目のカレーライス

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全体メニュー

4品盛り・温泉卵・春雨の酢の物・フルーツ盛り・味噌汁・カルシウムミルク

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50gのご飯にゴロゴロ具のカレールウをかけました。

******************************

たぶん3日目のカレーがあると思いますw-(笑)

明日のお昼ご飯で食しましょうかーうどんもイイねー

ぴあのちゃんの散歩は、午後からは雨も止み、カッパを着なくても行けました。

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「ホンマでっか!」でやってた簡単グラタンを作ってみた (((o(*゚▽゚*)o)))

2021/01/25 23:51

☆ 「カップスープ豆腐グラタン」を作ってみたい… ☆

今日は、朝から太陽サンサン…暖かかったー。

マーケットから見た空…青くてきれいー白い雲も印象的だった。

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きのうからの約束…お天気が良かったら買い物へ行くー…行ってきたー(笑)

2店舗に行ったけど、晴れると行動しやすいから楽ちん…良かった。

体調も良くなったし…不思議な20日間だったなあー。

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マーケットの園芸コーナーで、何故かオレンジ色が目についたからパチリ!


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪

今日のお昼ご飯…

先週の「ホンマでっか!」で簡単にグラタンを作ってみようーを見てたのねー。

バズレシピ研究家リュウジが伝授…時短グラタン、インスタントスープの素で作る…超簡単!

絹ごし豆腐をホワイトソースとして使う…??

確かに番組では、美味しそうに食べてたよー、ならば作ってみようー

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絹ごし豆腐 150g  ハム(ベーコン) 30g  ピザ用チーズ 30g 
カップスープポタージュ  1袋  黒コショウ 

豆腐+ポタージュスープの素を混ぜる+ベーコン(細かくカット)+黒コショウを入れて混ぜる。
耐熱皿に入れてチーズをかけて、オーブントースターで8分焼く。
パセリをパラパラしたら、きれい…

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豆腐をホワイトソースの代わりにしてチーズをかけて焼いて…バターをのせてもいいかもしれなーい(笑)

出来たー、食べようー、熱熱ー!

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豆腐グラタン・フランスパン・フルーツバナナ・オレンジ・青汁

夜ご飯にも使えそう


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪

日曜日の外食晩ご飯


我が家は、単純です…CMを見たからねー(笑) 

すき家にGO!

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全体メニュー
ご飯は、3/4をお持ち帰りしましたー175gありましたねー(笑)

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普通にすき焼き…1個の卵を使いました。

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もう1個の卵は、鍋に入れて卵とじ…これはこれで美味しかったです。
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ワンプレートブランチがイイねー (((o(*゚▽゚*)o)))

2021/01/24 23:41

☆ 2021年初めてのワンプレートです ☆



朝から雨降りが続いてますー。

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寒さがゆるいのが救いです

よほどのことがない限り今の所、外出は控えてました。

体調も少しづつよくなってきましたし…

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♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪


日曜日のワンプレートブランチを食べてみる?

一皿が全部食べられるかもしれない。食べてみようかー

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全体メニュー

カレーパンが冷凍庫でお休み中、食べちゃいますか?

リクックで温め解凍して…ちょっと焦げ目があると美味しそうかなって思っちゃたのが失敗…

たった2分トースターにしただけなのに…黒く焦げてしまった😢😢😢

まだ一部分で救われたけのが幸い 置き方で焦げを隠してます(笑)

カレーパン・サラダ・ヨーグルトグラノーラ・ナッツ類・チーズ・りんご・ミカン

青汁・コーンスープ

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もちろん分です。

いつも押し付けてます…「食べ物が出てきて幸せよねー」(笑)


******************************


明日、晴れたら外出…お買い物に行こうかなあー

月曜日からぴあのちゃんの散歩が始まるから…晴れると信じてます。

そうそう今日は、雨の中の散歩でしたねーが連れてってくれました。

「雨が止んでるうちに散歩に行ってこようかー」

カッパを着ると歩きが遅くなるので、着ないで行ける時に…

ぴあのちゃんは、雨降り散歩は、好きじゃないみたいですねー

どっちかというとも好きじゃない…動きがとれないもん。

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帰って来て…の葉座の上で休憩中…お疲れ様、ぴーちゃん見つめても何も無いw-。


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。

昨日(23日)の晩御飯

1月20日大寒の日に生まれて鶏卵を準備しました。

卵ご飯をいただきましたー元気になるゾー


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全体メニュー

5品盛り・糸こんにゃくと竹輪煮・味噌汁・フルーツ・カルシウムミル

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鯖のみりん干し・ウインナー・竹輪・ガーリックバター炒め・サラダ・大寒生まれの卵



みりん干しもよそ見してたら…皮が焦げた…食べるのに支障はない(笑)



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