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☆ とっておきレッスン ☆
秋は、きちゃってますが…まだちょっと暑い！
でもこれは、我が家の中だけみたいですねー(笑)
ってことは…冬は暖かいってことなのかー
確かに、それは以前から感じてます。
外は、そよ風吹いて気持ちイイって…
ぴあのちゃんの散歩から帰ってきた家人の言葉(o‘∀‘o)*:◦♪
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
９月の「サルーテ料理教室」に参加してきました。
今回は、お月見の料理
今年の、十五夜（中秋の名月）は10月4日です。
今から準備したらいいのかも。
⁂ 9月のメニュー ⁂
＊ ひき肉入りかぼちゃ団子
＊ 萩豆腐のお吸い物
＊ 里芋のホクホク揚げ
＊ 関西風お月見だんご
ススキも飾ってあって…テーブルセッティングがステキです。
あーススキが写ってない…まだ若いススキ君でした。
テーブルクロスもブルーで…これは夜のイメージでしょうか？
そう言えば、我が家の庭のススキはどうなってるんだろうー
明日点検してみよー
＊ ひき肉入りかぼちゃ団子
＊ 萩豆腐のお吸い物
＊ 里芋のホクホク揚げ（5人分）
里芋（１５個） ６００ｇ A しょうゆ 大ｓ２
片栗粉 大ｓ３ みりん 大ｓ２
砂糖 大ｓ２
揚げ油
※七味唐辛子 少々
① 里芋をたわしでよく洗う。上下を5㎜程切り落とし、皮付きのままたっぷりの水で茹でる。
竹串がさせるようになったらザルにあげる。
② 手で触れるくらいになったら、皮をむく。
③ 片栗粉をまぶし、１８０℃にねっしたサラダ油できつね色になるまで揚げる。
④ Aを合わせ、揚がった里芋を漬ける。
⑤ 器に盛り、七味唐辛子をふる。
里芋のホクホク揚げ…美味しかったです。
煮物しか食べ方がないように思ってましたが、いえいえ揚げても美味しく頂けました。
思ったより簡単ですよ
Aのタレが美味しいのねー(笑)
＊ 関西風お月見だんご
今回は、丸いお盆に一人分をのせて…、
なんとなくオシャレ―
我が家にも、お正月用のお盆があるわー
団子は、白米でお団子を作って三方の上に飾ります。
15個って決まっているので、どうやって三角に積んでいくのか…
教えてもらいましたよー
普通に盛ったら…１個余るのです(笑)
「十三夜」もあるんですよ、
今年は、１１月1日ですって
秋は、きちゃってますが…まだちょっと暑い！
でもこれは、我が家の中だけみたいですねー(笑)
ってことは…冬は暖かいってことなのかー
確かに、それは以前から感じてます。
外は、そよ風吹いて気持ちイイって…
ぴあのちゃんの散歩から帰ってきた家人の言葉(o‘∀‘o)*:◦♪
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
９月の「サルーテ料理教室」に参加してきました。
今回は、お月見の料理
今年の、十五夜（中秋の名月）は10月4日です。
今から準備したらいいのかも。
⁂ 9月のメニュー ⁂
＊ ひき肉入りかぼちゃ団子
＊ 萩豆腐のお吸い物
＊ 里芋のホクホク揚げ
＊ 関西風お月見だんご
ススキも飾ってあって…テーブルセッティングがステキです。
あーススキが写ってない…まだ若いススキ君でした。
テーブルクロスもブルーで…これは夜のイメージでしょうか？
そう言えば、我が家の庭のススキはどうなってるんだろうー
明日点検してみよー
＊ ひき肉入りかぼちゃ団子
＊ 萩豆腐のお吸い物
＊ 里芋のホクホク揚げ（5人分）
里芋（１５個） ６００ｇ A しょうゆ 大ｓ２
片栗粉 大ｓ３ みりん 大ｓ２
砂糖 大ｓ２
揚げ油
※七味唐辛子 少々
① 里芋をたわしでよく洗う。上下を5㎜程切り落とし、皮付きのままたっぷりの水で茹でる。
竹串がさせるようになったらザルにあげる。
② 手で触れるくらいになったら、皮をむく。
③ 片栗粉をまぶし、１８０℃にねっしたサラダ油できつね色になるまで揚げる。
④ Aを合わせ、揚がった里芋を漬ける。
⑤ 器に盛り、七味唐辛子をふる。
里芋のホクホク揚げ…美味しかったです。
煮物しか食べ方がないように思ってましたが、いえいえ揚げても美味しく頂けました。
思ったより簡単ですよ
Aのタレが美味しいのねー(笑)
＊ 関西風お月見だんご
今回は、丸いお盆に一人分をのせて…、
なんとなくオシャレ―
我が家にも、お正月用のお盆があるわー
団子は、白米でお団子を作って三方の上に飾ります。
15個って決まっているので、どうやって三角に積んでいくのか…
教えてもらいましたよー
普通に盛ったら…１個余るのです(笑)
「十三夜」もあるんですよ、
今年は、１１月1日ですって
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☆ この瞬間が一番若い ☆
台風18号が通り過ぎて３日目、しっかり秋模様になりましたねー
まだまだ暑い昼間…
朝と夜は涼しさを通り越して寒い…
と、言っても半袖着ちゃってまっすけど…(笑)
気候の変化に少しだけとまどってる私です。
それは ”頭痛”…
薬を飲むか、我慢するか、迷っているうちに
頭の芯の方まで行っちゃって…
ヨガで治んないかなーと、思っちゃったけど…治んなかった！
結局、頭痛薬飲んじゃいました。
早く飲めば辛い状態がさけられたのに…ちょっと後悔(笑)
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
ヨガ教室はもちろん参加
待ってる一週間だからねー
準備運動を念入りに…
そのあとの〝サバンサナ〝で、身体の様子を見る。
ヨガマットに寝て、床に自分の体がどのようにそうか…
結構浮いてます、ピタッとなるにはほぐして、ほぐして…
片足回転・両足回転・ガス抜き・肩回し…etc
ネコのポーズ・白鳥のポーズ・スリアナマスカル…
90分後、いい感じで身体が楽になりました。
良かった☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
先週からの約束で、ヨガ仲間と昼食へ
「四季の味・はせ川」
ひさしぶりでした…相変わらず女性客が多いです。
お昼の定食
予約していったので、テーブルセッティングしてありました。
ナデシコの花に、柿の箸置きが秋！
ハッとして和みます(笑)
席についたら、運んでこられた料理
一品一品が丁寧に、作られてて…こだわりが分かります。
綺麗でしょうー
見てるだけでも綺麗で、壊したくない…
すべてをパチリ！
どれからいただく？
もちろんお刺身からですよねー、大好きな刺身
コリコリ歯応えがあって…美味しかったです(笑)
しあわせ！ 単純な私です
一人で食べることは、まずないですねー。
仲間と一緒で食べると、美味しさが倍増です
気心の知れた仲間とが楽しい時間を送れます
このブログ投稿する頃には、やっと頭痛薬が効いてきました。
明日は、楽で過ごせます(笑) きっと！
台風18号が通り過ぎて３日目、しっかり秋模様になりましたねー
まだまだ暑い昼間…
朝と夜は涼しさを通り越して寒い…
と、言っても半袖着ちゃってまっすけど…(笑)
気候の変化に少しだけとまどってる私です。
それは ”頭痛”…
薬を飲むか、我慢するか、迷っているうちに
頭の芯の方まで行っちゃって…
ヨガで治んないかなーと、思っちゃったけど…治んなかった！
結局、頭痛薬飲んじゃいました。
早く飲めば辛い状態がさけられたのに…ちょっと後悔(笑)
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
ヨガ教室はもちろん参加
待ってる一週間だからねー
準備運動を念入りに…
そのあとの〝サバンサナ〝で、身体の様子を見る。
ヨガマットに寝て、床に自分の体がどのようにそうか…
結構浮いてます、ピタッとなるにはほぐして、ほぐして…
片足回転・両足回転・ガス抜き・肩回し…etc
ネコのポーズ・白鳥のポーズ・スリアナマスカル…
90分後、いい感じで身体が楽になりました。
良かった☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
先週からの約束で、ヨガ仲間と昼食へ
「四季の味・はせ川」
ひさしぶりでした…相変わらず女性客が多いです。
お昼の定食
予約していったので、テーブルセッティングしてありました。
ナデシコの花に、柿の箸置きが秋！
ハッとして和みます(笑)
席についたら、運んでこられた料理
一品一品が丁寧に、作られてて…こだわりが分かります。
綺麗でしょうー
見てるだけでも綺麗で、壊したくない…
すべてをパチリ！
どれからいただく？
もちろんお刺身からですよねー、大好きな刺身
コリコリ歯応えがあって…美味しかったです(笑)
しあわせ！ 単純な私です
一人で食べることは、まずないですねー。
仲間と一緒で食べると、美味しさが倍増です
気心の知れた仲間とが楽しい時間を送れます
このブログ投稿する頃には、やっと頭痛薬が効いてきました。
明日は、楽で過ごせます(笑) きっと！
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☆ 月曜の外食晩ごはん ☆
いつもは 「日曜日の外食晩ごはん」なのよねー
しかし今回は、月曜日
台風１８号の影響で、日延べしたので～す(笑)
海へ行って…
ホームセンターへ行って…
マックへ行って…
一応の用事は済ませた「敬老の日」でした…
実家の母には、会いに入ってません…いけない娘です…私
外食晩ごはんは？
我が家から車で、15分もかからない…
が、仕事で通る度に、気になっていたんですって…。
行ってみて…
食べてみて…
確かめてみよーってことで…GO！
メニューを見たら…これを食べるしかない(笑)
私の大好きな「四川担々麵」
絶対これよー私の食べる物はねー
「黒豚焼き餃子」 お肉がいっぱい入ってて、食べごたへ十分(笑)
美味しかった！
これはが、いただいたもの。
「台湾ラーメン＋天津飯」のセットです。
両方とも、炭水化物…これを一人で食べるのー
無理でしょうー、
「手伝ってねー」
天津飯を１/3…強制的に食べさせられた(笑)
味は、美味しいのねー
又、来てもいいよね～って感じです
いつかわかんないけど、次回はこれ↑を食べたい…
「台湾焼きそば」って言うのもあったけど…
これも確かめに行きたいなあーと思います。
どのミニイベントにも参加しなかったぴあのちゃん！
お留守番ありがとう…お利口さんしてた？
大好きなおやつ食べようねー
いつもは 「日曜日の外食晩ごはん」なのよねー
しかし今回は、月曜日
台風１８号の影響で、日延べしたので～す(笑)
海へ行って…
ホームセンターへ行って…
マックへ行って…
一応の用事は済ませた「敬老の日」でした…
実家の母には、会いに入ってません…いけない娘です…私
外食晩ごはんは？
我が家から車で、15分もかからない…
が、仕事で通る度に、気になっていたんですって…。行ってみて…
食べてみて…
確かめてみよーってことで…GO！
メニューを見たら…これを食べるしかない(笑)
私の大好きな「四川担々麵」
絶対これよー私の食べる物はねー
「黒豚焼き餃子」 お肉がいっぱい入ってて、食べごたへ十分(笑)
美味しかった！
これは
が、いただいたもの。「台湾ラーメン＋天津飯」のセットです。
両方とも、炭水化物…これを一人で食べるのー
無理でしょうー、
「手伝ってねー」
天津飯を１/3…強制的に食べさせられた(笑)
味は、美味しいのねー
又、来てもいいよね～って感じです
いつかわかんないけど、次回はこれ↑を食べたい…
「台湾焼きそば」って言うのもあったけど…
これも確かめに行きたいなあーと思います。
どのミニイベントにも参加しなかったぴあのちゃん！
お留守番ありがとう…お利口さんしてた？
大好きなおやつ食べようねー
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☆ メダカの海水汲みに行ってきましたが… ☆
台風18号が行ってしまいました、そして消えてしまいました。
青空が綺麗でしたー
台風一過、ってこういうことを言うんですよねー(笑)
よその地域では、大変なことが沢山あったようですが…
私が地域は、そこそこの被害で済んだようです。
我が家の被害はありませんでした。
ゴミが飛んで来たりはしてましたが…(笑)
延ばしてた、メダカの海水を汲みに行ったのですが…
ご覧の通り、海の…波の…荒々しい状態です。
とてもじゃないけど…海水を汲むなんて…無理・(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ
あぶないですよー
呆然と海を見つめましたです…二人で
「今日は、やめようー」
「そうだねー、メダカさんには待ってもらおうー」
先回の時は、砂浜も綺麗だったのに、今日は、漂着物でいっぱいでした。
どうするのかなあーこんなにたくさん…
（画像の左下です）
海岸近くに行って、写真撮影を…と思って波の近くまでいったんですが…
急に大波が砕けたりで、海岸上まで海水が上がって来るのです。
ビックリして声あげてましたです。
よその国のペットボトルが流れ着いてましたｗ－
（漢字で書かれた文字でした）
遠くまで波が荒れてます。
荒れた海もそれなりに…カッコ良く見えました（ゴメンナサイ…）
台風での海のシケの産物です…
私には気になる貝がらです。
何回か来てる海ですが、こんなにも貝殻を見たのは始めて…
小さいですが、拾っちゃいました
お腹、空きました…
最後のマックの優待券を使っちゃいました(笑)
は、満月チーズ月見セット
は、ビッグマックセットを、いただきましたです。
海水汲みは、土曜日の午前中に行くことに
台風18号が行ってしまいました、そして消えてしまいました。
青空が綺麗でしたー
台風一過、ってこういうことを言うんですよねー(笑)
よその地域では、大変なことが沢山あったようですが…
私が地域は、そこそこの被害で済んだようです。
我が家の被害はありませんでした。
ゴミが飛んで来たりはしてましたが…(笑)
延ばしてた、メダカの海水を汲みに行ったのですが…
ご覧の通り、海の…波の…荒々しい状態です。
とてもじゃないけど…海水を汲むなんて…無理・(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ
あぶないですよー
呆然と海を見つめましたです…二人で
「今日は、やめようー」
「そうだねー、メダカさんには待ってもらおうー」
先回の時は、砂浜も綺麗だったのに、今日は、漂着物でいっぱいでした。
どうするのかなあーこんなにたくさん…
（画像の左下です）
海岸近くに行って、写真撮影を…と思って波の近くまでいったんですが…
急に大波が砕けたりで、海岸上まで海水が上がって来るのです。
ビックリして声あげてましたです。
よその国のペットボトルが流れ着いてましたｗ－
（漢字で書かれた文字でした）
遠くまで波が荒れてます。
荒れた海もそれなりに…カッコ良く見えました（ゴメンナサイ…）
台風での海のシケの産物です…
私には気になる貝がらです。
何回か来てる海ですが、こんなにも貝殻を見たのは始めて…
小さいですが、拾っちゃいました
お腹、空きました…
最後のマックの優待券を使っちゃいました(笑)
は、満月チーズ月見セットは、ビッグマックセットを、いただきましたです。海水汲みは、土曜日の午前中に行くことに
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☆ 台風18号 本当に来ちゃいました ☆
昨日の今頃は、静かで…ほんとに台風来るの？
今朝も、午前中も静かで、時には太陽まで出てたのですよー
洗濯物外干ししましたもの…(笑)
そんな感じでしたが、一日たった今は、外は大荒れです！
家は大雨と強風で…テレビの音が聞こえないくらいでしたｗ
九州上陸から四国へ再上陸…
先ほどは、兵庫県の明石市に再上陸とテレビ画面に速報として出てたです！
またまた、それてくれてありがとう…ですねー
大雨警報とか大雨洪水警報とかは、出てますけどね(笑)
まー何とかそれなりに無事でよかった(o‘∀‘o)*:◦♪
明日は、台風一過で青空が出るといいなあー。
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
☆ 日曜日のワンプレートブランチ ☆
モーニングの時間が過ぎてしまったので、ブランチでいただこう…
今日は、スキレットを使って…
ベーコンエッグが食べたい！
前日のチョップドサラダを残して置いてたんですよねー
スプーンでいただくサラダです(笑)
ベーコンエッグは、上手に真ん中に卵がきましたねー
私、下手だからねー卵割り(笑)
ヨーグルトは、干しぶどう・クコの実・グラノーラをトッピング
ジュースは、100％の有田ミカンジュース（濃縮ではありません）
フルーツはリンゴのみ…寂しいかな(笑)
ナッツ類は今一番気に入ってる七種のナッツ…
1㎏買ったナッツは、今毎日必死で食べてます。
美味しいうちにいだだかないとねー
同じものをもう一つね
コーヒーは豆を挽くところからだから、香りがいいです
明日は、メダカの海水汲みに行く予定。
晴れて欲しいなあー
昨日の今頃は、静かで…ほんとに台風来るの？
今朝も、午前中も静かで、時には太陽まで出てたのですよー
洗濯物外干ししましたもの…(笑)
そんな感じでしたが、一日たった今は、外は大荒れです！
家は大雨と強風で…テレビの音が聞こえないくらいでしたｗ
九州上陸から四国へ再上陸…
先ほどは、兵庫県の明石市に再上陸とテレビ画面に速報として出てたです！
またまた、それてくれてありがとう…ですねー
大雨警報とか大雨洪水警報とかは、出てますけどね(笑)
まー何とかそれなりに無事でよかった(o‘∀‘o)*:◦♪
明日は、台風一過で青空が出るといいなあー。
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
☆ 日曜日のワンプレートブランチ ☆
モーニングの時間が過ぎてしまったので、ブランチでいただこう…
今日は、スキレットを使って…
ベーコンエッグが食べたい！
前日のチョップドサラダを残して置いてたんですよねー
スプーンでいただくサラダです(笑)
ベーコンエッグは、上手に真ん中に卵がきましたねー
私、下手だからねー卵割り(笑)
ヨーグルトは、干しぶどう・クコの実・グラノーラをトッピング
ジュースは、100％の有田ミカンジュース（濃縮ではありません）
フルーツはリンゴのみ…寂しいかな(笑)
ナッツ類は今一番気に入ってる七種のナッツ…
1㎏買ったナッツは、今毎日必死で食べてます。
美味しいうちにいだだかないとねー
同じものをもう一つね
コーヒーは豆を挽くところからだから、香りがいいです
明日は、メダカの海水汲みに行く予定。
晴れて欲しいなあー
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