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☆ お休み中の日曜日のワンプレートモーニング ☆
我が家の（私の）ワンプレートモーニングがお休み中なので…(笑)
「フェリースへ行ってみようー！」
今日は、私がご馳走するわー
って、ポイントカードがいっぱいになっててねー￥５００－
これ、大きいよ(o‘∀‘o)*:◦♪
ずいぶんのご無沙汰でした、フェリースへ
ココの人気は、ワンプレートモーニング。
「レモンハニートーストセット」を
は注文。
は、「厚切りトースト」。画像撮り忘れた。
サー！運ばれてきましたよー
お久しぶりです…少しボリュームが減ってないかい(笑)
サラダとフルーツ盛り…
トーストアップ画像
生クリームは、女子は好きですよねー(笑)
これは家でも出来そう…生クリームは必需品か？
フルーツ盛りが寂しいわー
お値段は、変わらないから…ここで努力したのかしら？
サラダもおとなしい…
って、久しぶりにみたからそー感じたのよねー(笑)の感！
こうしてみると私のワンプレートモーニングも捨てたもんじゃないかな！
も、うなずいてくれましたよー。
その気になって、楽しい、美味しいワンプレート作ろ―
我が家の（私の）ワンプレートモーニングがお休み中なので…(笑)
「フェリースへ行ってみようー！」
今日は、私がご馳走するわー
って、ポイントカードがいっぱいになっててねー￥５００－
これ、大きいよ(o‘∀‘o)*:◦♪
ずいぶんのご無沙汰でした、フェリースへ
ココの人気は、ワンプレートモーニング。
「レモンハニートーストセット」を
は注文。
は、「厚切りトースト」。画像撮り忘れた。
サー！運ばれてきましたよー
お久しぶりです…少しボリュームが減ってないかい(笑)
サラダとフルーツ盛り…
トーストアップ画像
生クリームは、女子は好きですよねー(笑)
これは家でも出来そう…生クリームは必需品か？
フルーツ盛りが寂しいわー
お値段は、変わらないから…ここで努力したのかしら？
サラダもおとなしい…
って、久しぶりにみたからそー感じたのよねー(笑)
の感！ こうしてみると私のワンプレートモーニングも捨てたもんじゃないかな！
も、うなずいてくれましたよー。その気になって、楽しい、美味しいワンプレート作ろ―
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☆ 半額券を2枚もらってきた ☆
今日は、暑い一日でした。
３１℃まで気温が上がったみたいです。
どおりで蒸し暑い！
それでもって帯状疱疹後神経痛でピリピリ…不快だったわー。
これから暑さが増していくのに…不快はつらいよ(笑)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ずーとお休み中のカーブスのコーチから電話があった。
「最近お顔みてないですが、どうかされましたか？」
そう言えば、６月はまだ１度もカーブス行ってないー
だって…激痛が走って筋トレどこではないのいよー
気にはしてるのよー(笑) 運動不足…
父の日の1週間前、
が半額券をもらって来たの…COCO'S
「払うから一緒に行こうー」って…
行きましたよ、父の日の前の日に
土曜日の昼食として…
ココスの期間限定スイーツ
父の日パンケーキとドリンクバー
二人で食べても、税込￥１,０３８ー (笑)
抹茶オレと野菜ジュースをget！
パンケーキを画像用にカットしてみた
絶対 ￥２９０+税 は、安いｗ
甘さ控えめで美味しかったです。
どっちかというと…抹茶オレの方が甘かった(笑)
ホットコーヒーで〆ねー(o‘∀‘o)*:◦♪
マシーンが入れるんだけど…濃い目で美味しかった！
薄いお店があるけど…COCO’Sはバッチリ！
7月1日からの半額券もらって来た…
「七夕・桃とベリーのマッドパイ」どうしようかー……
食べてみたいけど…
今日は、暑い一日でした。
３１℃まで気温が上がったみたいです。
どおりで蒸し暑い！
それでもって帯状疱疹後神経痛でピリピリ…不快だったわー。
これから暑さが増していくのに…不快はつらいよ(笑)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ずーとお休み中のカーブスのコーチから電話があった。
「最近お顔みてないですが、どうかされましたか？」
そう言えば、６月はまだ１度もカーブス行ってないー
だって…激痛が走って筋トレどこではないのいよー
気にはしてるのよー(笑) 運動不足…
父の日の1週間前、
が半額券をもらって来たの…COCO'S「払うから一緒に行こうー」って…
行きましたよ、父の日の前の日に
土曜日の昼食として…
ココスの期間限定スイーツ
父の日パンケーキとドリンクバー
二人で食べても、税込￥１,０３８ー (笑)
抹茶オレと野菜ジュースをget！
パンケーキを画像用にカットしてみた
絶対 ￥２９０+税 は、安いｗ
甘さ控えめで美味しかったです。
どっちかというと…抹茶オレの方が甘かった(笑)
ホットコーヒーで〆ねー(o‘∀‘o)*:◦♪
マシーンが入れるんだけど…濃い目で美味しかった！
薄いお店があるけど…COCO’Sはバッチリ！
7月1日からの半額券もらって来た…
「七夕・桃とベリーのマッドパイ」どうしようかー……
食べてみたいけど…
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☆ 日曜日の外食晩ごはん ☆
まだまだ帯状疱疹後神経痛に、悩まされてて…
激痛に顔をゆがめてます。
聞けば…
帯状疱疹は、帯状疱疹は発病してから5日以内に病院へ行って
治療薬を投与すれば、激痛なしで治るんだそうです…
私、1週間我慢しましたからねー
アハハー知らないこととはいえ馬鹿なことしたもんです。
皆さんは、気をつけてくださいねー私の真似はしないで…(笑)
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
本日、日本中「父の日」でしたね。
「母の日」に比べて静かです(笑)
ごたぶんにもれず我が家でも、静かな「父の日」
せめて夕食だけでも…
外食晩ごはんに「しゃぶしゃぶ」を選びました。
久しぶりの「しゃぶ葉」です。
受付時は、２０分待ち…許せる範囲(笑)、
お久しぶりです！
しゃぶしゃぶ「三元豚食べ放題コース」でスタートです。
所要時間は、１００分…長くないかい(笑)
家では、１００分も掛けないし…
「三元豚肩ロース」と「三元豚バラ」それに「鶏肉」と「つみれ」
上手く薄くカットしてあるのよねー
機械でカットするんだろうけど、あまりにも薄くてきれい！
薄い方がしゃぶしゃぶする時出来上がる時間が少ないもんねー
ホントーしゃぶしゃぶですよー
つけダレは、「きざみ玉ねぎの香味和だれ」 「胡麻だれ」
香味だれの方が美味しかったです！
しゃぶしゃぶだから柔らかくて固くない…さー何枚食べられるんだろうーね(笑)
鍋のスープは、それぞれでひとつづつねー
好みがあるから別々にしたの（以前からの約束ごと(笑)）
お肉中心で行こう―と言ってたけど…結局はお野菜いっぱい食べました。
あともう一つ、「梅だれ」を試してみた…結構いけましたよー(笑)
「細切り香味野菜」
たっぷりの香味野菜をお肉で巻いて食べるのがオススメ！ だそうー
やってみよー
タレは、「まろやかな鰹と昆布だし」をとも同じにしました。
大きな皿しかなかったのすが、サラダです(笑)
ニンジン美味しかったで～すｗ。
一番のお楽しみ…二人共ね(笑)
おかわりしましたよー
ソフトクリームの下には、フルーツ・小豆・白玉が入ってます。
美味しいですよねーソフトクリーム！
大好き！
お肉も好きよー！ お刺身も…
まだまだ帯状疱疹後神経痛に、悩まされてて…
激痛に顔をゆがめてます。
聞けば…
帯状疱疹は、帯状疱疹は発病してから5日以内に病院へ行って
治療薬を投与すれば、激痛なしで治るんだそうです…
私、1週間我慢しましたからねー
アハハー知らないこととはいえ馬鹿なことしたもんです。
皆さんは、気をつけてくださいねー私の真似はしないで…(笑)
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
本日、日本中「父の日」でしたね。
「母の日」に比べて静かです(笑)
ごたぶんにもれず我が家でも、静かな「父の日」
せめて夕食だけでも…
外食晩ごはんに「しゃぶしゃぶ」を選びました。
久しぶりの「しゃぶ葉」です。
受付時は、２０分待ち…許せる範囲(笑)、
お久しぶりです！
しゃぶしゃぶ「三元豚食べ放題コース」でスタートです。
所要時間は、１００分…長くないかい(笑)
家では、１００分も掛けないし…
「三元豚肩ロース」と「三元豚バラ」それに「鶏肉」と「つみれ」
上手く薄くカットしてあるのよねー
機械でカットするんだろうけど、あまりにも薄くてきれい！
薄い方がしゃぶしゃぶする時出来上がる時間が少ないもんねー
ホントーしゃぶしゃぶですよー
つけダレは、「きざみ玉ねぎの香味和だれ」 「胡麻だれ」
香味だれの方が美味しかったです！
しゃぶしゃぶだから柔らかくて固くない…さー何枚食べられるんだろうーね(笑)
鍋のスープは、それぞれでひとつづつねー
好みがあるから別々にしたの（以前からの約束ごと(笑)）
お肉中心で行こう―と言ってたけど…結局はお野菜いっぱい食べました。
あともう一つ、「梅だれ」を試してみた…結構いけましたよー(笑)
「細切り香味野菜」
たっぷりの香味野菜をお肉で巻いて食べるのがオススメ！ だそうー
やってみよー
タレは、「まろやかな鰹と昆布だし」を
とも同じにしました。
大きな皿しかなかったのすが、サラダです(笑)
ニンジン美味しかったで～すｗ。
一番のお楽しみ…二人共ね(笑)
おかわりしましたよー
ソフトクリームの下には、フルーツ・小豆・白玉が入ってます。
美味しいですよねーソフトクリーム！
大好き！
お肉も好きよー！ お刺身も…
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☆ とっておきレッスン ☆
今日は、気持ちのいい天候で…すがすがしい(o‘∀‘o)*:◦♪
いまだに激痛が走りますが、なんとか毎日を過ごしてます。
私の場合、帯状疱疹後神経痛は長引きそう…
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
６月のサルーテ料理教室に参加しました。
１６日の金曜日…
ぴーちゃんのトリミングの予約と重なってしまいました。
分かった時点で、ペッツワンへ変更のお願い。
３０分送らせてもらってセーフ(笑)
⁂ ６月のメニュー ⁂
・ 炙り〆鯖ずし
・ なすのオランダ煮
・ シャキシャキ野菜の和風サラダ
・ 抹茶のパンナコッタ
ブルーのテーブルに緑のモミジ…
みんなで一緒に和気あいあい…
みんな知らない人だったの…
何回か一緒に料理を作って、食べる…
いい関係が生まれますねー
・ 炙り〆鯖ずし
市販の〆鯖を使いました。
便利なものがあるんですねー、使い方いろいろ…
・ なすのオランダ煮（４～５人分）
なす ４本 しょうが 適量
だし ２００ｃｃ 糸がつお 適量
醤油 ４０㏄ 青ねぎ 適量
みりん ４０ｃｃ
酒 ４０ｃｃ ※サラダ油（揚げ用）
※サラダ油 大s２～３
①鍋にだしから砂糖までを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらバットに移す。
②しょうがは皮をこそいですりおろす。青ねぎは小口切りにする。
③なすは、洗ってよく水気を拭き、へたを取って縦半分に切る。
皮に斜めに５㎜間隔で切り込みを入れてから長さを半分に切る。
実の方に縦に切り込みをいれておく。
④③のなすをビニール袋に入れ、サラダ油を加えてよくなじませる。
⑤１７０℃に熱したサラダ油になすを皮から入れてあげる。（２分半～３分）
⑥キッチンペーパーでなすの余分な油をすわせ、①のバットに並べて
冷めるまで置く。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
⑦器に盛り、しょうが、糸かつお、ネギをのせる。
④の作業をするだけで、油の吸い方が減って、いい感じの揚げびたしになります。
あっさりとした口当たりで美味しかったです。
始めてのことでみんな関心しましたｗ
みんな家でもやってみようーでした(笑)
・ シャキシャキ野菜の和風サラダ
キャベツ ３枚 ちりめんじゃこ 20ｇ
水菜 ５０ｇ スライスアーモンド １５ｇ
みょうが ３こ ごま油 大ｓ２
青じそ ５枚 しょうゆ 小ｓ１
・ 抹茶のパンナコッタ（５人分）
粉ゼラチン ６ｇ 生クリーム（飾り用） 適宜
水 大ｓ３ 粒あん（飾り用） 適宜
抹茶 ６ｇ ミント 適宜
砂糖 ４０ｇ
牛乳 ２００ｃｃ
生クリーム 1/2ｃ
粒あん １００ｇ
大皿に一旦盛り付けます。
撮影会が終わったら…それぞれのお皿に取り分けます。
もみじの葉っぱ…緑が鮮やかで使い方いいいですねー。
もみじの葉っぱなら家の庭にあるー(笑)使えるーね！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今回も、楽しい料理教室でした。
年配の方も多いけど…
みんなベテランだと思うのだけど…
参加申し込み多いみたいですよー。
楽しいから参加するのかなあ…と考えます
今日は、気持ちのいい天候で…すがすがしい(o‘∀‘o)*:◦♪
いまだに激痛が走りますが、なんとか毎日を過ごしてます。
私の場合、帯状疱疹後神経痛は長引きそう…
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
６月のサルーテ料理教室に参加しました。
１６日の金曜日…
ぴーちゃんのトリミングの予約と重なってしまいました。
分かった時点で、ペッツワンへ変更のお願い。
３０分送らせてもらってセーフ(笑)
⁂ ６月のメニュー ⁂
・ 炙り〆鯖ずし
・ なすのオランダ煮
・ シャキシャキ野菜の和風サラダ
・ 抹茶のパンナコッタ
ブルーのテーブルに緑のモミジ…
みんなで一緒に和気あいあい…
みんな知らない人だったの…
何回か一緒に料理を作って、食べる…
いい関係が生まれますねー
・ 炙り〆鯖ずし
市販の〆鯖を使いました。
便利なものがあるんですねー、使い方いろいろ…
・ なすのオランダ煮（４～５人分）
なす ４本 しょうが 適量
だし ２００ｃｃ 糸がつお 適量
醤油 ４０㏄ 青ねぎ 適量
みりん ４０ｃｃ
酒 ４０ｃｃ ※サラダ油（揚げ用）
※サラダ油 大s２～３
①鍋にだしから砂糖までを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらバットに移す。
②しょうがは皮をこそいですりおろす。青ねぎは小口切りにする。
③なすは、洗ってよく水気を拭き、へたを取って縦半分に切る。
皮に斜めに５㎜間隔で切り込みを入れてから長さを半分に切る。
実の方に縦に切り込みをいれておく。
④③のなすをビニール袋に入れ、サラダ油を加えてよくなじませる。
⑤１７０℃に熱したサラダ油になすを皮から入れてあげる。（２分半～３分）
⑥キッチンペーパーでなすの余分な油をすわせ、①のバットに並べて
冷めるまで置く。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
⑦器に盛り、しょうが、糸かつお、ネギをのせる。
④の作業をするだけで、油の吸い方が減って、いい感じの揚げびたしになります。
あっさりとした口当たりで美味しかったです。
始めてのことでみんな関心しましたｗ
みんな家でもやってみようーでした(笑)
・ シャキシャキ野菜の和風サラダ
キャベツ ３枚 ちりめんじゃこ 20ｇ
水菜 ５０ｇ スライスアーモンド １５ｇ
みょうが ３こ ごま油 大ｓ２
青じそ ５枚 しょうゆ 小ｓ１
・ 抹茶のパンナコッタ（５人分）
粉ゼラチン ６ｇ 生クリーム（飾り用） 適宜
水 大ｓ３ 粒あん（飾り用） 適宜
抹茶 ６ｇ ミント 適宜
砂糖 ４０ｇ
牛乳 ２００ｃｃ
生クリーム 1/2ｃ
粒あん １００ｇ
大皿に一旦盛り付けます。
撮影会が終わったら…それぞれのお皿に取り分けます。
もみじの葉っぱ…緑が鮮やかで使い方いいいですねー。
もみじの葉っぱなら家の庭にあるー(笑)使えるーね！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今回も、楽しい料理教室でした。
年配の方も多いけど…
みんなベテランだと思うのだけど…
参加申し込み多いみたいですよー。
楽しいから参加するのかなあ…と考えます
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☆ 何かへん？ ☆
日曜日は、爽やかな一日を過ごしました。
あやめ池公園へ行って綺麗な花を見て
東郷湖の側のぱがにーにでパスタをいただいて…
そして夕ご飯は、近場で済ませましょう―か！
「大阪王将」のお店へ
いつもの看板で～す。
メニューを見て―
今日は、これにしよー(笑)
やってきたー「牛カルビビビンバ丼」
メニューに少し偽りありだわーボリュームが少なめ…ボリュームってなに？
結構こういうのが多いのよねーメニュー写真とホンモノのとの違い！
ビビンバは全体を混ぜ混ぜ…するのが普通(笑)
混ぜ混ぜ…皿は混ぜにくいですわーこぼしそうだった。
そう言えば、ビビンバって韓国料理…大阪王将は中華料理
ビビンバは、レンゲでは食べにくい…
韓国料理は柄の長いスプン（スッカラ）を使いますもんねー
これが私のセット
さていただきましょう…ところが、味が薄い…コクがない…
牛肉の味はそこそこだったが、なんか足らないのー
家人の顔みたら…同じような顔してるーの。
これは、のセット
半チャーハンセット…豚骨ラーメン・‥
いまいちの顔してたーわ。
ちょっと前はすっごく美味しかったのに…
何かあった？
私達の知らないとこで…(笑)
…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
この季節のお仕事をやっちゃいましょ
つ
南高梅が熟してきたのを待って…
それぞれに漬け込みました。
「さしす梅干し」は梅干し用のカメがあるので、それに漬け込みOK
ザラメの砂糖・粗塩・米酢・南高梅2㎏を使って。
土用の丑の日までおやすみなさい…
「梅酒」は、実沢山の梅酒とゆうよりは、梅のホワイトリカー漬けです(笑)
適当な容器が見あたらなかったから、取りあえずホーローの容器で…。
漬け込んでしまわないと、ドンドン南高梅が熟してしまうのですよー。
ストップをかけておきましょう
後は、美味しいものができますように…
待ちます
日曜日は、爽やかな一日を過ごしました。
あやめ池公園へ行って綺麗な花を見て
東郷湖の側のぱがにーにでパスタをいただいて…
そして夕ご飯は、近場で済ませましょう―か！
「大阪王将」のお店へ
いつもの看板で～す。
メニューを見て―
今日は、これにしよー(笑)
やってきたー「牛カルビビビンバ丼」
メニューに少し偽りありだわーボリュームが少なめ…ボリュームってなに？
結構こういうのが多いのよねーメニュー写真とホンモノのとの違い！
ビビンバは全体を混ぜ混ぜ…するのが普通(笑)
混ぜ混ぜ…皿は混ぜにくいですわーこぼしそうだった。
そう言えば、ビビンバって韓国料理…大阪王将は中華料理
ビビンバは、レンゲでは食べにくい…
韓国料理は柄の長いスプン（スッカラ）を使いますもんねー
これが私
のセットさていただきましょう…ところが、味が薄い…コクがない…
牛肉の味はそこそこだったが、なんか足らないのー
家人の顔みたら…同じような顔してるーの。
これは、
のセット半チャーハンセット…豚骨ラーメン・‥
いまいちの顔してたーわ。
ちょっと前はすっごく美味しかったのに…
何かあった？
私達の知らないとこで…(笑)
…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
この季節のお仕事をやっちゃいましょ
つ南高梅が熟してきたのを待って…
それぞれに漬け込みました。
「さしす梅干し」は梅干し用のカメがあるので、それに漬け込みOK
ザラメの砂糖・粗塩・米酢・南高梅2㎏を使って。
土用の丑の日までおやすみなさい…
「梅酒」は、実沢山の梅酒とゆうよりは、梅のホワイトリカー漬けです(笑)
適当な容器が見あたらなかったから、取りあえずホーローの容器で…。
漬け込んでしまわないと、ドンドン南高梅が熟してしまうのですよー。
ストップをかけておきましょう
後は、美味しいものができますように…
待ちます
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ぴあのちゃん