みどりのカーネーション二十四節季

今日は、節分でしたね　(((o(ﾟ▽ﾟ)o)))　💛💛

2017/02/03 23:50

　＊　いよいよ明日から、暦の上では春　＊

早朝は、雨だったらしい…
私は、、夢の中だったから知らないのねー
でも、「行ってらっしゃい！」の後からは、青空が出てきたの…
雨がないと、行動がしやすいのねー

柊の木（子供の時ねー節分の時にイワシの頭を柊と一緒に家の前に挿してた記憶があるの…魔除）

節分とは、2月3日です。
節分という言葉は、「季節を分ける」という意味が含まれているみたい。
言い換えれば、「季節の変わり目」という意味です。
だから…本当は春、夏、秋、冬どの季節にも、節分はあるのです。
節分は、季節の変わり目毎にあるのですって…、
季節の分かれ目とは、立春、立夏、立秋、立冬の事。
その前日が、節分と呼ばれているみたいです、
季節は、「春夏秋冬」と書くように、一年の始まりは「春」がスタート。
その春の始まりが、「立春」です。
そしてそれが明日ねー（2017年2月4日）
立春の前日、2月3日が節分として、メジャーになったようです。

問題はー
今日ー豆まきをするのか？
　　　　　恵方巻は食べるのか？
豆まきは、「我が家には鬼はいない」からしないことに(笑)
後は、恵方巻を食べるかどうか…

ではではー

魚屋さん系列のマーケットに、「恵方巻」と「真いわし丸干し」を買いに行ったのです。
恵方巻を丸かぶり…
一本を食べられるのか？　無理じゃないのー
そんなこと考えながら…恵方巻コーナーへ
そしたら…恵方巻ハーフがあったのですよー…これで決まりだわー

真いわしも食べやすいサイズがあって…

焼き真いわし、めっちゃ美味しかったです
内蔵の苦味も…柔らかくてそのまま食べられちゃって…
も喜んで食べてました。

さあー恵方巻の丸かぶり

今年の恵方は、「北北西」
一年の幸福を司る歳神様のいる方角「恵方」を向いて…
縁が切れないように恵方巻を無言で、丸かぶりすると福が訪れると言われてるー
は、黙って「北北西」を向いてひたすら食べてました(笑)
途中辛そうー
ほんとで黙って…食べてたです。
も、「北北西」を向いてかぶりつきましたが…
途中で休憩、イワシを食べてから残りをいただいたのねー。

一つ、はっきり言えること…
すっごく美味しかった「恵方巻」…すし飯が絶妙でした。
チョット休憩したけど、「福」が来てくれること、信じてます

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大寒の日に食べると縁起の良い食べ物　(((o(ﾟ▽ﾟ)o)))　💛💛

2017/01/21 23:50

★季節の風景 > 二十四節季

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　＊　健康運＆金運がアップするらしい！　＊

昨日の大寒…一年で最も寒い時期
そして今日も、雪は降らないが大寒同様寒いです。
積雪は、あるとこにはあるけれど、ないとこにはない(笑)
私のところには、雪はないで～す。

動けるので、大寒に食べると良いとされてる
「大寒卵（だいかんたまご）」を買いに行ってきました。

賞味期限が2017年2月3日なので逆算して
産まれは、２０１７年１月２０日大寒の日です。
お店の方にも、「大寒産まれ」を確認…
「大江ノ郷自然牧場」　天美卵　１０ヶ入りパック　　￥７５０－

大寒卵とは、大寒の日に産まれた卵のことです。
「縁起の良い卵」なら、私的には食べたい！ってことです。

本来、鶏は冬の間には卵を産まないんだそうです。。
現代は、品種改良や環境管理のおかげで鶏たちは1年中安定して卵を産みます。
なので昔は、冬に産まれる卵はとっても貴重なものでした。
そんな奇跡に近い卵には冬を越すための滋養がたっぷり蓄えられており、
厳しい寒さに負けない強運が備わっていると言われていました。

だから大寒に産まれた卵は、健康運や金運を呼び込む縁起物として
扱われていました。

今でも卵は完全栄養食品と呼ばれるほどなので、この時期にはぜひ食べて、
健康運も金運もアップさせたいです。

今晩の晩ご飯

大寒卵の「卵かけごはん」です。
１００ｇのご飯にだから、卵が多く見えます

シチュー・サンマの塩焼き・コーンともち麦トッピングのサラダ・いつもの４品盛り
そして…玉子かけごはん　　　熟成黒ニンニクもいただきました。

ふなっしーの玉子かけしょうゆを使ってます(笑)。

やったー！　これで、「健康運・金運アップ」ですねー。
決まりです

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今日は、二十四節季・小寒です　(((o(ﾟ▽ﾟ)o)))　♡♡　

2017/01/05 23:50

★季節の風景 > 二十四節季

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　＊　水曜日の外食晩ごはん　＊

＊小寒のこと＊
二十四気の一つ。冬至から十五日目で、陽暦一月六日ごろ。寒気がようやく強くなってきます。
寒の入りねー。
小寒から節分までの30日間を「寒の内」といい、寒風と降雪の時節で、寒さが厳しくなる頃。
これから冬本番を迎えます。寒稽古や寒中水泳が行われるのは、この「寒」の時季です。
テレビで見るだけで…したことはないです。
2週間もすれば、大寒がやって来ます。もっともっと寒くなるー（苦手で～す）

せめて家の中だけでも暖かくしましょうv(oﾟ∀ﾟo)v
「ただいまー」と玄関のドアを開けると…
何やら濃い甘い香りが…
何の香り…何の臭い(笑)…

分かった！　正月の飾り鉢の「ヒアシンス」の花でした。
３本植えてあって…蕾の時は、臭わなかったの…
開花したらかなりの強い香り（臭い）がするのねー
だから今は、毎日の玄関の出入りが良い調子(o‘∀‘o)*:◦♪
花が終わるまで、楽しめま～す(笑)

４日水曜日だけど、外食晩ごはんになりました。
「トンカツ食べたい！」　ってことで…

以前、行ったことある「スノーラスカル」へ

とも、エビフライが気になってしまって…
「ヒレカツと海老フライ定食」に決定！

大きな海老フライが２匹…
あー海老…娘が好きだったなあーって思ったり

ヒレ肉…息子が好きだったなあーって思ったり
今は、そばにいない子供達のこと思ったりしてる

あーサラダはもっと食べないとダメよねー
って具合に思ったりして…
野菜が足らないよー

ご飯に、お味噌汁に、冷やっこ…がついてて食べごたえはあり
美味しかった！
次回は、ハンバーグ定食もいいかなぁーって…

久しぶりの筋トレ「カーブス」ヘ
計測期間に入ってて…計測しない私…
だって！怖いのよー…事実を知ってしまうのが…　

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２０１６年の暖かい冬至　(((o(ﾟ▽ﾟ)o)))　♡♡

2016/12/21 23:50

★季節の風景 > 二十四節季

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　＊　日本の行事・１年で昼の時間が最も短い冬至　＊

冬至は、二十四節気の第22。
北半球ではこの日が一年のうちで最も昼（日の出から日没まで）の時間が短い。

冬至の頃は、寒い！　というイメージがあって…
ところが、暖かい日だったのですよー
コートは着なくても外に出られたし
今日のやるべきことが何なりとできちゃいました(笑)

冬至は、暗くなる時間が最高に早くやって来て、
それから段々と明るさを取り戻していく…
明日から、少しづつ日が長くなっていくのよねー
自然の営みはスゴイと思う(o‘∀‘o)*:◦♪

今日の晩御飯

全メニュー　　「いただきまーす」の状態で～す。　
　　　　　　　　ご飯は、新米８０ｇをいただきました。

ズワイガニです。
冷凍庫に埋もれていました(笑)
冷凍庫から出て行ってもらわないと、次の物が入りませんo(^▽^)o

食卓の上が汚れるから、初めに包丁で切っておきました。
食べやすくしておきました。
カニは食べるまでに時間がかかるものですから…
もちろん

の分も、切りました(笑)

お味噌汁に、「冬至」にちなんでかぼちゃをいれました。
・厄除けのため　　・風邪予防のため　　
・長生きが出来るとされてきたため

いつものサラダです。
水菜・ほうれん草・パプリカ・レタス・セロリ・キューリー・大豆・もち麦のドレッシング和え

いつもの4品
・ラッキョウ　・大根のユズ漬け　・高菜の漬物　・キムチ
　　キムチ以外は、

の手作り

ヨーグルトに「マーマレードユズ」と「抹茶のグラノーラ」をトッピング
　（画像には、抹茶グラノーラがのってません）

「かぼちゃ」と「柚子」をしっかりといただきました。
もちろん「柚子風呂」にも入って、暖まって来ましたよ。
お風呂の中での「柚子の香り」いいですねー(笑)
風邪引かずにこの冬を乗リ切る予定です