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☆ 我が家の健康維持は、私の手作りで… ☆
今日は、昨日の続きで「干し柿を冷凍庫保存する」仕事を…

干し柿の額のところをハサミでカットして…サイズを揃えて密封袋へ…
ジップロックがなくなった…😢😢 10個づつ別の袋で我慢してもらおー。
さて、これを冷凍庫へ、入る場所を作らないといけないわけでー、ガンバロー。
それと、昨夜ラッキョウの塩抜き作業に入ったので、時間を計算しながら、甘酢漬けをしました。

市販のラッキョウ酢は、何が入ってるからわかんないから、私は自分で調味液を作ります。
材料と好みは自分流です
毎年同じ味に仕上げます。

今回は、2kgのラッキョウの甘酢漬けをしました。 後残り3kgは来年に…
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
金曜日の夜、干し柿の作業をしながら、左手の人差し指の先をハサミで「パチン!」
”やってしまった…” 赤い血がドバーと出た😢痛い…傷口がドッキンドッキン…生きてるー(笑)
すぐ止血剤を塗って…カットバンいっぱい貼って…それから左手人差し指は水に濡らしてない…(笑)
手を切ってしまったので、作業がやりずらい
いつも怪我して思うんだけど…どの指を怪我しても支障がある、困ることいっぱいあるもんねー。
それでも干し柿の保存仕事は、急ぎます…カビが生えてくるの早いんですよねー。
♪(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
ティータイム…一人で

チョコレートクロワッサン風・ホットコーヒー
♪(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
今日のお昼ご飯…食べるの忘れてた(笑)
ラッキョウと干し柿の作業で食べる時間がずれてしまった。

生協仕様のカップ麵・揚げパンミニ・シャインマスカット・ミカン・牛乳
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
4時半のウォ―キング…3938歩
今日のコース、正面東の空をパチリ!

今日は夕陽に向かってのウォ―キング
不思議な画像…遠くはハッキリ写ってるのに、すぐ目の前の雲がボケてる感じです。
肉眼でも画像の通りの雲の様子でした。

赤色が…オレンジ色が…綺麗です。
ありがたいことに、ウォ―キングの時に合わせて夕焼けが…嬉しいねー
♪(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
日曜日の外食晩ご飯…くら寿司へGO!
好きなものだけ食べた(笑) 茶碗蒸しはくら寿司が一番です。
サーモンとエンガワが好き…(笑)





CMの「カニ」メニューを食べるの忘れてたー(笑)
「期間中にまた行けばいいよー」って言ってくれたから…そうします
今日は、昨日の続きで「干し柿を冷凍庫保存する」仕事を…

干し柿の額のところをハサミでカットして…サイズを揃えて密封袋へ…
ジップロックがなくなった…😢😢 10個づつ別の袋で我慢してもらおー。
さて、これを冷凍庫へ、入る場所を作らないといけないわけでー、ガンバロー。
それと、昨夜ラッキョウの塩抜き作業に入ったので、時間を計算しながら、甘酢漬けをしました。

市販のラッキョウ酢は、何が入ってるからわかんないから、私は自分で調味液を作ります。
材料と好みは自分流です


今回は、2kgのラッキョウの甘酢漬けをしました。 後残り3kgは来年に…
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
金曜日の夜、干し柿の作業をしながら、左手の人差し指の先をハサミで「パチン!」
”やってしまった…” 赤い血がドバーと出た😢痛い…傷口がドッキンドッキン…生きてるー(笑)
すぐ止血剤を塗って…カットバンいっぱい貼って…それから左手人差し指は水に濡らしてない…(笑)
手を切ってしまったので、作業がやりずらい

いつも怪我して思うんだけど…どの指を怪我しても支障がある、困ることいっぱいあるもんねー。
それでも干し柿の保存仕事は、急ぎます…カビが生えてくるの早いんですよねー。
♪(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
ティータイム…一人で

チョコレートクロワッサン風・ホットコーヒー
♪(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
今日のお昼ご飯…食べるの忘れてた(笑)
ラッキョウと干し柿の作業で食べる時間がずれてしまった。

生協仕様のカップ麵・揚げパンミニ・シャインマスカット・ミカン・牛乳
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
4時半のウォ―キング…3938歩
今日のコース、正面東の空をパチリ!

今日は夕陽に向かってのウォ―キング
不思議な画像…遠くはハッキリ写ってるのに、すぐ目の前の雲がボケてる感じです。
肉眼でも画像の通りの雲の様子でした。

赤色が…オレンジ色が…綺麗です。
ありがたいことに、ウォ―キングの時に合わせて夕焼けが…嬉しいねー

♪(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
日曜日の外食晩ご飯…くら寿司へGO!
好きなものだけ食べた(笑) 茶碗蒸しはくら寿司が一番です。
サーモンとエンガワが好き…(笑)





CMの「カニ」メニューを食べるの忘れてたー(笑)
「期間中にまた行けばいいよー」って言ってくれたから…そうします

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☆ 美味しい干し柿を作るの、得意なんです私… ☆
まだまだ元気なんです、「オキザリス・トリアングラリス(紫)、
かなりの長期戦でうすピンクの花が咲き続けてますー、葉っぱも元気です。

昨日の続きで、ひたすら西条柿の皮むき
まだコレ↓だけあるー

数なんて全くわかりません、ただひたすらに…です(笑)

全部皮むきして、吊るし紐に取り付けて…後は、熱湯消毒です
2週間から3週間…除湿機とサーキュレーターを使います。
どうぞ美味しいー甘い干し柿ができますように…
おまじない
今年は、柿の購入をしなくてすんじゃった…ありがた嬉しいーです
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
今日のウォ―キングは、4時50分に出発ー
夕方から雨になるーって聞いてたので心配!

空は、暗い暗い…歩き始めてすぐ雨がポツリポツリ…
引き返す?? 相談しながら続行ー雨がパラパラくらいだったから、行っちゃえー(笑)

空が重いー!、今にも雨が降ってきそうーな空です。
30分は歩くことができましたねー。良かったです

コスモスの花も、終わりを告げてる株もあって…種いっぱい落して置いてねー
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
ティータイム…一緒です。

生協で買ったロールケーキ・紅茶
クリームがいっぱいで、カステラは柔らかくてイイ感じ、紅茶も生協で購入したもの。
、
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
今日のお昼ご飯…

マルハニチロの焼豚チャーハン・ヨーグルトグラノーラ・柿・ミカン・リンゴ・わかめスープ
電子レンジを使わずにフライパンで炒め直しました
お米がふっくらして美味しかった。
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
日曜日の外食晩ご飯…餃子の王将へ
干し柿作りで時間がかかってしまったので、近くのお店でいいわー。
でー、餃子の王将…久しぶりだしー

天津炒飯・スープ・豚キムチ
餃子の王将さん味は美味しかったけど…従業員が少ないのか、席に着いてから
料理が出てくるまで、いっぱい待たされて、残念だった。
あまりイイ感じしなかったので当分行かない…

まだまだ元気なんです、「オキザリス・トリアングラリス(紫)、
かなりの長期戦でうすピンクの花が咲き続けてますー、葉っぱも元気です。

昨日の続きで、ひたすら西条柿の皮むき
まだコレ↓だけあるー

数なんて全くわかりません、ただひたすらに…です(笑)

全部皮むきして、吊るし紐に取り付けて…後は、熱湯消毒です

2週間から3週間…除湿機とサーキュレーターを使います。
どうぞ美味しいー甘い干し柿ができますように…


今年は、柿の購入をしなくてすんじゃった…ありがた嬉しいーです

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
今日のウォ―キングは、4時50分に出発ー
夕方から雨になるーって聞いてたので心配!

空は、暗い暗い…歩き始めてすぐ雨がポツリポツリ…
引き返す?? 相談しながら続行ー雨がパラパラくらいだったから、行っちゃえー(笑)

空が重いー!、今にも雨が降ってきそうーな空です。
30分は歩くことができましたねー。良かったです


コスモスの花も、終わりを告げてる株もあって…種いっぱい落して置いてねー

♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
ティータイム…一緒です。

生協で買ったロールケーキ・紅茶
クリームがいっぱいで、カステラは柔らかくてイイ感じ、紅茶も生協で購入したもの。
、
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
今日のお昼ご飯…

マルハニチロの焼豚チャーハン・ヨーグルトグラノーラ・柿・ミカン・リンゴ・わかめスープ
電子レンジを使わずにフライパンで炒め直しました

お米がふっくらして美味しかった。
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
日曜日の外食晩ご飯…餃子の王将へ
干し柿作りで時間がかかってしまったので、近くのお店でいいわー。
でー、餃子の王将…久しぶりだしー

天津炒飯・スープ・豚キムチ
餃子の王将さん味は美味しかったけど…従業員が少ないのか、席に着いてから
料理が出てくるまで、いっぱい待たされて、残念だった。
あまりイイ感じしなかったので当分行かない…



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☆ 今年は柿の収穫が速いみたい ☆
昨日、
の知人から
「干し柿用の西条柿が沢山実ってるんだけど、取りに来ないか?」って嬉しいお言葉を…
でー、遠慮なく頂くことにしました。
私が毎年干し柿を作ってることを知っている…覚えていて下さってありがとうございます。
早速に、本日出掛けて行って貰って来ました。
去年は、前の年に選定をされたとかで、5個しか実が取れなかったっておっしゃってました。
そして今年は写真の通り…沢山の実が付いたって…

この1本の西条柿の実を、ひたすら
とハサミを持って収穫させていただきました。

量なんて全くわかりません、数えることもなく…ただ目の前の柿を必死で収穫…
1時間程でしたが、太陽の下で汗ばみを感じながらの楽しい時間でした。

コレは、みかんの木にいっぱいの実…
小さい木なのに、いっぱい実をつけてて、我が家のミカンとは全然違うー(笑)

兼業農家さん、広いお庭には、色んなものがあるー大きな信楽焼の狸が陣取ってる…
楽しいお庭ですー。

なのでパチリ! させて頂きました。 シーサーとガネーシャ? そんな感じ…

午後からは、家の居間にブルーシートを準備して柿の下準備…
明日から、干し柿に向かって、ひたすらの皮むきが始まります(笑)
30kgの西条柿の皮むき…どうなるでしょうねー
お店で買わなくて済むんだから良かったんだよーねー

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
今日も晴れ気持ちイイ…ウォ―キングに行かれました。16時半
青い空と白い雲があって…寒くも暑くもなくてー。

4000歩近くを歩いてきました


ギンモクセイです。ウォ―キングコースでの出会いです。いっぱいの花と甘い香りを…
色は地味ですが香りは、キンモクセイと同じような甘い香りがします。
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
ティータイム…一緒です。

ティータイムを待ってるもんねー
インスタントコーヒーじゃなくて、挽いてあるコーヒーを煎れたから美味しいーよー
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
今日のお昼ご飯…一緒です

昨日のお鍋の残りにご飯を入れて、雑炊を作りました。リンゴ・ミカン・熟柿・お茶
たまには雑炊もイイネー
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
昨日(21日)の晩御飯
全体メニュー

鹿児島黒豚をしゃぶしゃぶで頂いた。サラダ・4品盛り・フルーツ盛り・味噌汁・梅酒
鹿児島黒豚って、美味しいーです、甘さを感じてイイー
昨日、

「干し柿用の西条柿が沢山実ってるんだけど、取りに来ないか?」って嬉しいお言葉を…
でー、遠慮なく頂くことにしました。
私が毎年干し柿を作ってることを知っている…覚えていて下さってありがとうございます。
早速に、本日出掛けて行って貰って来ました。
去年は、前の年に選定をされたとかで、5個しか実が取れなかったっておっしゃってました。
そして今年は写真の通り…沢山の実が付いたって…

この1本の西条柿の実を、ひたすら


量なんて全くわかりません、数えることもなく…ただ目の前の柿を必死で収穫…
1時間程でしたが、太陽の下で汗ばみを感じながらの楽しい時間でした。

コレは、みかんの木にいっぱいの実…
小さい木なのに、いっぱい実をつけてて、我が家のミカンとは全然違うー(笑)

兼業農家さん、広いお庭には、色んなものがあるー大きな信楽焼の狸が陣取ってる…
楽しいお庭ですー。

なのでパチリ! させて頂きました。 シーサーとガネーシャ? そんな感じ…

午後からは、家の居間にブルーシートを準備して柿の下準備…
明日から、干し柿に向かって、ひたすらの皮むきが始まります(笑)
30kgの西条柿の皮むき…どうなるでしょうねー

お店で買わなくて済むんだから良かったんだよーねー


★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
今日も晴れ気持ちイイ…ウォ―キングに行かれました。16時半
青い空と白い雲があって…寒くも暑くもなくてー。

4000歩近くを歩いてきました



ギンモクセイです。ウォ―キングコースでの出会いです。いっぱいの花と甘い香りを…
色は地味ですが香りは、キンモクセイと同じような甘い香りがします。
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
ティータイム…一緒です。

ティータイムを待ってるもんねー

インスタントコーヒーじゃなくて、挽いてあるコーヒーを煎れたから美味しいーよー

♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
今日のお昼ご飯…一緒です

昨日のお鍋の残りにご飯を入れて、雑炊を作りました。リンゴ・ミカン・熟柿・お茶
たまには雑炊もイイネー

♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
昨日(21日)の晩御飯
全体メニュー

鹿児島黒豚をしゃぶしゃぶで頂いた。サラダ・4品盛り・フルーツ盛り・味噌汁・梅酒
鹿児島黒豚って、美味しいーです、甘さを感じてイイー

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☆ 蒸し暑いです、汗がじわーと出てくるー ☆
今日のエアコンのスイッチオンは、午前10時…
迷ったけど…背中に汗がじわーと感じた時がオンする時…
後は、頭痛が来る前にオンねー
「夜は豪雨が降ります」
スマホに連絡が…ほんとで雨降ってきた、恐るべし雨予告連絡…(笑)
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
久しぶりにワンプレートランチを作ろうー
酵母発酵食パンが残ってるし…食べなくちゃダメになっちゃうよー

カルディのカレーパンじゃなくて、coffeeバターも食べなくちゃー。
最近賞味期限に追われているような気がしてます、気忙しい生活…つまんないっすよねー。

キャベツサラダ・ミニトマト・ヨーグルトグラノーラ・宇和ゴールド

ベーコントマトスクランブルエッグ

適当な塗り方ですが…カルディ美味しいです(笑)
「いいよねー、テレビ見てたらお昼ご飯が出てきて…」嫌味を言いました(笑)
食べ終わったら食器を洗ってくれました
これをラッキーというのでしょうかー。
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
ロバ君と遅くに咲いたアジサイの花…ピンク色可愛いです。

もう少し頑張って見てー紫陽花さん、秋が来たら来年の為の剪定しようねー。

門柱のとこで、トレニアの紫色の花が目立ちます。

毎日、ぴあのちゃんクローバーが元気か?大丈夫か?って確認に行ってます。

来年また、白い花(シロツメクサ)をいっぱい咲かせたいのねー
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
昨日(26日)の晩御飯
全体メニュー

豚肉となすのみそ炒め・もろみきゅうり・ミニトマトアイコ・サラダ・4品盛り・冷やっこ
味噌汁・バナナ・宇和ゴールド・雑穀米・ノンアルコールビール
毎日、何作ろー、何食べよー、考えます、数少ないメニューがグルグル回ってます😢
今日のエアコンのスイッチオンは、午前10時…
迷ったけど…背中に汗がじわーと感じた時がオンする時…

後は、頭痛が来る前にオンねー

「夜は豪雨が降ります」
スマホに連絡が…ほんとで雨降ってきた、恐るべし雨予告連絡…(笑)
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
久しぶりにワンプレートランチを作ろうー

酵母発酵食パンが残ってるし…食べなくちゃダメになっちゃうよー


カルディのカレーパンじゃなくて、coffeeバターも食べなくちゃー。
最近賞味期限に追われているような気がしてます、気忙しい生活…つまんないっすよねー。

キャベツサラダ・ミニトマト・ヨーグルトグラノーラ・宇和ゴールド

ベーコントマトスクランブルエッグ


適当な塗り方ですが…カルディ美味しいです(笑)
「いいよねー、テレビ見てたらお昼ご飯が出てきて…」嫌味を言いました(笑)
食べ終わったら食器を洗ってくれました

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ロバ君と遅くに咲いたアジサイの花…ピンク色可愛いです。

もう少し頑張って見てー紫陽花さん、秋が来たら来年の為の剪定しようねー。

門柱のとこで、トレニアの紫色の花が目立ちます。

毎日、ぴあのちゃんクローバーが元気か?大丈夫か?って確認に行ってます。

来年また、白い花(シロツメクサ)をいっぱい咲かせたいのねー

♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
昨日(26日)の晩御飯
全体メニュー

豚肉となすのみそ炒め・もろみきゅうり・ミニトマトアイコ・サラダ・4品盛り・冷やっこ
味噌汁・バナナ・宇和ゴールド・雑穀米・ノンアルコールビール
毎日、何作ろー、何食べよー、考えます、数少ないメニューがグルグル回ってます😢
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☆ 「熱中症警戒アラート」は出たか、出なかったか… ☆
結局は、6ヶ所だけに「熱中症警戒アラート」が出たみたいです。我が地は無し…
でも、暑いのには変わりはなく、33.9℃の真夏日でした。
もちろんエアコンのスイッチはオンさせていただきました(笑)
昨日のハイビスカスの蕾、咲きました

実は、心配してたんです。
夜・深夜に大雨と強風がやってきて、かなりの強風だったから蕾が落ちてしまうのではないかと…
朝咲いてるのを見たからひと安心しました
そうそう、コノ↓ エキナセアも薄いピンクの花を咲かせてくれました。


かなりの強風にも耐えましたねー、我が家にきてかなりかなりの在籍中です。
これからもよろしく、頑張ってねー。
●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
いつものように、梅がお店に並ぶと気になるのですー(笑)
今年も、「さしす梅干し」をつっくろー
いつもなら「南高梅」を選ぶんだけど、今年は地元の「紅さし梅」にしました。

見た目も「南高梅」そっくりの完熟梅だし、お値段も我が家価格だしー(ここがポイントかもしれない)
2kgを漬けた、完熟梅・きび砂糖・粗塩・純米酢が材料です。

干さなくてもいいらしいけど、私は土用の丑の日に干します
さしすの酢は、水で割ったり、炭酸水で割ったり、料理に使えるので重宝してます。
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
ティータイム…
一緒です。

大好きな奉天とホットコーヒー
外は、暑いしエアコンつけてるし、お家での用事・お仕事をしましょー。
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
今日のお昼ご飯…一緒です。

梅干し作りの下準備…お昼ご飯の準備はパスしたい…
カップ麵、焼きそばにさせていただきます
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
昨日(24日)の晩御飯
全体メニュー

ぶりカマのホットプレートでの塩焼き・エリンギ・インゲン・ゆで卵
サラダ・4品盛り・生ひじき煮物・味噌汁・バナナ・河内晩柑・リンゴ・雑穀米・梅酒
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
片付けしてたら、年代物の梅酒が出てきました(笑)
1994年・1995年・1996年…しっかり忘れてました、仕舞い過ぎたみたいです。

多分飲めると思うけど…

結局は、6ヶ所だけに「熱中症警戒アラート」が出たみたいです。我が地は無し…
でも、暑いのには変わりはなく、33.9℃の真夏日でした。
もちろんエアコンのスイッチはオンさせていただきました(笑)
昨日のハイビスカスの蕾、咲きました


実は、心配してたんです。
夜・深夜に大雨と強風がやってきて、かなりの強風だったから蕾が落ちてしまうのではないかと…
朝咲いてるのを見たからひと安心しました

そうそう、コノ↓ エキナセアも薄いピンクの花を咲かせてくれました。


かなりの強風にも耐えましたねー、我が家にきてかなりかなりの在籍中です。
これからもよろしく、頑張ってねー。
●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
いつものように、梅がお店に並ぶと気になるのですー(笑)
今年も、「さしす梅干し」をつっくろー

いつもなら「南高梅」を選ぶんだけど、今年は地元の「紅さし梅」にしました。

見た目も「南高梅」そっくりの完熟梅だし、お値段も我が家価格だしー(ここがポイントかもしれない)
2kgを漬けた、完熟梅・きび砂糖・粗塩・純米酢が材料です。

干さなくてもいいらしいけど、私は土用の丑の日に干します

さしすの酢は、水で割ったり、炭酸水で割ったり、料理に使えるので重宝してます。
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
ティータイム…



大好きな奉天とホットコーヒー
外は、暑いしエアコンつけてるし、お家での用事・お仕事をしましょー。
♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
今日のお昼ご飯…一緒です。

梅干し作りの下準備…お昼ご飯の準備はパスしたい…
カップ麵、焼きそばにさせていただきます

♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)
昨日(24日)の晩御飯
全体メニュー

ぶりカマのホットプレートでの塩焼き・エリンギ・インゲン・ゆで卵
サラダ・4品盛り・生ひじき煮物・味噌汁・バナナ・河内晩柑・リンゴ・雑穀米・梅酒
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
片付けしてたら、年代物の梅酒が出てきました(笑)
1994年・1995年・1996年…しっかり忘れてました、仕舞い過ぎたみたいです。

多分飲めると思うけど…


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