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ラッキョウの甘酢本漬けを急ぎましょう (((o(*゚▽゚*)o)))

2020/07/03 23:51

☆ 去年作ったラッキョウがなくなった ☆


元気になった「カリブラコア」

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購入してからず~と元気で花を見せてくれてたのに…

ナメクジに食べられるようになってて…葉っぱの上が光ものになってました。

太陽が直接当たるとこに移動したほうが元気になるよー

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名前はわかりませんが、同じ場所で5~6年派手ではないけど…咲いてくれてます


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去年のラッキョウを食べきった

毎日食べるラッキョウだから、ないとさみしいのよねー。

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塩漬けしてたラッキョウの塩抜き作業を昨夜からスタート

塩抜きは、熱湯を使ってやります。水切りして…

本漬けしました…が、まだまだ食べられません😢 コレ5kgあります。

1週間ほど待ったら…食べられるかなあ 美味しくできてますように…

あと8kgの塩漬けラッキョウが置いてあるー。

今回の5kgがなくなるころ塩抜き本漬けします。


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪

今日のお昼ご飯

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乃が美の生食パンの冷凍パン…終わってしまいました。

食欲のないぴあのちゃんは、「パン食べたい」…いつもの行動はしません


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪

昨日の夕食晩ご飯

テレビ番組のもやしのお話を参考に…作りました。


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全体メニュー

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シャキシャキもやしの炒め物・ミニトマトサラダ

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4品盛り・冷奴・ひじき煮物・フルーツ盛り・味噌汁・ミルク


もやしをシャキシャキで食べたいー

NHKの「朝イチ」で放送してて、周富徳氏の息子さんの周志鴻氏が画面で教えてました。

熱湯を使っての調理でした。早速作ってみたー

うそーまじー(笑) シャキシャキで、も「美味しい!」と喜んで食べてました。

この料理の仕方は、グッドです。また作ろー



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7月も、もうー2日です (((o(*゚▽゚*)o))) 

2020/07/02 23:51

☆ 何も急がない…ゆっくりの感じで日々の生活を送りたい ☆



エキナセアのピンクの花が咲きました。

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紫式部の花は、紫色ですねー(笑)

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秋には、可愛い紫色の実になります。

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曇りの予定でしたが、午前中少しだけ雨が降ってやみました。

その後は、太陽も出て晴れちゃいました(笑)

ありがたいです

地面が少しの雨でも濡れてるから、雑草が抜けやすくなってて…

隣の家へ回覧を持ってった時に、雑草につかまりました(笑)

「抜いてください」って、いってました


・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆


今年も梅酒を作ることにしました。

梅酒が欲しいんではなくて、焼酎に漬け込んだ「梅」が食べたい。

去年漬けた梅酒をつけたことを忘れてて…先日何かを動かしたときに出てきた。

「しまった!」って思ったけど…なんとこれが美味しいのですよー(笑)

” 失敗は成功の基 ”

だから、今年も1年間漬けっぱなしにすることにした

梅2kgを、氷砂糖1kg・1.8Lのホワイトリカーに漬け込みました。

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待ちましょう1年間…待ちます


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪


今日の昼ご飯

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汁なし担々麵…ゆで卵・きゅうり・ミニトマト・オレンジ

タレを上からかけてしまった、ちょっと醜い(笑) でも美味しかったです


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪

昨日の晩御飯

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全体メニュー

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頂いたアジを冷凍してた分を焼きました・サツマイモ・オクラ・ミニトマト・サラダ

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4品盛り・ひじき煮物・冷奴・フルーツ・味噌汁・ミルク

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体を元気にする水曜日 (((o(*゚▽゚*)o)))

2020/07/01 23:51

☆ この瞬間が一番若い ☆


今日から7月です。

早いなあーもう7月? マジっすか…って感じです

1年の半分が過ぎて行ってしまいました。

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ヨガサークルの会場…公民館の玄関に飾ってありました。

7月で、七夕飾りのオブジェにかわってました。

マスクをして会場へー

ヨガル時は、マスクは外してます。

じゃないと、苦しいです…一応運動ですからねー

毎週ヨガをすることで、体を一番若い状態にすることに努力してます

新しいポーズもボチボチ増やしてます。

今日もスッキリで、歩いて通いました


★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★


ぴあのちゃんの散歩の時…

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川の側の道…コスモスが1輪さいてました。

早くないですか?

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通路のアジサイも色が変化しつつあって…それはそれでキレイです。

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何回もお願いして…パチリ!

田んぼの苗が大きくなるのが気になって…おたまじゃくしの様子も気になって…

覗いてたら…おたまじゃくし逃げていきましたよー。かえるになるのはいつ?

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ベロ出しと、ベロなしのぴあのちゃんです。


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪


今日のお昼ご飯

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乃が美の生食パンの冷凍パン・ハニードーナツ半分・ミドリジュース・オレンジ・ナッツ


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪

昨日の晩御飯

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全体メニュー

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牛ステーキ・ほうれん草のガーリックバター炒め・トマト・サラダ

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4品盛り・ひじき煮・味噌汁・フルーツ盛り合わせ

★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★

牛肉が薄いステーキ肉だったの…しっかり厚いお肉が食べたい

今度は、豚肉の厚切りステーキでいく…


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不織布マスクって、暑いですねー (((o(*゚▽゚*)o)))

2020/06/30 23:51

☆  マスクの中は、汗かいてます  ☆


ギボウシの花がたくさん立ち上がってきました。

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今年は、玄関前の特等席に飾られてます。

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一段目の開花の後を追いかけて、第二段…頑張って


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午前中までは、それなりに生活できる暑さ…

お昼ご飯の時には、エアコンのスイッチをオンしてました(笑)

「ぴあちゃん、暑くない? エアコンかけようかー」

この一言で、決定ですと、言っても 27~28℃の設定だけど…

とにかく暑いのは嫌い()たぶんちゃんも…

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寝るのが仕事か? 

散歩は、きちんと行けてます…仲良く


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪

今日のお昼ご飯

買って来た(笑)

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助六寿司…太巻といなりのベーシックな組み合わせが助六寿司ねー


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪


昨日の晩ご飯


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全体メニュー

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鮭のフライ・パプリカ赤・黄・ピーマン  トマトレタスサラダ

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4品盛り・茶碗蒸し・味噌汁・フルーツ盛り合わせ


まともな食事って、一日晩御飯だけ…私の場合

は、二食です。

三食きちんと食事して…これってどの家庭もできてるのかしら?

時々、気になるです。

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日曜日の外食晩ご飯 (((o(*゚▽゚*)o)))

2020/06/29 23:51

☆ 楽チンできるならそれでいいです… ☆


今日もハイビスカスが咲きました

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新型コロナウイルスで自粛生活の時も、

「日曜日の外食晩ご飯」は、続けてました。

決めたことを崩したら…もとへは戻りにくいのねー

崩さなくても外食ができることがわかったので…そのまま外食晩ご飯GO! です(笑)


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪

何を食べる?

和食はど~お?

「なんなり」を思い出した…ぽっかぽっか温泉の中のlお食事処です。

温泉は、入ったことはありません。


「よくばり定食」(当店人気NO.1って書いてあった)

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全体メニュー  

刺身2種・海老と野菜の天麩羅・揚げ出し豆腐・小鉢・茶碗蒸し・ご飯・味噌汁・漬物

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お腹いっぱいになりました。

相向かいです、おしゃべりも普通にしました(笑)

普通の生活をしてます


♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪♪。゚o。(★・ω・)人(・ω・★)。o゚。♪


25日に電機屋さんに行った帰りに、「乃が美の生食パン」を買ってきました

大雨の中、車から降りて走って店の中へ…

「予約してないけど買えますか?」

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おこずかいで買ってきました(笑)

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買って帰った日…「生食パンのままでちぎって食べてください」と書いてあったのでその通りに…

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二日目の生のままで…

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三日目は、にも、分けてあげました。

「ワンプレート ブランチ」でトーストして食べました。

「三日目からは、軽くトーストしてください」と表示してあったのねー。

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しっかりトーストして、マーガリンを塗っちゃいました

どちらにしても…美味しいです。

冷凍にしちゃいました、あと2回食べられます

楽しみで~す

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