みどりのカーネーション

☆　朝から夕方まで寒いです…引きこもりで良かった　☆


昨夜から少しだけの積雪がありました。



コレ↑は、午後すぎの画像です。

水分の多い雪なので、植物にとっては重くてつらいかも…



重いって…助けてくれー



つぶれちゃうー、何とかしてーって言ってるような気がするー

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引きこもりを決めたんだからお家で出来ることをやろーと

キッチンにおきっぱにしてる柚子を片付けよー、これはもう命令だねー

変身させましょうよ、「パディントンのマーマレード」に…

去年の１2月2１日に作ってるー。



今回は、小ぶりの柚子を使いました、頂き物です。



熱湯で、皮面をきれいにして、半分に切って…



中の房と種を煮込んで柔らかく…裏ごししてさあー本格的なマーマレード作りへ



柚子の皮をカットして…



裏ごしした柚子果汁へ入れて煮ます。

ここから砂糖を入れていきます…（砂糖は3回に分けて入れ、徐々に糖度を上げていくことで
皮に糖分が浸透しやすくなるらしいです）



弱火でコトコト…焦がさないようにして煮詰めました。

大きいバーミキュラのホウロウ鍋にチェンジ、吹きこぼれそうだったから…

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出来た！　後は、瓶詰にして保存で～す。

全部で、１７８０ｇ　出来た　作りすぎたかも…

柚子茶としても使えるので、実家の母へ届けます


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今日のお昼ご飯



柚子マーマレード厚切り食パン・ヨーグルトフルグラノーラ・ゼリー・ナッツ・トッポギ・干し柿・紅茶

年末に作った柚子マーマレードは、終了で～す。

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昨日（１７日）の晩御飯

全体メニュー



サラダ・4品盛り・白菜煮物・味噌汁・フルーツリンゴ・ミカン・ビール



カニ卵あんかけ・チンゲン菜・鶏肉炒め



ビールを１缶買ってきた…おめでとうの乾杯をするため…

健康診断の再検査を無事に済ませてこられたに「よかったねー」のお祝いです👏

再検査の結果が出るまで…3週間、足掛け2年です(笑)

笑いごとで済んで良かったです

☆　１月１７日は、「防災の日」　☆


取り敢えず、水と食料品（少しだけど…）と暖房器具は準備した(笑)

ティッシュペーパーとトイレットペーパーも準備してる。

美味しいレトルトカレーが欲しいなあー(笑)

また、明日から天候は崩れるらしいです。

晴れ…青空と白い雲は今日までって…天気予報は言ってた。

今のうちに、銀行と郵便局へGO！



銀行を出たとこで、青空を見上げて　「パチリ！」



急いで、急いで…買い物を済ませましょうー。

午後からの買い物は、あまり好まないですねー商品が減っちゃうから…(笑)

でも、明日の天気予報を知ってるからねー　

明日は、引きこもりを予定してます。



玄関先ブロックの上にシクラメンの鉢、置いてます。



急いで！　急いで！　パチリだよー、ってそんなに急がなくてもいいのよー。



家の前からの空の模様をパチリ！だけど…カメラをむけると太陽が隠れたような写真になるー😢

これは暗いわー😢😢

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今日のお昼ご飯



丸ごと買うキャベツの外側がもったいない…なんとかならないか？

そうそう先日買った焼きそば麵があるよー。

キャベツいっぱいの焼きそばをいただきました

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日曜日の外食晩ご飯

が気に入ってる「コトコトキッチン」で夕食



トンカツセット・スープ・ライス・サラダ・煮もの2種



前回が食してて…美味しそうだったのよねー、今回は、私が…頂いた

☆　約2週間振りにウオーキングに行けました　☆


今日も晴れ…青空と白い雲、気温は12℃…寒くない　



クリスマスローズの鉢植えー白い花が咲きました。

色付けの花達はこれから順々に咲いていくと思います。

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そろそろ出かけようー今日なら寒くないし…歩きやすいよー。

じゃあー行こうかねー　今日のウオーキングは、お昼12時7分出発

なぜかと一緒です…ついてくるんですよねー(笑)

太陽サンサンで、少し汗ばむくらいで歩けました。　３０００歩　３０分　



太陽がまぶしくて…汗ばむ気温でした。

まったく寒くはなくて、会話しながらのウオーキングができました。



鷺が散歩コースをゆっくりゆっくり…歩いてて、近づいたら飛んで近くのお家の屋根へ…



もっとちょっと近づくと、バタバタしてスーイスーイと飛んで行きました。

もスーイスーイと歩きたいですねー


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ティータイム…一緒です。



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今日のお昼ご飯…一緒です。



お昼ご飯…何を食べますー？　　うどんに、パスタに、たこ焼き…あるよー。

たこ焼きがイイとのことで、じゃあー冷凍たこ焼きを…(笑)　サラダ・フルーツ・春雨スープ・ナッツ・トッポギ


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昨日の晩御飯…日曜日の外食晩ご飯…「大阪王将」へ

久しぶりの大阪王将です、お客さんいましたねー(笑)　私もお客ですが…

席は、満席に近かったです。


　　担々麵　

　　餃子　　

チキン南蛮を食べた

担々麵は、もうお店で食べなくてもいいかな…。麵がパサパサで私の好みではないかなあー

日清食品の冷凍の担々麵が美味しいです

餃子とチキン南蛮はアツアツで美味しかったです

☆　昔からの行事を忘れつつあります、いいのかなー　☆


”明けましておめでとうございます”　から、1週間たってしまいました。

三が日もたいしたご馳走を食べてはないので…体調を整えるー七草粥のこと…

ごめんなさい…忘れてました。



鏡餅・家の飾り物も明日片付けます

1月8日（土）”大安吉日”です…遅ればせながら二人で初詣に行くーと決めてます。



玄関先で寒さにやられてるーでも元気にしてあげたい…花の先が痛んではきてるー。

家の中に入れては、暖かさをあげて…少し元気になったような…シクラメンの花です。

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今日の青空と白い雲…家の二階の窓からパチリ！　です。



ウオーキングへ行けば、もっときれいな青空と白い雲…が撮れるんだろうけど…



残雪で足元が悪い…勝手にそう決めてお休みしてます


お買い物に行ったドラッグストアで見つけた、アイスモナカ…

「冬限定　今だけ」　この言葉に弱い私です😢😢



でー、買っちゃいました、おこずかいで…２つ(笑)　寒くてもアイスは食べます。

さすがに一度には、食べませんが…半分づつ2回にして食します。

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今日のお昼ご飯



買い物の時に買ってきたフジパンのシュガーパン…1個でお腹いっぱいっすねー。

りんご・ミカン・ナッツ・トッポギ・ホットコーヒー

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昨日（６日）の晩御飯

全体メニュー



トマトサラダ・4品盛り・もやしナムル・味噌汁・フルーツ干し柿・リンゴ・ミカン



生協の既製品のおでん…私にとっては程よい量です。

ただ大きいコンニャク・大根が食べたいけど…

☆　明日までそれなりの天候で行けそうです、冬至が近い　☆


我が家の山茶花、再び開花が始まりしました。



玄関前外すぐのとこに置いてるシクラメンの鉢



シクラメンは咲きすぎて、くたびれちゃったみたいですよー。

まだくたびれるには、早いんだけどねー、もうちょっと頑張ってほしいー


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曇り空に太陽が出て来ると…なぜか嬉しいー。



ウオーキングも今日で1週間…よく頑張りました　拍手を差し上げます。



カメラを通さないと明るい空模様だったのに、画像にしたら暗い…😢

今日は、3時出発…歩いてても寒くなくて、30分があっという間に過ぎて行くー。

途中お散歩してるラブラドールレトリーバー2匹に出会いました。

大きな犬、綺麗に手入れしてある…「なでていいですか？」

「いいですよー」　濃いベージュ色1匹と白色の1匹

なでなでさせてもらいました…大きいけど優しい顔してて、可愛かったなあー

ぴあのちゃんとは大きさが全然違うからなでなでしがいありー(笑)

今日は、幸せポン！

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今日のお昼ご飯…



海老のクリーミートマトスパゲッティ・ほうれん草入り、（生協）・ミカン、シャインマスカット

ナッツ・トッポギ・シャトレーゼ濃厚プリン・しじみの味噌汁


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日曜日の外食晩ご飯

☆　トンカツが食べたいー　☆

３ヶ月振りの「とんから亭」です。



千切りキャベツ・きゅーちゃん・カレールウかけ放題…



ロースかつ定食

「サクサク揚げたての豚カツ」が食べたい…家では沢山の油での揚げ物はしなくなったです。

家からは、少しの油での揚げ物が主ねー。



長崎県産アジフライ…肉厚でサクサク美味しかった



ご飯は、全部持ち帰りしました…１８８ｇ　あった。

いつもは、５０ｇをいただきます